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女配的小饭馆[美食]-第63章
av miss
1 年前
av miss
1 年前
“额，谢谢。”陈轻舟有点不好意思，那椒香四溢的气息伴随着米香味铺面而来，细细品味之下还能闻到豆香味。
她是个喜欢喝豆浆的人，对于豆香味那是相当的喜爱，因此才这么一闻，就被勾了魂，忍不住舀一勺到嘴里去，豆腐软嫩，入口即化，椒麻、辣、鲜香的气味齐齐绽放，咀嚼之下是米Q-Q弹弹的质感，伴随着那香辣的汤汁一起跃入胃中，随着那脆脆的五花肉沫幽幽的溢出脂肪的香味。
她以前是不喜欢脂肪味道的，觉得油，可是吃过好吃的脂肪香味，才知道这样的味道和油一点都不沾边，是一种奶香奶香的感觉，但又不能说奶香，那是一种难以形容的香味。
“好辣，但是好好吃，但是好辣，啊我这个关联词用的……”她被辣的有点头疼。
叶雯咯咯笑：“你真的太不能吃辣了吧，快喝点水。”
陈轻舟咕嘟咕嘟喝了好多的酸梅汁之后，才觉得口中火辣辣的痛感消退许多，她又馋了，尽管被辣的眼泪都快出来，却还是想要吃，嘴里还残留着那种鲜辣的味道，夹杂着丰富的豆香、脂肪香，简直让人上瘾。
“哎呀，你可别再吃了，眼睛都红了，来点鱼肉，这个酒酿蒸鲥鱼你不是说很好吃嘛，吃这个。”叶雯跟个小大人一样照顾起了陈轻舟来。
陈轻舟在众人忍不住满怀笑意的目光下，感到一点点的尴尬和羞赧。
她埋头苦吃起来，心下哼哼唧唧，只要尴尬的不是自己，那尴尬的就是别人，╭(╯^╰)╮。
弹幕：
“也只有小叶子治得了队长了吧。”
“哦豁，我的小叶子那熟悉的茶言茶语。”
“队长：在年年面前我高不可攀，在小叶子面前我唯唯诺诺。”
“妈呀，我磕到了。”
“她们还是孩子，cp党放过她们吧！”
“明星弟弟呢，感觉他一直没说话。”
“忙着吃吧。”
“是我我也不说话，肯定要先吃个爽嘛！”
酒酿蒸鲥鱼并不是唯一的鱼菜，过年做鱼在暮秋看来是很有必要性的，寓意很美好，年年有余。
多好的词。
除了鲜美的酒酿蒸鲥鱼，她还做了雪菜黄鱼和剁椒鱼头，剁椒鱼头是薛明萱强烈要求的，这位是真的非常喜欢辣味，以前她还无辣不欢，要不是因为暮秋做饭太好吃，她根本忍不住吃那么清淡的食物那么长时间。
只能说偶尔的换一下口味还是很不错的，只是这段时间，真给她憋坏了，这才趁着过年，大家都高高兴兴的，不生气的时候，强烈要求暮秋一定要做辣菜。
周凤鑫和荆一鸣被强烈安利了酒酿蒸鲥鱼，这便吃了起来，鱼肉看上去雪白雪白的，一看就特别嫩，夹起来的时候软的像是即将融化的雪糕，入口的瞬间就一个感觉，鲜甜！极致的鲜甜，夹带着酒酿那种清甜的味道和一点点的酒味，让鱼肉的鲜味更加突出，几乎不用拒绝，舌头一抿就化开了。
“这个好鲜呐！”荆一鸣对这镜头感叹。
“真的特别鲜甜，特别是那股酒酿的味道，就有些人可能会不喜欢酒味儿，其实这么煮了之后酒味很淡，或者说变成了一种全然不同的味道，和鱼肉味道你中有我，我中你有，都是鲜甜的味道，融合在一起之后，完全可以用王炸来形容，完全是鲜味炸弹，直接在口中炸开的那种。”
周凤鑫的形容一如既往的细节，她说话很快，条口清晰，甚至会有点让人跟不上节奏的感觉。
荆一鸣被吐槽太久，这会儿也是忍不住笑着说：“你说这么快，是生怕大家听清楚嘛，你们应该有朗读要求吧？像是什么要抑扬顿挫，感情充沛~”
“你那句‘好鲜呐’，确实是挺抑扬顿挫的。”周凤鑫“夸”了他一句。
“得得得，我说不过你。”荆一鸣认输。
弹幕：
“对不起，我又开始磕了。”
“笨蛋美人和人小鬼大的美女什么的。”
“救命，他们两个在一起的样子也太好笑了吧（主要是指端菜小哥很好笑）。”
“小哥：我已经变成看着就很好笑的人了吗？呜呜呜。”
鱼转到暮秋那边的时候，沈山河刚好喝了一口水，而暮秋在喝汤，沈山河见状，举手示意她可以继续吃，随后拿起她吃菜的碗筷来，用公用的筷子给她夹了一些鱼肉，还细致的把鱼刺给挑了出去。
“谢谢。”暮秋放下汤碗，接过装鱼肉的碗。
有人给挑好鱼刺，那吃鱼的体验就会直线上升，完全不用担心会有细小鱼刺的问题，特别是他心灵手巧，那鱼刺挑的可干净了，暮秋吃下去的时候就一个感觉，舒心。
“还要吗？”沈山河问。
“够了。”暮秋回答，她一样就吃一点点，这样才能吃遍所有的菜，还不会觉得撑。
她在吃饭这方面那是相当克制的，再好吃都不会吃过头。
沈山河很了解这一点，所以没有再继续说什么，只是问她还有什么想吃的，他去帮忙拿。
“剁椒鱼头吧，拿一点点就好，我不是特别能吃辣。”暮秋说。
“嗯。”沈山河起身去拿了些剁椒鱼肉里的嫩肉给她，到了她身边坐下，又把上面的辣椒碎碎全给挑了出去，这才递给她吃。
这分量稍微多了一点，有两口的量。
暮秋先是小口吃了一点，鱼肉部分的肉格外的嫩滑，但是又富有弹性，吃起来很有意思，特别是那鲜辣的味道十分刺激食欲，配合鱼肉本身的鲜甜味道，是绝佳搭档。
“虽然这样说有点自夸嫌疑，不过确实很好吃，你也试试。”
“好。”
沈山河就着辣椒粒一起吃了下去，配合辣椒粒一起吃，那辣味反而成了重点，鱼肉的鲜甜成了辅助，一下身体就燥热起来，他更多的还是心里高兴，刚刚也不知道怎么的，就鼓起胆子来，主动给她添菜，或许潜意识里有点“在镜头前她不会拒绝”的有恃无恐。
对方不拒绝，这让他十分满足。
明明只是一个很小的事，却能让他觉得自己的身体都轻盈起来，实在是很奇妙。
“是一点都不意外的好吃。”沈山河说。
暮秋笑了笑，继续吃。
弹幕：
“老板夫妇一说话，我就完全没办法关注笨蛋美人了。”
“+1，天呐，这两人简直了，行走的发糖器。”
“这是什么神仙爱情啊，也太和谐了吧。”
“呜呜呜，作为成年人我真的超级羡慕这种温柔的爱情，感觉很暖，就是那种小桥流水人家的感觉，想想就很舒服。”
薛明萱突然就跳了出来：“剁椒鱼头，剁椒鱼头！”
她期待好久了，终于开始开吃啦！
她的突然闯入，让重点转移到了剁椒鱼头上面去。
“行行行吃吃吃，听你的。”荆一鸣的语气突然就无奈了起来，还略带这几分说不上来的纵容感。
周凤鑫带笑说：“那必须得吃，我可是洗了好长时间的辣椒呢。”
他们品尝了一下之后，忍不住又吃了好几口。
周凤鑫这才说：“果然辣的东西就是自带好吃buff，太开胃了，明明刚刚已经吃了不少的东西，但是吃一口鲜辣的鱼肉，我就觉得自己的肚子又开始咕咕叫了，我觉得我还能再吃个十斤！”
“对的，超级好吃！”荆一鸣忍不住直点头。
两人又是吃了不少，等到被辣的实在受不了的时候，这才停下稍微休息了一下。
“吃点鸡豆花来解解辣。”奶奶招呼道。
爷爷已经在的一旁吃上了。
“好勒。”荆一鸣立马去端了几碗鸡豆花来，鸡豆花是分碗提前装好的，每个碗上都有它们自己的盖子，掀开的瞬间，热气蒸腾而起，扑了他们一脸。
弹幕：
“那个制作起来超级麻烦的鸡豆花！”
“看了完整过程的我表示，我是绝对不会自己做的，这个可太麻烦了。”
“哈哈哈，这个是真的。”
鸡豆花顾名思义，那就是有鸡肉成分在，但是吃起来却像是豆花一样滑嫩，要做到这一步那工序非常的复杂，乍看之下只是在清汤里的一块豆花状态的块状，但要形成这幅模样，却需要很多工序才能达成。
这就是前人的智慧了，简单的鸡肉能玩出好多花样来。
看着就嫩滑的鸡豆花边上还有一颗小小的菜心，绿油油的菜心点缀了豆花，看着就可可爱爱的。
周凤鑫用勺子挖了一块下来，忍不住惊奇道：“比豆腐还嫩诶。”
她将鸡豆花送入口中，和棉花糖一样柔软的口感，一口下去，嘴里的辣味突然就被鲜味给取代，还有那柔软、入口即化的触感，一下就是缓解了辣味带来的痛感。
她细细品味之后，对着镜头说：“很难形容的感觉，就是我知道我在吃鸡肉做的东西，却又不会觉得自己是在吃荤菜，我知道这是肉，却又不会觉得这是肉，就很神奇。”
“比布丁还柔软诶，汤也很鲜，一碗下去，肚子都暖洋洋的，就很舒服，感觉口腔都清润了不少。”荆一鸣也很惊奇。
“对对对。”奶奶也忍不住直点头，她直接干了一碗，还意犹未尽说，“这样的菜不管吃多少都不会觉得多。”
“还有嘛？”爷爷直接问。
“当然。”暮秋回答着，刚要起身，就给沈山河拉了拉衣袖，他示意她坐下，随后起身去拿。
弹幕：
“救命，我是来看美食的，不是来吃狗粮的，你们消停一点！”
“看饱了。”
“刚刚的我，想吃鸡豆花呜呜，现在的我，想要谈恋爱呜呜呜。”
“咱们得感谢老板他们话少，克制，不然这狗粮得吃撑。”
“可恶，我甚至都不知道该把目光放在什么地方好，老板真的太美了。”
“说起来有点不好意思，我全程盯老板，都不知道年年他们说了些啥。”
喝完了一道清口的汤之后，他们这就迫不及待的进入了下一道菜。
周凤鑫现在就一个感觉，接受邀请来这里真的太对了，毕竟一家饭馆的菜单里可没有这些菜，他平时是想要吃都吃不到，也就只有在这里能一直吃。
“下一道吃什么呢~”她都快忍不住想要哼歌了。
“这个，姜子鸭吧，名字好像姜子牙啊哈哈。”荆一鸣说。
“哦豁，鸭子。”周凤鑫说，“这可得和一家饭馆的烤鸭比比看哪个更好吃。”
“那我想会很难比吧，毕竟都是我们优秀的老板做出来的，肯定都很好吃。”
“好啊你，居然拍马屁。”
“嘿嘿~”
两人说着的时候，已经盛好了姜子鸭，这鸭子并不是一整只的，而是一块一块和各色调味料混合在一起炒了又煮。
第71章 回家
“这个你们看直播的都知道, 重点就在于这个姜。这个姜不是我们平时见的比较多的那种姜，而是子姜。”
周凤鑫介绍的时候，荆一鸣已经迫不及待吃了起来。
弹幕：
“哈哈, 我终于知道小哥今天话为什么这么少了，原来是为了吃。”
“前面的道出了真相，平时就他一个人，他得说话, 现在多了个年年，就可以光明正大偷懒了。”
“好心机！”
周凤鑫能看到弹幕, 这会儿她终于意识到对方为何如此寡言, 感情是把压力全给放在了她的身上。
俗话说常在河边走, 哪有不湿鞋。
今天她就着了道，自诩早熟，没想到还是在真正的成年人面前被暗搓搓阴了一把。
“我也要开吃了！”周凤鑫当即改变了策略。
鸭肉是嫩的, 但也很劲道，因为加了辣椒之类的东西，所以吃起来是有点辣味的，但不仅仅是辣味，味道十分丰富，和鸭肉的味道混合在一起, 特别的香，主要是子姜的味道很特别，有种特别清香的感觉。
她把碗里盛的都给吃完之后才说：“这个味道真的很特别。”
“嗯嗯。”荆一鸣又开始浑水摸鱼了。
“你来说！”周凤鑫吸取了教训。
“啊？”荆一鸣才发现他摸鱼的行为被发现，只好正正色道，“遵命，那么接下来就由本帅哥来给各位播报。”
“得了，你还是别说话了。”
“咦, 难道我说的有问题？”
“闭嘴。”
荆一鸣扁扁嘴，然后默默把东坡肉给转到了面前来，要说时间长，那这道也得有姓名，顿了一整天，昨天下午就开始小火慢炖着，刚刚才拿出锅来，大块的肉看上去光洁可鉴，色泽迷人。
荆一鸣一看口水都要流下来了，他先给爷爷奶奶盛了之后，这才给自己和周凤鑫盛上，还闲着无聊用筷子敲了敲自己碗里的那一大块东坡肉。
然后发现新奇事一般的对着镜头说：“你们看到了吗？好弹诶。”
弹幕：
“好家伙，真的好弹，这真的不是伪装成东坡肉的布丁吗？”
“呜呜呜，我又馋了。”
“想吃……幸好我妈也做了诶嘿，不过要等到晚上才能吃呜呜。”
周凤鑫这次学聪明了，在一旁偷偷先吃了起来，这肥肉得沾了一半，可是吃下去的感觉只有软糯，一点肥肉那种油油的感觉都没有，皮更是软糯中带着点黏，那口感一绝。
调味是咸味的，但是带着一点回甘的感觉，这种回甘不是全然的甜，而是类似于一种鲜的感觉，那感觉特别的香。
瘦肉的部分更是被炖软炖烂了，却还丝丝分明，吃下去就一个感觉，绵柔。
“这个，真的一定要去做着试试，打破了我对猪肉的印象。”周凤鑫都不知道该说什么了，她只想再来一大块！
“啊真的好好吃。”荆一鸣也忍不住赞叹。
周凤鑫又吃了一大块的东坡肉之后，又来了点雪菜黄鱼，雪菜黄鱼带着点雪菜的酸味和回甘，加上黄鱼本身的鲜嫩、鲜甜，吃起来特别的清爽又开胃。
爷爷奶奶在十分喜欢鸡豆花，吃了三碗鸡豆花之后，又对东坡肉产生了浓厚的兴趣，忍不住吃了好几块，结果就是给吃撑了。
“我吃不下了，好饱，你们继续。”
奶奶作势要走，被周凤鑫给拉住了：“那可不行，还有好多菜呢，都尝尝再走。”
“是呀，就吃一口，一口嘛。”荆一鸣也跟着说。
“行行行。”两位老人家拗不过他们的热情，这就留了下来，一边喝茶一边笑眯眯看他们介绍其他的食物，并且尝了一口又一口。
沙拉的部分两位老人家没有吃太多，因为有点凉。小炒菜的部分就吃的比较多一点，炒菜清爽，哪怕感觉有饱腹感，坐着随便吃点，也能不知不觉之间吃下不少来。
终于到了最后的部分，佛跳墙。
佛跳墙那炖了最久，汤色十分漂亮，香味扑鼻而来，众人一闻就忍不住被惊艳到，舀一勺到碗里，再拿点自己想吃的山珍海味到碗里，喝一口汤，味蕾完全被征服。
周凤鑫对着镜头说：“这个真的不好说，因为就是鲜，特别的鲜，各种风味的鲜都能一点点感觉到。”