山海火锅店-第21章
安静给鞋子
1 年前

  女主持强打起精神笑道:“我看对面有家面馆,去吃面吧。”

  曾老点点头,背着手往前走。

  女主持拍了拍摄影师的背,安慰道:“别生气,曾老心里也苦。”

  摄影师苦笑道:“我知道,我现在就怕去了别的节目组,我会跟不上,这么多年我就会干这一件活,跟不上时代了,都快忘了该怎么拍人。”

  他们在这个节目干了七八年,等于把自己最好的年龄都投入了进去。

  最后却落得这么个结局,快到中年了还要从头再来。

  等他们过了马路却发现面店里已经坐满了人。

  这个点还能坐满人?

  更夸张的是,面店隔壁的火锅店门口全是排队的人群。

  “这家店不是连锁店吧?”女主持奇怪的问了一句。

  摄影师也奇怪:“山海火锅店?我没听说过,难道是网红火锅店?”

  曾老站在火锅店门口狠狠吸了两口气。

  他指着火锅店的招牌说:“不吃面了,吃这家火锅。”

  主持人也被香味弄得有点馋,但还是劝道:“曾老,您的胃……”

  曾老瞪大眼睛:“我胃好着呢!就吃这家。”

  主持人看了眼排队的人数:“……这么多人排着呢……”

  她担心曾老这么大的年纪了,长时间排队不太好,而且他们已经在中餐厅里枯坐了几个小时,就怕曾老的腰受不了。

  曾老自己走进了店里,在柜台问:“我要排队,给我取个号。”

  张哥在纸条上写好编号,递给了曾老,抬头一看后发现取号的是个老年人,有些拿不定主意,就冲明谦喊道:“小明!”

  明谦放下锅就跑去柜台前。

  明谦看着这么个一把年龄的老人,很想劝他不要吃了,早点回去休息。

  毕竟这位老人看着跟八九十岁没多大差别,脸上的皮肉已经挂不住骨头,眼皮耷拉着几乎要遮住眼睛,身体瘦成了一把骨头,似乎一阵风吹过去就能把他刮倒。

  可还不等他说话,老人先开口问:“你这家店什么时候开的业?”

  明谦有些莫名,但还是回答:“没有正式开业,现在是试营业,离试营业还没一周。”

  老人点点头:“怪不得。”

  明谦更加摸不着头脑。

  老人:“我是美食直达的创始人,你看过美食直达的节目吗?”

  明谦好像有点印象,他小学的时候他爸妈好像挺爱看的,他也跟着看过几期,于是他点点头:“看过。”

  老人脸上终于有了点笑模样,看起来总算不那么刻薄。

  “我们想在你这儿拍一期节目。”老人根本没给明谦拒绝的机会,开始滔滔不绝的讲起了节目的光辉历史,“你看过节目就肯定知道,我们这档节目有很多忠实的老观众,上过节目的店都被带红了……”

  他沉醉在过去的荣光中,眼神都开始变得迷离起来。

  明谦几次想说话,都因为不好意思打断对方而作罢。

  明谦最后只能说:“但我们现在特别忙,您要是等的话得等挺久,要不明天吧,明天给您留一桌位子?”

  老人大喊道:“不行!”

  明谦:“……”

  老人:“必须今晚,就现在!”

  明谦实在无奈:“您也看到了,现在店里已经挤满了,外面排队的……”

  老人理所当然地说:“我们是节目组,当然有优先权。”

  明谦看了眼张哥。

  张哥给了个爱莫能助的眼神。

  这种老人他可不敢得罪,要是对方气出个什么好歹来,自己可承担不起代价。

  张哥不敢,明谦也不敢啊!

  他好不容易手里有了点钱,要是真和老人争起来,把老人气倒,那他这些钱就得全拿去填窟窿。

  虽然明谦不想把人想的太坏,但做生意,凡事都要做好最坏的打算。

  明谦:“……那排队的人也是老老实实在排队,比起让您来拍节目,我还是希望能诚信做生意,不然对后面排队的客人不公平。”

  老人专注的看着明谦,紧紧盯着明谦的眼睛,把明谦盯得浑身都不自在。

  “好。”老人笑道,“那我们晚点再来。”

  明谦眨眨眼,没想到对方口风换的这么快。

  老人还拍了拍他的肩膀:“小伙子,好好做生意,好好做事。”

  等老人走了,明谦还是觉得奇奇怪怪。

  “怎么了?”幽君忽然出现在明谦身后,用只有他们两人能听见的声音问,“有人找麻烦?”

  明谦浑身一颤,连忙说:“没事没事,我就是有点奇怪,再说人年纪都那么大了。”

  幽君眉头微皱:“年纪大?”

  明谦:“接近百岁老人了吧?我觉得至少有八十。”

  幽君眉头皱得更深:“百岁老人?”

  明谦还是没反应过来,继续说:“人活七十古来稀,过八十的算长寿了。”

  幽君讽刺般地“呵”了一声。

  这一声有段时间没听到的“呵”声,让明谦想起了被幽君阴阳怪气统治的恐惧。

  说起来……百岁是老人的话,幽君应该老得……

  明谦:“……”

  嗨,有个敏感的“未婚夫”真的可以有效锻炼他的情商。

  他觉得以后面对再胡搅蛮缠的客人自己都能对付。

 

 

第23章 

  皓月当空,街道上行人逐渐减少,整整一条街,只有火锅店还有客人,原本挤满了客人的火锅店现在只剩下几桌人,大厅里挂着的时钟上,时针也走到了十一点半。

  明谦把装满了碗筷的塑料筐垒到一起,等着洗碗公司的人明早过来收走,遥也开始整理后厨收拾垃圾。

  有两个包间坐了人,一个包间坐着过来探店的两个女孩,另一个包间则是坐着美食直达的节目组工作人员。

  女孩们表示不用明谦陪着,只要快吃完的时候明谦能露个脸就行。

  至于美食直达那边,则表示要明谦全程作陪,还得有问必答,明谦看着曾老爷子那副并不硬朗的身子骨,也说不出拒绝的话,只能去洗把脸上镜。

  这还是明谦第一次面对非私人镜头,他走进包间之前还紧张的问幽君:“我看起来怎么样?”

  幽君面无表情道:“平凡无奇。”

  明谦:“对着我这张帅脸你都能说出这四个字?”

  幽君撩起眼皮看着明谦,眼底有些微震惊,似乎没有料到明谦是这样一个厚颜无耻之人。

  “即便如此。”幽君不情不愿的反驳道,“也不该你自己说出来。”

  明谦伸手打理自己的头发,又担心道:“听说镜头会把人拉宽,我上了电视如果变成大脸怪怎么办?”

  正在洗手的遥探出脑袋说:“老板,你要上电视了?上电视有钱拿吗?”

  明谦觉得遥深得自己真传,他无奈道:“没钱。”

  遥感叹了一句:“我看别人上电视都是有钱拿的,老板,这样不行啊。”

  明谦:“……就当是打免费广告吧,我先进去了。”

  他其实知道美食直达这个节目早就不受欢迎了,当年网络不发达,人们只能通过电视和报纸了解实事,再加上民以食为天,美食类节目才会广受欢迎,现在网络上到处都是各地美食攻略。

  现在只有中老年人还会守着电视,年轻人都在玩手机和平板,而年轻人又是消费主力。

  比如他爸妈还在世的时候,一周最多出去吃一顿。

  不跟父母待在一起的年轻人才会经常出门吃饭。

  看电视的受众已经不是消费受众,美食节目撑不下去很正常。

  明谦端着牛肉走进包间,摄影师已经架好了摄像机,主持人站起来邀请明谦入座,主持人曾老和明谦都做好后,摄影师再次调试了一下镜头和角度,比了个OK的收拾。

  主持人的普通话很流利,一点都不含糊,她对着镜头笑,甚至不怎么眨眼睛,这是多年工作经验锻炼出来的本事。

  按照习惯,明谦先推荐他们喝汤。

  雪白的浓汤打到放了葱花的碗里,葱花飘到汤面上,热气缓缓上升,摄影师走过来,怼了一个特写后才示意继续。

  曾老第一个端起汤碗,他先闻了闻,然后也不喝,抬头问道:“这汤炖了多久?”

  明谦:“昨晚九点炖的,今天一直是开着小火在煮。”

  说完后曾老才低头浅尝了一口,只是轻轻一抿,汤汁在他的舌尖停留,浓厚的汤底迸发出令人咋舌的鲜美滋味,他有些不敢置信的放下碗,浑浊的眼睛爆发出精光,眨也不眨的紧盯明谦眼眸。

  明谦被他野兽般的眼神吓了一跳。

  “我喝过无数种汤,自己也炖过无数次汤,就算加了添加剂也不会有这种味道。”曾老一针见血地问,“除非是某种我没见过的添加剂。”

  女主持被曾老这句话吓了一跳,曾老这句话就像是在给明谦盖棺定论,就差指着明谦鼻子说他放了添加剂。

  “曾老……”女主持连忙劝道,“这是在录节目。”

  她给摄影师比了个暂停的手势,然后才说,“咱们重新录吧,明先生,对不起啊。”

  明谦摇摇头,落落大方:“没什么不能说的,锅底里没放添加剂,您既然什么添加剂都见识过,肯定能喝出来,这个锅底我放了很多食材,小火慢炖到现在,调味料只放了盐。”

  “但是除了盐以外,还有独家配方的调味料。”

  “独家配方有几样料?”曾老眯起眼睛问。

  明谦:“独家配方肯定得保密,您看可口可乐的配方也不会公布出来。”

  曾老又问:“那你怎么证明你的独家配方是健康无害的?”

  明谦自信得很:“要是有担心和质疑的,随时都能带专业人士上门检测,要是我店里的锅底有问题,不用人抓,我自己去自首。”

  他倒是对曾老的提问不生气,因为他很清楚这样的汤底一定会被质疑,生气代表着被戳中的恼羞成怒,必须表现的坦然更坦然。

  更何况羹石本来不属于人间,就算用最先进的仪器检查也检查不出什么。

  有人提问是好事,最好真的有人带专业人士来,免得哪天真有流言传开,到时候再怎么辟谣都没用。

  他小时候吃的辣条一度被传是用尸油做的谣言,辟谣多少年了,也没辟干净。

  任何谣言都必须在刚萌芽的时候掐灭。

  明谦不怕质疑,怕得是质疑出现的太晚,晚到难以辟谣。

  曾老又喝一口,他慢慢喝完一碗汤,却惊讶的发现自己的浅胃竟然不觉得胀,反而感觉到了饿,胃也很暖。

  “汤不错。”曾老平淡的赞了一句,倒是女主持夸张的做出了一脸幸福的表情。

  她激动地说:“我从来没喝过这么好喝的汤,感觉就像是把几百只鸡鸭一起炖,鲜味浓缩在了一起,要是我能炖出这种味道的汤,我肯定不当主持人了。”

  她的表情虽然夸张,但确实是真心实意地夸奖,脸上的幸福感不是装出来的。

  在女主持目光的催促下,明谦开始仔细讲解在熬汤之前要做哪些准备,用到了多少原材料,他依旧是实话实说,没有半点夸张。

  “怪不得生意这么好。”女主持开始帮忙吹,她对着镜头说,“观众朋友们可能不知道,我们来的时候店里几乎没有落脚的地方,因为录制需要宽敞的场地,所以只能等客人们几乎走完了才能来录节目,现在都已经接近凌晨十二点了。”

  “明先生这么年轻,怎么会想到创业开火锅店呢?”女主持问道。

  明谦:“主要是店铺租不出去,还要给银行还贷,只能自己接手,原本是想开奶茶店的,可是加盟费太贵了,然后我想到家里的独家配方,再加上开火锅店也不用请大厨,现在锅底都是我自己熬。”

  女主持沉默了两秒。

  尴尬的气息在室内蔓延。

  一般这种环节,老板都应该谈谈自己的理想,或者创业多么多么不容易。

  怎么到了明谦这,就成了店铺租不出去,自己无奈接手,还挑了最不需要请大厨的火锅店?

  “哈哈哈哈哈哈……”曾老毫不客气的笑起来,“年轻人,场面话都不爱说。”

  明谦眨眨眼,后知后觉的有点尴尬,于是问女主持:“刚刚那段能剪掉吗?要不我再来一次?”

  女主持看了眼曾老,曾老摆摆手:“这种问题问出来就是浪费时间。”

  到了试吃环节,遥把菜端上来,摆满了整张桌子。

  今天的菜和肉都是依依一大早去买的,也不知道她去的哪里的市场,甚至可能不是本地,她送来的菜和肉都像是刚刚从地里采摘的菜和刚被宰杀的肉。

  就连明谦这种看不出菜肉新鲜度的人,都觉得这些菜肉非常新鲜。

  早上刚送过来的时候,菜叶上还有露水,带着一股菜的清香和泥土的腥味。

  青菜甚至可以空口吃生的,吃进嘴里水分十足,又脆又甜。

  依依早上来送菜的时候,路上的男男女女就没有一个能从她身上挪开,倒不是她的脸美到了惊天地泣鬼神的程度,而是她的气质,她身上有一股古典气质,像是从画册里走出来的美人。

  明谦都能从路人的眼中看出他们的震惊——

  这么漂亮有气质的大美女竟然在送菜,这个世界这么魔幻的吗?!

  曾老的眼神扫过一盘盘的菜品,哪怕他挑剔到过火的程度,也不得不承认这家火锅店确实用了心,他搞了那么多年的美食节目,菜品新不新鲜只要稍稍用心就能看出来。

  “现在很多火锅店用的都是冻肉,每天那么多客人,用鲜肉根本不可能,买来的冻肉前一天晚上拿出来解冻,第二天就能用。”曾老扯了扯嘴角,“火锅味道又重,就算不新鲜也吃不出来,天天这么糊弄顾客,钱也不少挣,真正对食材讲究的老板根本做不下去生意。”