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穿越之酒酿人生-第32章
娇气小白菜
3 年前
娇气小白菜
3 年前
顾清歌一口一口的往嘴里塞，都不知道嚼还是没有嚼就给咽下去了，很快的就解决了一根，然后看着齐墨要第二根。
顾清歌喜欢吃齐墨也不拦着，让他自己选了一根。
因为尝了鲜，第二根顾清歌明显没有第一根吃的快了，这个时候也能说话了。
齐墨问他，“清歌，你觉得这个油条怎么样？好吃吗？”
顾清歌说，“好吃，不过不能吃太多，容易腻。”
齐墨说，“毕竟这个是油炸的，肯定有些腻，这个要陪着豆浆吃才最好，可惜现在不能给做豆浆。”
顾清歌又咬了一口油条，偏着头问齐墨，“豆浆是什么？”
齐墨解释，“豆浆就是用豆子磨出来的，一种能喝的东西，等以后不那么忙了，我就去买豆子回来给你做。”
现在没有虽然有些失望，不过以后能吃到就行了，顾清歌也不算在意。
解决了两根油条之后他就挽袖子给顾清歌帮忙，两个人一扔，一个翻，配合倒也默契。
因为要炸油条，所以齐墨起来的还是比较早，等到油条都炸好了，天边的太阳也才刚刚冒头。
两个人也没再做早饭，拿油条当了早饭就背着东西往镇上走。
因为今天加了油条，所以负重又增加了，他们两到镇上的时候已经满头大汗了。
齐墨都已经不想摆摊子了，因为太累。
顾清歌比他好一些，也没偷懒，先跑胡麽麽家去了，本来还说让顾清歌先去找沈靖的，但是顾清歌看齐墨太累，又怕他胳膊疼，所以就先帮忙把摊子给摆好再去。
胡麽麽和乔宇都过来帮忙来了，摊子刚刚一摆好，就有人前来买竹筒饭了。
齐墨没有立马给人拿竹筒饭，而是将自己面前的油条给介绍了一番，还说了因为他从明天开始就不摆摊了，所以就做了个新的吃食出来答大伙儿这些日子的照顾，这油条他卖的不贵，就三文钱一根，回个本。
来买竹筒饭的人听说齐墨明天就不摆摊了，还一阵可惜，说以后吃不到这么好吃竹筒饭了。
齐墨等的就是这句话，他说，“这位客人不用担心，虽然我不摆摊了，但是东西你们肯定还是能吃到的，就在前面拐弯口的那里，再过两天就会开一个沈记面庄，那里面卖的东西有我卖的，也还有你们的之前没吃过的，价格跟原来一样，到时候去哪儿就成。”
那人的听了齐墨的话之立马就不惋惜了，要了一个竹筒饭，同时还要了一根油条，说是尝尝鲜。
顾清歌去找沈靖去了，所以乔宇就过来帮忙给人装东西。
乔宇虽然手不能拿重物，但是做这样的轻巧活还是没有问题，手脚也也还算麻利。
齐墨这边是一边问人妖什么，一边给人介绍油条，介绍完了之后再说一下明天开始不摆摊的事情，最后再宣传一下沈记面庄，齐墨觉自己就跟个活招牌一样。
这话说的多了的，嗓子都冒烟儿了，中途乔宇还帮忙回了胡麽麽家一趟，给他端水过来。
齐墨当时心里还在想，要是以后那个王爷知道了他喜欢的人还给自己端过水，也不知道会不会灭他的口。
当然这件事情他是不会主动提起的，如果胡麽麽和乔宇也不说，那这件事情就不会有人知道了。
而这边顾清歌因为惦记着齐墨胳膊疼的事情，在将齐墨要他交给沈靖的东西给了沈靖的之后的就匆匆的往回赶，然后好巧不巧的就看到了乔宇给齐墨端水喝的事情，顾清歌顿时觉得整个人有点儿不大好。
不过就是端个水而已，他也不能说什么，只能装着没看见好了。
为了要真切的表达自己没看见，顾清歌还特意在后面站了一会儿才出现。
齐墨看到顾清歌回来了，笑意盈盈的跟他打招唿，然后顾清歌就看到了齐墨满脸汗，一点儿也不在乎小节的拿自己袖子给他擦了，而被擦汗的人的表示，幸好没有客人，不然东西还卖不卖了！
当然，对于顾清歌给他擦汗他还是非常非常开心的，所以小节什么的就不用在乎了。
今天有了油条的衬托，加上齐墨说明天吧摆摊的事情，生意简直格外的好做，上午都还没有过去，东西就都卖完了。
卖完了好啊啊！下午还有一大堆的事情要做呢。
这些日子以来就靠摆摊为生，渐渐的就成了习惯，虽然苦点儿累点儿，但是有钱赚啊！也认识了不少的人，齐墨觉得也还不错，这突然间就不摆摊了，乍然间还有些不舍了。
跟他有同样想法的还有顾清歌，顾清歌虽然看着没心没肺的一个人，但是相处久了就知道他其实是一个很重情的人。
齐墨跟顾清歌默默的伤感了一会儿就开始收拾东西了，这些东西都不用再搬回胡麽麽哪里了，直接搬到沈记面庄接着用。
赵掌柜和三个伙计正在沈记面庄里面打扫，看到齐墨他们搬桌子板凳过来，也跟着去帮忙一起搬的。
人多力量大，几个人来回跑了三趟就都给搞定了。
在桌子搬到的沈记面庄的之后齐墨就指挥着几个伙计摆放桌子，竹桌子一共十张，他平时就搬个三四张出来，其余的就都放在了胡麽麽家里，因为用不到那么多，今天是因为要搬到沈记面庄来，所以齐墨才都给搬了出来。
面馆的位置不算大，十张桌子摆好的之后就没多少空地方了，但是也不拥挤，刚刚好。
昨天跟沈靖说好的今天看厨子，所以齐墨他们就在面馆里等着了，齐墨他们午饭都还没有吃，他叫了其中一个伙计去买了米和菜，先将饭给做好，等会厨子来了就给他们炒几道菜，吃了午饭后再谈其他的事情。
沈靖他们来的还挺早，除了他之外后面还跟着两个人，应该就是哪个厨子和打下手的了。
沈靖进门后看到屋里满桌子的摆放还挺满意，他看向齐墨，“这是你摆的？”
齐墨摇了摇头，“我就是指挥了一下，你们吃午饭吗？要是还没的话就一起，让大厨先给我们做些菜尝尝。”
沈靖在齐墨对面的位置坐下，“我们也没吃，有菜吗？有的话就让周四去做吧！”
“菜自然是有的，我已经让人去买了回来了，现在小路子也已经把饭煮上了，就差菜了。”
一听就知道齐墨这是早有准备，沈靖笑了笑，转头对的厨子周四说，“周四你先去做菜，等到吃了午饭之后我们再说其他的事情。”
齐墨点头，他也会是这个意思。
周四去厨房忙了，那个打下手的也跟着一起去了。
沈靖就问齐墨他要准备的事情准备的怎么样了。
齐墨说，“都准备好了，你等会儿去帮我买些辣椒来，明天你的人来杏花村的时候就跟着一起给我带来，我有用。”
沈靖点头，“恩，你没问题就行，辣椒我会让人去买。”
要商量的事情也差不多了，几个人就安安静静坐着等午饭吃，就顾清歌和乔宇会时不时的说上几句话，倒也和谐。
让我默默的吐槽两句，最近太忙，所以都没有码字，/(ㄒoㄒ)/~~
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第九十六章 试做浇头（二更）
真正厨子终归是要比齐墨这个自己琢磨出来的半吊子要好的多，也不是说味道上的差多少，毕竟的各有各的风格，吃着都不错，但就是菜的精致程度上来说，沈靖带来的厨子甩齐墨好几条街。
在菜还在厨房没有端出来的时候外面的人就已经的闻到了香味，端出来的时候更是香气扑鼻，看着就让人眼馋不已。
齐墨对周四竖起了大拇指，自愧不如。
午饭还是相当丰盛，鸡鸭鱼肉一样都没少，菜的量也不少，一群人拼了两张桌子的围着桌子一起吃饭。
齐墨本就没有什么上下之分，所以在菜一上来就非常热情的招唿大家一起吃了，沈靖哪怕是有心想说两句但是看到这场面都不好开口了。
伙计们都觉得齐墨很好说话，心里也没什么惧怕感了，因为就放心大胆坐下来一起吃，吃饭的时候偶尔还会说几句听来的闲话当成笑话说给大家听，氛围异常的和谐。
吃过午饭之后几个伙计收拾桌子，顾清歌拉着乔宇和沈靖去一边聊天，而齐墨则是跟周四一起进了厨房。
齐墨将自己昨天写好的，关于面和粉还要浇头的做法拿给周四。
周四是识字的，他打开来看了看，没过一会儿就用崇拜的目光看着齐墨，“没想到这面竟然的还有这么多的浇头可以加，真是让我开了眼界。”
齐墨对于周四赞颂还是很高兴的，毕竟这也算是他从想现代带过来的拿手本领之一了。
齐墨问周四，“我这纸上也写的很详细，你能不能看懂？要是成的话那你现在就做一，两样出来吧，我也好看看效果，要是不行的话我还有时间教你，免得等到开张那日都给人看空桌子。”
周四点了点头，“看得懂，就是没有做过，不知道轻重，我要先试试才行。”
齐墨点头，“恩，先试试也好，这样的话到时候也能有把握一些，今天下午还有半天，加上明天一天，你就把这上面的浇头都给做一遍，每样少做一些，试试味道。”
周四又看了看纸上写着的做法，一咬牙点了点头，“行，我就都试一遍。”
周四说完之后开始在厨房里找材料，齐墨当时吩咐小路子出去买了不少的食材回来，就肉是肯定没有少的，今天至少都能做一个炸酱出来。
周四自己也是打算先做炸酱的，选了一块肉洗好之后就房子菜板上剁肉，齐墨也没有出去，周四忙的时候他就在一边看着，要是哪里有什么问题他也可以马上指出来。
厨房里面很热，做炸酱也是个费时间的，尤其是炸酱在火上炒的时候要一直翻动，面的煳了锅，所以两个人在里面给热的满头大汗的，不过谁也没有说什么，一个按照纸上写的步骤安静的做，一个安静的看着。
还是后来炸酱的香味将外面的人给吸引进来了齐墨才出去透了会儿气。
作为一个真正吃货，顾清歌是第一个冲进去的，然后乔宇紧跟在他身后，齐墨觉得自己能把顾清歌留下来，跟他会做吃的真的脱不了关系，齐墨真是一次比一次肯定。
因为炸酱还没好，顾清歌只能进去看看，看了会儿觉得热就出来了，然后蹭到了齐墨身边，“这都是你写出来的？那你之前怎么不做给我吃？”顾清歌一副质问的语气。
齐墨摸了摸自己的额头，将额头上的汗擦干净，然后才转过头来看顾清歌。
齐墨解释道：“这就是一个浇头，不是什么主菜，我自然不会做来吃了，加上我们在家的时候都是早上吃面，晚上吃饭的，早上又哪里来的时间做这个，至于晚上，我也没想起来，你要是想吃的话那我回去就给你做。”
顾清歌看着齐墨，见他不像是敷衍他的，脸上顿时就露出了大大的笑容，“你自己说的啊！回去就做给我吃，你那张纸上写的我都要吃，你要记得给我做。”
齐墨看着他满脸高兴的样子也跟着笑了起来，“好，我说的，你想吃什么我就做给你吃。”一瞬间又变成了满是宠溺的眼神。
不过这次顾清歌没有落荒而逃了，只是将脸给别开了，这里还有外人，他不能表现得太过明显。
齐墨哪里想到自己的一个眼神又让两人之间成了这个局面，刚想着要怎么缓和一下的时候，乔宇从厨房里面出来了，“清歌清歌，你快来，周四已经做好了，快来尝尝，味道可好了。”也不知道什么时候开始两人已经如此熟悉了，这都清歌清歌的叫上了。
顾清歌这边正愁没有什么借口离开呢，乔宇这话简直就是雪中送炭，顾清歌听到之后转身就往乔宇的跑去。
看着人跑了的齐墨只能无奈的叹气，真不知道这样的日子什么时候是个头，自己一个人眼神就能把人给吓着。
齐墨甩了甩自己的袖子也跟了上去，炸酱做好了，他自然是要去看看成果如何的。
其他的人听到了后也都一起跟了上去，毕竟从里面传来的香味，大家都很好奇。
现在炸酱做好了，这些人进去也只能看到成品，所有齐墨也没有拦着，跑在他前面的两个人已经在厨房里一人端着一个碗吃起来了。
齐墨看着那两人已经不知道说什么好了，这样油腻都能吃的下去，也不知道还有什么是他们吃不下去的。
可是想要这么做的人可完全不止他们两个，其他的人进来之后也非常自觉的去拿了碗过来，让周四给他们也盛一点儿，其中还包括沈靖，齐墨看着觉得头疼，果然，这就是文化差异。
大家都动了，齐墨也不能开口说不让他们吃，就只能由着去了，反正做出来都是要吃的，只是这吃的方式有点儿不同而已。
齐墨自己也拿了一双筷子，夹了一些肉沫尝了尝，周四在旁边紧张的看着齐墨。
齐墨又试了一筷子之后才停了手，他转头对周四说，“这炸酱做的不错，色泽也刚刚好，不过有两个地方需要改一下才行。”
周四恭恭敬敬的站在齐墨面前，“齐老板请说。”
齐墨说，“第一点就是这盐少了些，还需要多放一些，这炸酱油腻，要是还淡了盐那就更加油腻了。至于第二点，那就是肉的问题了，这肉沫还要小上一些才好。”
第一点周四听明白了，也同意齐墨的话，但是第二点他就不怎么明白了，在他看来现在这肉的大小刚好合适才对啊！
齐墨见着他不说话就知道他心里有疑惑，就问他，“你是不明白我为什么要让你将肉再剁小一些对吗？”
周四点头，“正是如此。”
齐墨解释，“我们是在做生意，这肉要给的量是不多不少的，如果给的多了那就是我们亏了，如果给的少了那客人也会不满意，你现在的的肉沫大小，你觉得每个人给多少合适呢？”
齐墨的话点到为止，说到这儿，只要周四不是笨的自然会明白。
周四还没有开口，一边端着碗已经吃完了小半碗炸酱的沈靖开口了，“周四，就按照齐墨说的做，我们毕竟是生意人，总不能让钱都亏在了这上面。”
即使不用沈靖开口，周四自己也想明白了，而沈靖都开口了，他就更加不会说什么了。
周四点了点头，“是，少爷，齐老板，我知道了，下次做的时候的我再剁小一些。”
齐墨满意的点头，然后问周四，“这炸酱你是会做了，那其他的人，你看看还有什么问题没有，上面要选什么材料我都是写好了的，你明天早上早点儿去买菜卖肉回来，肉记得去朱大用哪里买，我跟他是熟人了，你只要说我的名字他就知道。”
周四，“齐老板，暂时没什么问题，上面的字我也都认识，能看着做，至于买菜买肉的事情我会亲自去办的，肯定会选最好的菜和肉。”
“恩，那行，浇头的事情就先这样吧！那你现在来做面，我看看怎么样。”
齐墨说完就去外面的背篓里拿了一把面过来，这是齐墨特意留着没卖的，就是为了留给厨子练手的。
下面煮面都是几个技术活，面什么时候捞最好，这都是要几分眼力的，周四以前没有做过，齐墨自然要让他练练才放心。
周四也没说什么，接了面过来，然后就去的烧火去了。
其余的人孩还在吃炸酱，真是一点儿都不觉得腻，沈靖凑到齐墨身边，带着些得意的口吻说，“怎么样？我家的厨子还不错吧！”
齐墨没点头也没摇头，只是但笑不语。
周四的厨艺确实不错，让人家来这么一个小面馆里在煮面齐墨都觉得有些大材小用了，不过人是沈靖安排的，他也不会说什么。
第九十七章 煮面技术（一更）