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第19章
陆谨泽迈步进来。
他的视线在餐厅范围内一转，看见江祈，眉目微不可查地一缓，冲他走了过来。
周经理跟在陆谨泽身后，搓了搓手，对待陆谨泽的态度跟对待江祈完全不同：“陆总怎么有空过来？是有什么事吗？”
陆谨泽一句话将他堵了回来：“没事。”
言外之意是：没事不能过来？
周经理何其敏锐，毕竟是老油条，立刻意识到陆谨泽可能不希望他跟着，忙自觉走到一旁。
江祈却不知道刚才二人的对话，等陆谨泽走近后，问了和周经理一样的问题：“你怎么会过来？”
陆谨泽道：“张阿姨中午有事出门，我临下班她才告知我，所以我来找你。”
“找我吃饭？”江祈拿出手机，想看看现在几点，才发现页面上有两个未接电话，是陆谨泽打来的。
“你不接电话，我才问了周经理。”
怎么这话里听起来还有点委屈呢？
听多了陆谨泽的心声，江祈现在居然隐约能从陆谨泽没什么语气波动的话语里分辨出他的一些情绪了。
最近江祈忙碌，中午回陆宅吃饭的时间很少，反倒是陆谨泽，不知道是怎么做到的，每天准时准点地回家。
这么一想，江祈反倒是有些愧疚。
本来可能就是因为他不喜欢一个人吃饭，陆谨泽才会每天中午饭点赶回来，现在倒变成陆谨泽等他回家吃饭了。
江祈想了想，忙道：“来得正好，我请你吃饭，你帮我评一评这里的菜味道怎么样。”
二人就坐。
江祈给陆谨泽点了一份套餐，和他刚才那份不太一样，他刚才那份海鲜多，吃了对胃不好。
不一会儿，后厨就把菜送上来了。
江祈看了看时间，上菜速度很快。
他用刀叉将面前盘里的龙利鱼切对半，沾了点酱料送进嘴里。
“老了，”江祈对一旁的服务生道，“你们大厨呢？”
服务生忙去把大厨请出来。
那大厨模样十分忐忑，一来就问江祈道：“江总，有什么问题吗？”
“这鱼是回锅的？”
“是，”大厨怕被不远处的客人听到，压低声音，“冰鲜鱼肉解冻需要时间，不提前处理好的话怕上菜来不及。”
江祈不可思议：“中午才几桌客人，你跟我说怕上菜来不及？”
“咳。”陆谨泽取过一旁的餐巾，擦了擦嘴。
江祈意识到现在不是训斥大厨的时机，对对方道：“你回去吧，正常上菜。”
大厨忙回到厨房。
江祈点好的菜一样一样上，他越吃越觉得心塞。
哪有一家高档餐厅上菜速度这么快的，一看就不是现做的。
很多菜品调味过重，一看就是为了掩盖食物本身的某些问题。
江祈有些头疼，撑着额头抬眼，看陆谨泽正在耐心地切着他盘里的一块牛排，忍不住道：“别吃了，还不如去楼下我请你吃炸鸡。”
他终于知道刚才那对女孩为什么要跟他说类似的话了，花了那么多钱，吃到的食物却完全低于心理预期，也不能和价格匹配，真的会让人一肚子火。
陆谨泽将切好的牛排送进嘴里，吃得慢条斯理：“还可以。”
“你在逗我吗？”江祈一脑袋问号。
陆谨泽你之前评价我做的菜时的毒舌呢？上哪儿去了？
“确实还可以，”陆谨泽又用餐巾擦了擦嘴，“食材没有特别不新鲜，味道重只是因为这些是提前准备好的半成品，比如说这份酥炸鲜香，表皮颜色过黄，应该是过了火候，他便索性裹上一层酱，搭配摆盘，看起来不错，很有食欲。”
江祈无语。
陆谨泽总是会等嘴里的食物咽下去再说话，见江祈要和他聊天，他索性放下刀叉：“还要继续吃吗？”
江祈把手边的一盏参鸡汤拿起来递给他：“你把这汤喝了吧。”
他实在没有心情继续吃下去，干脆叫来服务生：“没上的菜别做了，一会儿我去你们后厨。”
服务生忙去通知后厨。
江祈匆匆两口把盘里的菜吃完，起身去了后厨。
陆谨泽说得没错，这家店还是有可取之处的。
比如他们后厨的灶台干净整洁，走进厨房也没闻到什么异味。
江祈检查了一下水槽、消毒柜，基本都能达到卫生标准。
看来黎明月也是要面子的，她宁愿餐饮店倒闭扑街，也不愿被相关部门查处后贴公告关门。
但这只是一家餐饮店必须要做到的啊？
江祈翻了翻冰箱，很多冷冻的半成品，他看得头疼，问大厨：“这些都是冷冻的料理包吗？”
“不是不是！”大厨忙道，“这些都是冰鲜产品，另外一部分半成品是向工厂统一采购的，全程冷链配送，绝对符合卫生标准，您放心。”
这不就是料理包？
大厨见江祈不信，道：“您可以问周经理，他是知情的，这家制作半成品的工厂证照齐全，不论食材的来源、卫生和新鲜程度都值得信赖，我们几家店都是集中统一从他们那儿采购的，已经合作很长时间了。”
周经理被叫过来，肯定了大厨的说法。
料理包是产品部门找工厂去洽谈的，没有任何安全问题。
但这毕竟是料理包。
就算不是黑工厂的料理包，也不应该出现在一家高档餐厅里。
江祈忽然后悔让陆谨泽喝下那碗参鸡汤，说不定那也是份料理包。
陆谨泽很快跟着走进后厨。
他不像是江祈，一进来就愁眉苦脸，反而环顾四周一圈，点头道：“厨房不错。”
江祈看了他一眼。
陆谨泽认真道：“如果我是顾客，看到这样的厨房一定很满意。”
“是啊是啊，感情你的毒舌只针对我一个，”江祈想把他推出去，“你走吧别添乱了。”
“我是说你该看到他们的长处，”陆谨泽被他推了一把，没动，不过还是主动顺着江祈的力道出了厨房，“一味批评不可取，如果每一样都要整改，这家餐厅就不剩下什么了。”
江祈手上的力道一松，觉得陆谨泽说的有道理。
雾月这几家餐厅刚开业的时候，确实吸引了不少人来打卡，一则它装修有格调，二则当时有很多本地餐厅因为卫生问题暴雷，有一家杂志还特意在网上评选出H市的阳光厨房餐厅TOP10，雾月的餐厅就排在第三名，那个时候餐厅的生意应该很不错。
江祈本身就特别关注这些，那段时间确实看到有很多人将在这里用餐的照片PO到网上。
所以……还是要取长补短。
为了弥补陆谨泽，并让他填饱肚子，江祈在厨房用现成的食材煮了两碗猪肚粥，两个人坐在餐厅里吃完，陆谨泽该回去上班，江祈则留在餐厅，该想办法怎么让这家餐厅恢复活力。
他打算直接将这家餐厅更名为“奇迹”，连同将来雾月这家公司也会更名，只不过手续会办得慢一些，以后干脆直接跟隔壁那家“至沁”打擂台，看谁能气死谁。
江祈让店里的服务生拿上传单去外面派发，并搬来一块黑板，在上面写上“今日五折”字样，然后让后面的大厨把厨房的台子搬到门口，架起炉子和油锅。
江祈换上雪白的厨师服，戴上手套，拿了盆、砧板、面粉、冻虾仁等等放在桌子上，对旁边的大厨道：“过来帮忙。”
门店经理见势不对，犹豫着过来：“江总，您这是要干嘛……我们这餐厅，不适合摆摊啊……”
许多餐厅为了气氛和生意，会把小摊支在店门口，或者干脆让服务生推着餐车在店内到处走，车里临时售卖一些店里的特色小吃，不过这都是一些火锅店和平价餐厅的做法，能让店里看起来热闹一些。
高档餐厅讲求的是安静、格调，实在不适合与这种烟火气联系起来。
不过……江祈不打算维护什么餐厅的格调，要想把生意做起来，就必须要先破局。
陆谨泽和周经理站在商场的电梯里。
反正周经理没什么事，江祈让周经理送陆谨泽下楼。
电梯里没人，陆谨泽问周经理：“我刚才这么说话过分吗？”
“什么时候？”周经理怔了一下，“厨房里？”
他反应过来，笑着道：“不会，陆总说的都是实话！”
陆谨泽沉思。
——“你确定江祈不喜欢你？”
一个多月以前，陆谨泽刚从Y国回来，与他从小一起长大的好友沈元琛见过一面，并询问对方对于他接下来的婚姻走向，有什么建议。
沈元琛问陆谨泽：“你喜欢江祈吗？”
陆谨泽毫不犹豫地道：“喜欢。”
沈元琛当时十分吃惊。
因为在他的印象中，陆谨泽总是做事沉稳冷静，很少在外人面前对什么东西表现出他明确的喜好，这次他回答关于江祈的问题居然如此迅速，可见他有这种想法应该不止一天两天了。
“你不想跟他离婚……”沈元琛斟酌着道，“又觉得他不喜欢你，那你就去追啊！跑来问我有什么用，你还躲了他一年，如果我是他，就算对你没有恶感，这一年过去，应该也不会对你有好感了，陆谨泽，你该不会真有这么怂吧……？”
追？
怎么追？
眼下这种情况不太妙，陆谨泽决定尽快参考一下沈元琛的建议，想想办法。
作者有话要说： 感谢“57261628”，“墨染城”的营养液！
第20章
“来，走一走看一看！”
江祈笑着在餐厅门口推销他新鲜出炉的炸虾饼：“进店用餐的客户可以免费品尝！”
不知不觉已经过了中午的用餐时间，但商场的人流量依旧很大，有很多客人因为逛街而耽误用餐时间，正在六楼到处寻找适合用餐的餐厅，并一眼就瞄见了这家叫做“雾月”的高档餐馆，以及餐馆门口摆着的小吃摊。
出了电动扶梯，六楼一侧都是餐厅，空气里弥漫着火锅、烤肉的浓郁香气，即便如此，那家小吃摊以及站在摊前穿着白色厨师服，戴着厨师帽的青年依然很快吸引了过路人的视线。
有人过去悄声问那青年：“可以只买一个虾饼尝尝吗？”
他们其实听说过这家叫“雾月”的餐厅，对它的印象并不好。
一来，这家店很贵。
二来，之前网上评选“阳光厨房TOP10”的时候，这家餐厅小红过一段时间，引来了不少网红到店里打卡。
但大家普遍评价名不副实，价格贵味道不好，服务态度也不怎么样，久而久之，就没有人愿意再去了。
“可以啊，”江祈笑着道，“不过今天店里有活动，全场五折，进店用餐即可免费品尝哦！”
很快江祈面前三三两两地围了几个人。
在听说店里有活动，还免费送小吃之后，有几个女孩蠢蠢欲动。
没别的原因，就是因为江祈长得太好看了，而且他面前那锅里刚炸出来的虾饼看起来也很好吃。
炸虾饼是大学城附近最流行的一款街头小吃，很多人因为怕脏，或者吃了怕胖，在街头不敢买。
但江祈这边的不一样，他摆出来的锅台看起来很干净，全程戴着手套制作，不会一手抓钱，一手抓吃的，而且那虾饼上还撒了嫩绿的小葱和诱人的白芝麻，涂上酱料后香气四溢，看着就让人流口水。
“先给我一个尝尝。”其中一个女孩道。
“没问题！”江祈用夹子夹起一个炸虾饼，塞进准备好的食用油纸袋里，道，“如果您觉得好吃，可以直接进店用餐。”
女孩闻言停下准备用手机付款的手，先咬了一口手里的炸虾饼。
“好吃诶……”她偷偷转身对自己的同伴道。
她同伴凑过来，就着她的手也咬了一口。
“和外面买的不一样，有种芝麻香……”
两个人对视一眼，决定进店用餐。
江祈忙冲着餐厅里道：“两位客人！”
他的热情感染了餐厅里的服务生，招呼客人也变得积极起来。
江祈刚才改了改店里的菜单，几个半成品都被从菜单里划掉，只剩下冰鲜的海鲜和现做的料理，门店经理提醒江祈这么做可能会亏本，因为新鲜现做的菜品都很贵，店里又直接打五折，这一下午可能都要白忙活。
江祈表示没关系，他接下来准备挑选几家分店做平价餐厅，只有亲民才能真正提高营业额，他提醒门店经理如果有时间的话，最好让进店的客人关注他们的微信公众号，方便后续消息在公众号里进行推送。
很快店内外就变得热火朝天起来。
虽然跟旁边的几家餐厅相比，江祈这边还是显得有些冷清，但起码他的小吃摊前已经排了一小簇队伍。
“你们可以先尝尝呀！”江祈笑着道，“觉得好吃就赏个脸进店里用餐，觉得不好吃不想付钱也行！”
“帅哥！”人群里有个长得像大学生的男孩开玩笑道，“你们店的东西太贵了，我们吃不起！”
“那你关注我们的公众号，”江祈示意旁边站着帮忙的服务生掏出二维码，“正好接下去有几家分店要改菜单了，会推出更亲民，价格更合理的菜品，你们到时候可以留意一下！”
江祈的态度很亲切，一下子又有好几个人扫了二维码。
因为这边渐渐热闹，小吃摊前排队买炸虾饼的人渐渐也多了起来，大家站在门口评论江祈做的炸虾饼好吃又特别。
“表皮居然是酥脆的？”
“是啊，没吃过这种口感的，咬起来里面居然会爆汁诶？”
“虾仁也好新鲜，都是整颗的，不像外面用的都是虾糊和虾米……”
江祈忙了一下午，直到手头的材料用完，虾饼也全部卖出去，才对着后面不死心还在排队的顾客道：“不好意思啊，卖完了，下次再来吧。”