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穿越之种田致富养崽崽/-第15章
美丽打花卷
1 年前
美丽打花卷
1 年前
江绾绾无奈地笑笑，“不用，家里还有好多，足够用了！”
秦母听到这儿放心得点点头，“那就好！那就好！”
想到他们一天能挣三两银子她就高兴，想了想又操心道:“绾绾啊，趁着现在生意好，你们多攒点儿钱，过几个月好好盖座大房子！”
江绾绾和秦靖驰笑着对视一眼，“娘，你就别担心了，我们就是这么想的，不然到了冬天太冷了，团团也受不住。”
“但时间啊盖得大一点，爹娘和阿弟就搬过来和我们一起住！”
秦父秦母听着江绾绾的话，呆愣了片刻，才说道:“不用，我们就住这老房子也挺好的，你们就别操心我们了。”
江绾绾心中酸酸的，她想可能是原主太作了，才让两个老人如此战战兢兢。
她拉过秦母的手说道:“娘，你们不愿意和我们住，是不是还在生我的气啊？”
秦母忙摇头，“没有没有！只是我们都一大把年纪了，怕去了给你们添乱。”
“哪会添乱，您去了还能帮我照顾团团呢，更何况，父母在不分家，以前都是我不好，以后啊我们一家会好好孝顺你们的。”
秦父秦母心中酸涩又欣慰，“你们啊只要过好自己的日子就已经很好了。”
“再说我们团团这么乖巧懂事，哪里需要我老婆子费心力照顾啊！”
团团听他奶奶夸他，笑嘻嘻的捂着小嘴儿偷笑。
秦母发现他在自己怀里笑得开心，忍不住又亲了他好几口。
一家人说说笑笑地聊着天，时间过得飞快。
江绾绾看着偏西的日头，才反应过来都快到晚饭时间了，他们今天的土豆还没弄完呢！
“爹娘还有阿弟，你们今天去我们家吃饭吧，我今天买了好些菜！”
秦父秦母满口应着，“好！对了，你们今天午后就过来了，那明天的土豆也还没弄呢吧？那快走吧，我们那么多人就先把明天的土豆给准备好！”
江绾绾心中熨帖不已，原来家中有老人是那么好，好像一切事情他们都会帮着操心。
秦靖驰看了她一眼，捏着她的手给予无声的安慰。
江绾绾紧紧握住他的手，粲然一笑，“走吧！”
秦靖驰满眼含笑，“好！”
日光西斜，一行人兴高采烈地走进院子里。
“娘，那你们和靖驰准备明天的土豆吧，我先去做饭！啊！对了，差不多准备两百斤的样子，今天预定的部分就得有一百斤左右了！”
秦母眼角带笑，高兴地应着“好好好！你去做饭吧！”
团团跟着她娘亲打转，“娘亲娘亲，我和你一起去！”
小家伙可聪明了，知道跟着他娘亲可以第一时间尝到美味，可不就紧紧跟着了。
江绾绾点点头，“好。”
然后把他抱起来，给他擦擦汗，点点他的小鼻子，“你看看这满头的汗，一路上净和你小叔叔玩闹了！”
小家伙心虚地移开目光，四处乱瞟，还知道转移话题，“娘亲，我们今天吃什么呀？不过娘亲做的肯定都很好吃！”
江绾绾好笑地捏捏他的脸蛋儿，又亲了亲，“你可真是个小机灵鬼儿！”
然后把他抱得更高一些，“走喽！娘亲给我们团团做好吃的去！”
团团紧紧抱住她的脖子，眼睛亮晶晶的，“好吃哒！”
把团团放到厨房里的小凳子上坐着，“你乖乖坐着啊！”
“可是团团想帮娘亲！”
江绾绾低头系着围裙，抬头看了他一眼，“嗯...要是一会儿有团团可以做的，娘亲就让你帮我，好不好？”
团团脆生生地说了个“好！”
江绾绾先把糙米给蒸上，然后就把肥肠取出来，处理肥肠可是个大工程！
把肥肠先简单涮洗一下，加入面粉和两勺盐，多揉搓一会儿，再翻过另一面，继续揉搓，搓洗得差不多了，再加清水多洗几遍就差不多了。
猪肝就比较简单了，随便清洗两下，切片后用清水抓洗几下，再用清水浸泡。排骨也洗干净剁成小块放到一边。
然后就开始切配料，葱姜蒜和辣椒都多切一些，又去屋外的园子里摘了一大把蒜苗，切出来足足有一大碗！
把配料和食材都准备好，糙米饭特有的香味也飘了出来。
江绾绾把米饭盛出来，把锅刷干净，在里面加几碗水，把肥肠放进去，又丢了几片姜和一小把葱去腥，然后盖上盖子焖煮一会儿，就把肥肠捞出来，在凉水中清洗几下，然后切成小段。
把锅中水倒掉，加适量油，等到开始冒烟，就把切好的肥肠加进去爆炒。
等炒到肥肠表面微微焦黄且炒出肥肠里的油脂，就把葱姜蒜、辣椒和花椒放进去继续爆炒，等香味都散发出来，就加入盐、醋、酱油和少许的白糖翻炒调味，不一会儿，一盘色香味俱全的火爆肥肠就做好了。
肥肠爆炒以后，哪里还有臭味，团团刚开始的时候还眉头紧皱，看着肥肠嫌弃得不得了！然而等到香味不断地从锅中飘出来，他就已经不知道什么时候凑到灶前偷偷咽着口水了。
江绾绾拿出筷子夹起了一块肥肠，团团呆呆地看着那块儿肥肠，直到它落到了自己嘴里，他才反应过来，嚼了几下，瞪圆了眼睛，惊喜地看着江绾绾，“娘亲！好吃！！”
江绾绾笑了笑，拿过一个小碗给他盛了一些出来，“团团，你先吃小碗里的吧，不能吃太多，不然一会儿吃饭的时侯你就该吃不下了。”
团团专心地吃着碗里的肥肠，闻言乖乖地点点头，“嗯嗯！”
第38章 猪下水竟如此好吃？
江绾绾把锅刷一下，就开始做猪肝。
先把猪肝快速焯一下水，猪肝变色就立刻捞出，然后在锅中倒油，将猪肝倒进去爆炒一下就盛出来，继续在锅中加姜蒜、辣椒和花椒爆香，再把猪肝倒进去，快速翻炒几下，加入盐，酱油调味，最后再加点蒜苗，爆炒猪肝就做好了。
江绾绾把猪肝盛出，还给团团碗里也添了点儿，小团子早就把肥肠吃完了，正眼巴巴地盯着她...盘子里的猪肝。
江绾绾见他吃得开心，心里也很满足，给他擦了下脸，无奈地笑了一下，“慢点儿吃，娘亲菜都还没做完呢，你可别就吃饱了。”
团团翘着嘴，笃定极了，“团团的肚子能装好多好多东西的，我一点儿也没饱呢！”
“娘亲知道了，团团就是咱们家最能吃的小馋猫！是不是？”
团团嘟嘟嘴，“团团不是小馋猫，只是娘亲做的饭饭都太好吃了嘛！”
江绾绾看他这副小傲娇样，笑得肚子都疼了，“好了，娘亲不逗你了，团团慢慢吃吧，娘亲要做排骨喽！”
排骨焯水，然后在锅中倒点油，加入几块冰糖，炒出糖色后，把排骨倒进去翻炒几下，加入八角、香叶、桂皮、花椒和几个干辣椒。
糖醋排骨虽然大都不放辣椒，但江绾绾觉得有一点点的辣味会中和一点甜味，吃起来就不会太腻，最后再倒点酱油调下色，然后加入开水，盖上锅盖开始焖煮。
灶上的火烧得很旺，排骨没多久就炖得软烂脱骨了。江绾绾用筷子插了一下，轻松地就把排骨上的骨头给挑了出来，她满意地点点头，然后加入盐和醋调下味，撒点白芝麻，就把排骨盛了出来，还在上面撒了点葱花。
糖醋排骨看着色泽红亮，香味扑鼻！
江绾绾看着小团团眼睛都快粘在排骨上，拿过筷子给他夹了块骨头已经脱掉的肉，刚入嘴，团团就尖叫起来，江绾绾吓了一跳，以为排骨是排骨太烫了，结果小家伙下一秒就说道:“娘亲！太好吃了！太好吃了！比圆圆的小鱼还好吃！！”
江绾绾轻笑一声，她就知道小家伙会喜欢酸酸甜甜的糖醋排骨，以前炸鱼丸在他心里可是最好吃的，现在直接被糖醋排骨给比了下去。
江绾绾最后又煮了个白菜汤，菜就齐了。
今天菜很多，他们一家人估计也吃不完，想到这儿，江绾绾就把火爆肥肠、爆炒猪肝和糖醋排骨都分出来一部分，用瓦罐装好，盖上盖子，把瓦罐拿出去给秦靖驰。
“今天菜做得比较多，我就分了一点出来，你给秦三叔家送去吧，以前他们挺照顾团团的，这就当是个心意吧！团团很喜欢今天的糖醋排骨，估计他家小宝肯定也会喜欢！”
秦靖驰点点头，“好！我这就去！”
“那快去快回，等你吃饭！”
江绾绾把饭菜都端上桌，秦父秦母他们已经把明天的土豆都弄好了，“爹娘！阿弟，快洗洗手，咱们马上开饭！”
团团抱着他的小碗放到面前的桌子上，然后晃晃悠悠地往凳子上爬。
秦靖砚眼疾手快地把他拎起来放到凳子上坐好。团团瘪瘪嘴，控诉道:“小叔叔！你提着我的衣服，我的手被勒得好痛！”
秦靖砚捏了捏他的小脸，“我这不是怕你摔着嘛。”
“哼！”
秦靖砚注意力都在桌上的饭菜上，“团团！你娘亲今天做的饭菜好好吃的样子啊！”
团团这才正眼看他，“那当然了，团团已经尝过了，超级好吃哒！”
秦靖砚见他爹娘都还没进来，实在忍不住馋意，夹了块排骨就塞到了嘴里！入口酸甜可口，这要是配上一碗饭就绝了！秦靖砚陶醉着，想到这儿，立马把大家的碗都拿过来盛上了饭。
这时，秦靖驰也跟着秦父秦母走了进来，看着他正在盛饭，秦母难得的夸了句，“不错，还知道盛饭！”
秦靖砚低着头，他才不会让他们知道自己只是想快点盛好饭，就能快点吃呢。
秦父秦母并不知道桌上的肥肠和猪肝是什么肉做的，两人看着一桌上三个肉菜，不禁肉痛起来，“绾绾，你这怎么...怎么还做那么多肉啊？！”
“娘，你们先尝尝好不好吃？”
秦父秦母对视一眼，两人各夹了块猪肝放进嘴里，猪肝入口爽嫩滑弹，麻辣爽口，秦母吃了一口忙问道:“这是什么肉啊？吃着怎么感觉比猪肉还好吃啊？？”
江绾绾卖了个关子，指着肥肠说道:“你们再尝尝这个吧！”
两人又夹了一块儿肥肠吃了起来，肥肠多炒了一会儿，吃起来麻辣焦香，嚼劲十足，配合着肥肠特有的那股味道，却更有一番风味。
秦父特别喜欢肥肠，连着夹了好几筷子吃。
秦母吃完肥肠，就意犹未尽地把筷子伸向了糖醋排骨，完全忘了她刚刚关心的问题。
等酸酸甜甜的排骨吃到嘴里，秦母完全没有问题了，一块一块地吃得欢快，还不忘给团团也夹几块。
秦靖砚可不关心是什么肉，他吃得正起劲，还特别机智地把糖醋排骨的酱汁淋到糙米饭上拌着吃。
秦靖驰心中震惊极了，不过想到腥臭非常的鱼，绾绾都能做得那般好吃，这肥肠和猪肝做得如此美味也就不足为奇了。
看他们吃得高兴，江绾绾才开口道:“你们都吃不出是什么肉吗？”
小团子笑着捂住嘴巴，才不要告诉爷爷奶奶是什么肉肉呢！让他们玩猜猜好有趣！
江绾绾见他们都在摇头，才揭秘道“这是猪肝做的，这是大肠做的！”
秦父秦母惊讶出声，“啊？这些都是猪下水吗？？可是我们吃着比猪肉还好吃啊！”
秦靖砚在一旁也呆住了，他刚刚吃的真是那臭烘烘的大肠？！！这怎么可能啊？他一点臭味也没吃出来啊！
江绾绾肯定地点点头，秦靖驰和团团也附和着证明，“绾绾说的是真的，我们还是一起去买的！”
“对呀！娘亲拿出来的时候臭臭的，团团都要被臭得晕过去了，可是等娘亲做好之后，就变得超级香香！！”
第39章 帮忙做衣服
秦父秦母再看看桌上的菜，感觉脑袋晕晕乎乎的，这些竟都是下水？！这怎么可能呢！！
秦母反应了半天，然后后知后觉地就看着江绾绾双眼放光，乖乖！她儿媳妇儿长得漂亮，会赚钱就算了，竟连没人愿意买的猪下水都能做得比肥猪肉还好吃！
原本还以为满桌都是肉菜，得花不少钱呢，哪成想竟都是些不值钱的肉，她瞬间就不心疼了，也不再问东问西，继续大快朵颐起来。
一家人饱餐一顿后，秦母就拉过江绾绾的手，追问道:“绾绾啊，你这猪下水是怎么做的啊？一点臭味的没有，你回头也教教娘，娘回头也给你爹和阿砚做来吃。”
随后又高兴的继续道:“这猪下水这般便宜，做出来又好吃，以后啊等你教会娘了，我就不买猪肉了，就买下水回来吃！”
江绾绾哭笑不得，规劝道:“娘，这煮下水做好了虽然好吃，但猪肉吃了对身体好，下水就偶尔买些来吃就行了。”
“或者买点排骨什么的回来炖也可以，排骨虽然卖得比猪肉便宜，但其实比纯猪肉更香呢！”
秦母若有所思地点点头，“行，娘听你的！”
秦靖砚吃得太饱了，瘫坐在椅子上，感慨地说道:“我要是每天都能吃到嫂子做的饭，那可真是快活似神仙了！”
江绾绾笑了笑，说道:“以后你们都要过来帮忙，当然每天都可以吃了。而且以后咱们家盖了大房子，一家人就都住在一起，还怕吃不着好吃的？”
秦靖砚脑袋放空，设想了一下以后的生活，嘿嘿直笑，“嫂子，你真好！”
秦靖驰闻言防备地看了他一眼，秦靖砚原本还想着美好生活，结果不小心瞥见了他阿哥的眼神，嘴角抽了一下，无语！他只是感慨可以吃到她嫂子做的各种好吃的而已！他阿哥这是想什么呢！
江绾绾看了看屋外光线还足，就对秦母说道:“娘，我前几天买了两匹布和一些棉花，想给靖驰和团团做两身衣服，可是总也做不好，您来帮我看看吧！”
秦母连忙应道:“好！你们忙的话，就让我做也行！”
看着江绾绾拿出的布匹，秦母双眼一亮，“你买的这两匹布颜色都不错，靖驰和团团穿上肯定好看！”
江绾绾摩挲着布料，“对，我也觉得应该会好看，感觉很适合他！”
秦母拿着布料就手痒，“要不我直接拿回去做吧，看这布料的长度，每种应该都可以给团团和阿驰一人做两身。”
“我做的时候，给他们一身做成单衫，可以夏天穿，一件多加点棉花做成冬衫！”
江绾绾高兴极了，哪会不应，“好！只是你们明天也都要过来，会不会没时间做啊？”
秦母拍拍她的手，“你放心，我手脚很快的，就算一天做一个时辰，几天也就做完了！”
江绾绾点点头，“那好吧，辛苦娘了！”
秦母看着如今乖巧温婉的儿媳妇，心中百感交集，拉过她的手碎碎念起来，“绾绾啊，娘知道你现在乖巧又懂事，以后啊日子肯定不差，你们可不要吵架，阿驰要是欺负你，你就告诉我，我帮你收拾他，我的话他还是听的！”
江绾绾心中熨帖不已，“好，等他欺负我，我就去找娘告状！”
婆媳两人正说得高兴，秦父就喊道:“老婆子，我们回去吧，明天再早点儿过来！”
“诶！就来！”
“绾绾啊，那娘就先走了。”
江绾绾跟着她走到门口，嘱咐秦靖砚道:“阿砚，路上有坑坑洼洼的地方你注意扶一下爹娘，小心一点。”