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何琴摇头：“我可不能无故旷工。”
中午十二点开始，火锅店人声鼎沸，门口的等候区坐满了排队等待的客人，他们有的在闲聊，有的在拍照，他们身后的车流就是最好的背景，明谦偶尔会出来给等候区换免费的茶水和小吃。
这些茶水和小吃就不是明谦自己做的了，而是从批发商那里大批量买的。
味道更别的店没区别，只是让客人们等待的时候能垫垫肚子。
明谦收走桌上的空盘子，又把放满了“猫耳朵”的盘子放下去。
过了两点，店里的客人逐渐变少，天上又落下了小雨。
明谦今天没有休息，他忙着收拾碗筷和打扫店里的卫生。
街对面，有几个人正站在树后看着这家火锅店。
“就是这家店？我不认为它应该被我们列入评审对象。”头发花白的年老男性格外严肃，“一家火锅店，无论它味道有多好，始终上不了台面。”
中年女人也说：“我也这么想，如果今年要让中国菜进前五十，也应该是中餐。”
另外几个人也觉得这家店没有去的必要。
“那我们算是达成一致意见了。”头发花白的男人合上笔记本。
他们都是亚洲之晶的评审团成员，领头的男人自己就是一家日式餐厅的老板，评审团对男女比例有限制，但对国籍比例没有限制。
因为牵头的人里没有中国人，导致评审团内部也只有寥寥几个中国人。
他们的票也起不了什么作用。
男人在离开的路上说：“我不认为火锅也能被称作美食，既无法体现厨师的刀工，也无法体现厨师对调味料的精准把控和处理食材的手法，我自己光是切一条鱼就需要三把完全不同的刀，只有这样才能让每一片鱼肉都保持最美的风味。”
“寿司下的米饭也要精选最好的米，最好的醋。”男人，“美食应该是艺术品，而不是摆放在地摊上的垃圾。”
“这个城市还有其它报名的餐厅吗？”男人转头问走在他身后的几个人。
“有，两家五星级酒店的餐厅，一家高档海鲜餐厅。”
男人的表情这才舒展开了一些：“这才对。”
火锅店都来报名，简直是拉低了他们这个奖项的逼格。
他们站在路边等车，因为玩不转网约车软件，所以他们还是老老实实的等出租车，此时还下着小雨，每一辆路过的出租车里都载着人，一行人打着伞冻得瑟瑟发抖。
“我们找个地方躲雨吧？”有人忍不住说，“这里好像打不了车。”
他们来的时候也没料到下午还会下雨。
“对面有奶茶店，我们过去吧。”
“那个奶茶店太小了，没有能坐的地方。”
“炸鸡店呢？”
……
最后还是一个冻得瑟瑟发抖地人说：“去那家火锅店吧，还能叫个锅底，能暖和些。”
没人说话，都在等着领头的男人说。
男人名叫胜村阳太，按现在的话来说就是美食世家出身，他爷爷开了家寿司店，然后他爸爸接手，后来又轮到了他，他把自家那小小的寿司店开成了代表高端美食的日料店，这是他一生最高的成就。
老了以后他把生意交给了自己的孩子，但又不愿意无所事事的养老，于是牵线拉桥，弄出了亚洲之晶这个奖项。
因为他和几个老友在业内的影响力，奖项很快就吸引到了一波人的眼球。
影响力慢慢扩大，现在评选范围已经扩大到了整个亚洲。
胜村阳太皱着眉，看起来像个刻薄的老太爷：“我们的司机呢？”
打不到车难道不该叫他们的司机过来接吗？
其他人说：“只有两个司机，他们说车出了问题，今天送去维修。”
胜村阳太抿了抿唇，看着打着哆嗦的人，终于点头说：“过去吧。”
·
“欢迎光临。”林穗看到有人靠近，下意识的喊了一句，脸上还带着灿烂的笑容。
不过这群人就跟没看见一样，他们径直走进来，然后坐到了桌边。
林穗原本还想说话，忽然发现对方说的不是普通话，也不是英语。
这个时候就只能求助于“无所不能”的陈言了。
陈言接替了林穗的工作，走到桌边，照例说了他们正在拍摄，同时也提醒可以在用餐之前和一碗汤，自助区的小菜和蘸料都可以自己打。
他的一口日语十分流利，咬字清晰，比许多日本当地人说的都要好。
这惊住了评委团。
胜村阳太甚至问道：“你是日本人？”
陈言摆摆手：“不是。”
胜村阳太皱着眉：“你的日语这么好，为什么要在这样的店里当服务员？”
他觉得陈言浪费了自己语言上的天赋，同时作为家里的老太爷，早就习惯了对小辈的事指手画脚。
陈言：“这不挺好吗？原本我还以为学的日语没地方用，今天就用上了。”
这群人不会扫码点餐，陈言就给他们拿来纸质菜单，让他们用笔勾写。
他们只是冷，去不饿，也不馋火锅，他们只点了一个清汤锅和几样小菜，看样子就是准备喝汤吃甜品，另一种意义上的下午茶。
明谦让蒋哥去一边休息，自己亲自下厨做小菜，现在店里的小菜还没有上新，依旧是老样子。
油炸小酥肉，拔丝苹果，南瓜饼和小米锅巴，以及最没有存在的葱油饼。
口碑最好的是南瓜饼，最让明谦意想不到的是南瓜饼都能有粉丝，这群粉丝还能为哪样小菜更好吃跟其他人掐的昏天黑地。
可见人只要想掐，什么都能掐起来。
油炸小酥肉是早上就炸好的，只需要下油锅复炸一遍。
几样菜里，也只有拔丝苹果完全需要现做。
像是南瓜饼和葱油饼都有饼胚，上锅煎好就行。
外面，陈言给客人们端去了免费的茶水，这些茶还是他上次带来的，因为明谦比较抠，一壶茶里放的茶叶少，所以到现在为止还没喝完。
陈言给他们倒好茶，说了句“慢用”，就走到角落里去看手机。
“这茶闻起来好香。”有人端起茶杯，闭上眼睛闻了闻。
他们这一行人别的不说，但好酒好茶好菜绝对能品出来。
其他人很快也把注意力转移到了茶水上。
胜村阳太也闻了闻，然后轻抿了一口，刚入口的时候茶味很淡，到喉咙时才忽然变浓，咽下去之后嘴里回甘。
没有一点涩味。
相反，最后的回甘很清甜。
胜村阳太不敢置信的看着自己手里这杯茶。
是他太久没有来中国了吗？
中国的火锅店都用这种好茶来免费招待顾客了？
郑旭端着锅底走出来——他高兴坏了，这些国外客人总算说的不是英语了，这样即便语言不通，也不会有人怀疑他的英语水平。
他把锅放好，打开了火。
陈言走过来说：“汤都是熬好了的，如果你们不喜欢喝太烫的汤，可以现在就盛一碗汤出来。”
胜村阳太看了眼陈言的手。
陈言手上是一串自己雕刻的手串。
“你好，能让我看看这个吗？”胜村阳太难得没有用居高临下的口吻。
陈言愣了两秒，然后把手串从手腕取下来，很大方的说：“拿去看吧。”
这个手串用的就是普通木头，能吸引人眼球靠的是陈言精细的雕工，而且陈言雕的也不是什么传统题材，没有佛祖菩萨，而是众生相。
每一颗木球上都雕刻着普通人的动态，或许是在过街，或许是在等车，也或许是坐在桌前读书。
胜村阳太的双手有些颤抖。
他看向陈言，声音也在抖：“大师，你为什么会在这里工作？”
“你应该有自己的工作室，你的才华不应该被浪费在这种地方。”
陈言莫名其妙：“啥才华？”
“那就是我的兴趣爱好。”
陈言不明白这个老人为什么这么激动，他以为对方是喜欢这个手串，反正也没花钱，陈言大方道：“你喜欢就送给你吧，我家里还有不少，不用客气。”
他直接把手串递给了胜村阳太，然后还冲对方笑了笑，觉得自己做的特别对。
就是不知道下次这人要是还找他要怎么办。
胜村阳太痴痴地看着陈言。
这个火锅店到底有什么魔力，让这样一位大师宁愿送出自己的心血，也要留在这里当服务员？！
第60章 食物的本味
陈言平时并不是个话多的人，即便他总是在店里穿梭，但他还没有总是在后厨的遥有存在感。
这可能跟他的气质有关，他脸上总是带着笑，因为胖，圆圆的脸总让人觉得可亲，觉得这个人没有攻击性，值得信赖。
但也正因如此，才很难给人留下深刻的印象。
平时工作陈言也很少会戴手串，更不会把玩自己雕刻的核桃跟其它小玩意。
但他很大方，店里的每个人，包括节目组的工作人员都收到过他自己雕刻的小东西。
韩导经常会跟他讨论怎么盘小叶紫檀手串，在这方面陈言是个行家，韩导经常买到假的手串，还是陈言出手，才让他买到了几串真的。
平时他总是很低调，有事的时候人人都会想起他——因为他不仅脾气好，还几乎样样精通。
除了对机器一类的东西一窍不通外，书法绘画文玩乐器，基本就没有他不会的。
明谦还对陈言感叹过，自己估计努力一辈子都没有陈言会的东西多。
还是陈言安慰他：“我活了多少年？你才活了多少年？我在你这个年纪的时候还是个小娃娃呢，等你活到了我这个岁数，还没有我的本事你再忧心吧。”
那时候明谦才知道，原来陈言是店里除了幽君外最年长的。
算算年龄，遥只能算是他的曾孙子辈。
“那老头怎么回事？”遥把手上的水擦干，站到明谦身边问。
胜村阳太现在紧紧抓着陈言的手腕，陈言也不好直接硬掰开，现在正僵持着。
明谦也不知道，他小声说：“礼貌点，别叫人老头。”
遥：“……我错了老板。”
明谦伸手揉了把遥的头发，遥比较矮，站在明谦旁边的时候两人的身高正好，明谦能毫不费力的搭住遥的肩膀，或者揉一揉遥的头发。
遥打了个哆嗦，慢慢往旁边挪。
哎，老板喜欢他，他心里清楚，可他不能回应老板的喜欢，不然幽君肯定会把他的皮扒了。
他才刚成年，还没活够呢。
揉完遥的头，明谦准备去给陈言解围。
此刻的陈言也搞不清楚这个老头要干嘛，刚刚把手串给了对方之后，对方就抓住了他的手腕，一脸沉痛的看着他，好像他是被迫下水的失足少男，急需他的拯救。
陈言：“先生，你是不是该松手了？”
胜村阳太努力瞪大他的小眼睛，诚恳地说：“大师，你有这样的技术，为什么要待在这个地方？难道你不希望让更多人看到你的作品吗？”
陈言无奈道：“你好好说话，不要抓着我行不行？”
胜村阳太这时才意识到自己还抓着对方的手腕，连忙把手收回来，倒是很有礼貌地说：“非常抱歉，是我失礼了。”
对方做出这样的举动，这么郑重的道歉，陈言反而不知道该如何是好。
陈言：“……那手串你喜欢就拿去吧，我自己虽然雕了不少，但做成手串的不多，下回你来我可没有第二串送你了。”
胜村阳太郑重的拿出一条手帕把手串细细的包起来，然后放进自己的外衣包里，这才抬头对陈言说：“大师要在凡世中修行，我明白。”
陈言：“……”
你明白了个啥？
陈言莫名其妙的转身，正好跟走过来的明谦碰上，两人只能一起往后厨走。
“那桌人找你麻烦了？”明谦小声问。
陈言摇头：“没有，就是抓着我的手，非说我是大师。”
明谦：“这叫慧眼识英雄，虽然我不懂文玩，但我也觉得你雕得好。”
陈言谦虚道：“我距离大师还差得远呢，我只得其形，不得其意，真正的大师能把禅意刻在任何物件上，但我只能把人物场景刻在核桃上，这其中的差距不是耗费时间就能追上的。”
说完陈言还叹息：“就像这世间从古至今熟读诗词歌赋的人很多，但诗仙诗圣还是只有那二位，这与天赋有关，我还没有通那一窍，认不下大师这个名头。”
明谦听完后沉思了几秒，终于说：“我距离你的境界也很远。”
陈言看着明谦的眼睛，真诚地说：“老板，共勉吧。”
明谦：“……嗯，共勉。”
从小到大毫无艺术细胞的明谦觉得自己无论如何都体会不到陈言的烦恼。
他连唱个歌都能走调，画画只能画出火柴人，让他了解陈言的烦恼实在太难了。
还是开火锅店适合他，他就是个俗人。
不过这也不妨碍俗人欣赏美的东西。
“你不是说缺钱吗？不然你把你的作品挂在网店试试看？看能不能卖出去？”明谦重新回到灶台前，忽然想起陈言之前说过几次他的钱不够。
倒也不是陈言抱怨明谦开的工资低，而是他自己的爱好太烧钱了。
他除了会购买原材料自己盘玩雕刻以外，还会去买成名的大师作品。
前者还算便宜，后者就贵的令人咋舌，大师作品不仅难买，价格还常常是几万起步。
如果想买大师之前的作品，还要去跟现在的持有者谈价，那价格就更高了。
所以陈言之前哪怕到处给人看风水也没存下多少钱来。
但明谦觉得他看风水之所以没挣到什么钱，根本原因还是因为他不会忽悠。
虽然明谦觉得风水师一类职业里骗子多，但真才实学的肯定也有。
可挣钱多的一般都是骗子，骗子会揣摩人心，知道客户真正想要的是什么。