山海火锅店-第48章
安静给鞋子
1 年前

  明谦从跟面馆房东谈好开始就想着这些,虽然有点麻烦,有点费脑细胞,但是他觉得很充实。

  这是以前上班的时候感受不到的充实——原因也跟以前的公司不靠谱有关。

  周导他们坐在包间里,即便明谦提醒了也没人去拿空碗盛汤,都忙着说话聊天。

  他们人多,于是去打蘸料的也只有几个人,给别人也打上,去的都是助理。

  “茶好香。”周导更加吃惊,他没喝,而是先闻,这茶的茶香很清新,香味很浓。

  他很少闻到这样的茶香,以前朋友送过一罐好茶,泡开后闻起来竟然不相上下。

  但朋友送的那罐茶是按克买的,分量还很有限,卖完就没了。

  周导舒服多了,虽然这店小,但是好歹东西都是好东西,免费的也没有糊弄人,反而比一些高价收费的店质量还好。

  不过在座的除了周导以外就每一个懂茶的,但也跟着附和,似乎这茶确实有什么不同凡响的地方。

  最先被倒进锅里的是鸭血和鳕鱼块,煮起来之后才开始烫毛肚和牛肉。

  刚开始人们还能说说笑笑,直到第一口毛肚牛肉入嘴。

  吃过的依旧觉得美味,没吃过的就是惊艳了。

  “怪不得周导会选这。”

  “店虽然小,但味道很好啊,这就叫大隐隐于市吧?”

  “这么好的味道,店开在这儿也太不科学了。”

  “你懂什么,好地段房租也可怕。”

  “那能涨价啊,只要不太离谱,生意肯定也好。”

  “上次我去那谁开的火锅店吃,三个人吃了接近一千,还没吃饱。”

  “不过说实话,要不是周导带我们过来,我自己肯定不会走进这家店,绝对会担心卫生问题。”

  周导乐呵呵地说:“你们小年轻不懂,越是这种小店,才越是能吃到好味道。”

  “现在人多的那些连锁店,味道千篇一律,不好吃也不难吃。”

  他得意洋洋,觉得自己慧眼识珠。

  主演们朝周导敬酒,周导端起茶杯喝了一口气,一群人其乐融融。

  “这牛肉不错,太嫩了。”有人低声赞叹,“比我吃过的所有牛肉都嫩。”

  “鸭肠也脆,特别脆。”

  明谦把南瓜饼和卤菜端进去,提醒道:“外面自助区还有银耳汤。”

  客人们说了声谢谢,明谦就退出去关门。

  助理小声跟李容说:“这个老板长得挺帅,前台也帅。”

  李容:“上次看到的外卖员你不觉得也很漂亮吗?而且都有特点。”

  助理点点头,李容叹了口气。

  要是学生,说不定劝两句就能行,毕竟谁没有明星梦?之前素人选秀能有那么多人报名,就知道人人都想出名,想要一个展示自身魅力的舞台。

  可这家店里的人都是成年人,进入了社会,对未来就很难再有那么多幻想,对他们来说贸然改变的风险很大。

  很多人都不愿意改变,改变就意味着未知,未知会让人恐惧。

  “李姐,试试这个。”旁边的男主角给她夹了一块南瓜饼,“挺好吃的。”

  李容从善如流的用碗接过,这才送进自己的嘴里。

  这个店的所有食物都好吃的不可思议,不管是火锅本身,还是自助区的水果小菜,都跟这家店破烂的外表不相符。

  “说不定下次可以拍部以火锅店为主题的电视剧。”周导还没喝酒,但已经微醺了,这激发了他的创作欲望,“女主角是火锅店老板,男主角是公司总裁,相遇以后产生化学反应,店里还会来各式各样的客人,你们看过深夜食堂吗?就那种单元剧的类型,男女主的感情线是主线,你们觉得怎么样?”

  一群人沉默了几秒,他们都觉得不怎么样。

  但谁让发话的是周导呢?只能跟着附和,觉得这是个绝好的主意,写成剧本拍出来肯定能惊艳观众。

  周导被夸了一堆后飘飘然,越发觉得这是个好主意,于是下一刻就拿起手机给一直合作的编剧打去了电话,说完自己的要求后就让对方进行创作。

  “拍摄场地我都想好了,就这家店。”周导喝了口茶,心情极好,“到时候跟老板谈一谈价钱,连客人都不用找群演。”

  简直是省钱省出了新高度。

  所有人面面相觑,算了,等周导今晚回去睡一觉,说不定明早起来就会意识到这不是个好主意了。

  明谦没太注意包间里的人,虽然他们人多,但明谦也不是没有接待过人更多的客人。

  附近有些公司也会订座搞团建。

  “老板,今天怎么没看到依依?”张霖坐到位子上后就问,“依依今天一整天都没出来。”

  其他老顾客附和道:“就是,遥也有段时间没从后厨出来了吧?老板,你这样不行,就是犯人都得放风呢。”

  明谦听得出来他们在开玩笑:“那行,我跟陈言去跟他们换班。”

  陈言也没意见。

  毕竟这个时间段在店内比在后厨忙。

  尤其是早上和下午切的菜足够了,配好菜等人进来端就行。

  “依依,你天天在后厨怎么皮肤还是这么好?你用的什么牌子的水和乳,面膜呢?用的哪一款?我现在用的这款面膜用久了,效果不好,想换个牌子的试试。”女客人拉着依依的手,依依单手打字给她看。

  遥在店里小跑着,他脸看着小,客人都爱逗他。

  “小遥,你真的成年了吗?”

  “我第一次看到小遥的时候也以为老板雇佣童工,吓了一跳。”

  “小遥这叫年轻,估计三四十岁也跟现在差不多,有些人就是童颜,不显老。”

  因为店小,人手少,常来的熟客容易记住,很快就能混熟,就连遥这个经常待在后厨的人都交到了几个人族朋友,还约好了等他放假就一起去看电影。

  遥一点都不觉得累,他一脸笑容,像只小鹿一样跑来跑去。

  明谦偶尔会站在厨房门口看一眼,这个时候幽君就会朝他看过来,两人的目光穿过店里的客人交汇在一起,明谦脸上就会不自觉的扬起笑容。

  幽君这个时候嘴角也会动一动,幅度很小,除了明谦之外其他人都看不出来。

  “月底放假一天吧。”明谦在后厨对陈言说:“正式开业都半个月了,店里就我们这几个人,也是时候放个假了。”

  总不能一年三百六十五天无休,就算陈言他们扛得住,明谦也扛不住。

  他想好好洗个澡,然后一觉睡到天亮,再在家里待上一整天。

  陈言:“对了老板,你想好什么时候装修了吗?中间这道墙要打通,还要重新装修,我们这边也不能营业。”

  明谦坐在椅子上,他有些头疼,装修又要花半个月,这半个月时间又是只花钱不挣钱。

  “要不然推迟吧,等换季的时候再装修。”

  陈言:“可是秋天吃火锅的人也不少。”

  准确来说一年四季对火锅店而言都是旺季。

  夏天吃火锅吃得一头大汗,再来一杯冰啤酒或者饮料,舒服极了。

  又或者是冬天,一群人围坐在火锅旁,热气腾腾的火锅可以驱散所有寒冷。

  “我晚上回去再想吧。”明谦把这个难题丢给了晚上的自己。

  陈言:“其实如果让我们来弄的话,很快就能弄好,只是怕被人发现。”

  毕竟一夜装修好很不科学。

  明谦点点头,这个办法不能用。

  天色渐晚,时针很快走到了凌晨十二点左右,客人已经换了好几轮,但店内还是热火朝天,不用上班的人都爱这个点出来吃宵夜,晚风从店门外吹进来,店内不用开空调。

  这个晚上发生了一件糟心事。

  两个客人在店里大打出手,打架的原因也很可笑,两个醉汉都认为对方在瞪自己,出言喝止之后谁也不服谁。

  “你干啥!你瞅我干啥!”

  “我瞅你?!我还说你瞪我呢!”

  “你小子别狂,我、嗝、我让你跪下来叫爸爸。”

  “你t侮辱我爸!我今天不把你打服!”

  两个醉汉满脸通红,拉开椅子就撞到一起,头晕眼花也看不见对面人的具体位子,不是撞到这一桌,就是打翻那一桌的菜。

  偏偏他们俩都还很壮,普通客人根本不敢去拦,醉汉动手总是没轻没重,都怕自己被波及进去。

  甚至还有好几桌年轻的女孩躲到了墙边。

  明谦听见动静之后就往外跑,结果刚出去就发现幽君已经把这两个人制住了。

  不仅明谦没看到幽君怎么制服的两人,就连店里被波及的客人也没看清。

  他们只看到从来不怎么动弹的前台小哥忽然就出现在了两人身旁,等所有人回过神来的时候,他就已经抓住了两人的手臂,反折过来,两个大汉竟然就毫无反手之力的半跪到了地上。

  幽君眉头紧皱,他很快松了手,也不说话,像提着两只肥猫一样把这两个大汉抓了出去,毫不客气的扔到路边。

  他转过头,银色的头发在灯光下格外显眼,眉目间的戾气和烦躁无法掩饰。

  “谁跟他们一起来的?”

  跟大汉们一起来的朋友们咽了口唾沫。

  两伙人不约而同的沉默了。

  好兄弟,你就在外面吹吹风吧。

 

 

第39章 个个都是人才……

  “这道墙打通,这边就不重装了,把那边装成相同的风格就行。”明谦穿着一件短袖,站在店门口对装修公司的负责人说,“我下午会过来看,要是临时发现什么问题也可以直接给我打电话。”

  现在已经快入秋了,单穿一件短袖会觉得冷,但再穿一件外套就会觉得热。

  明谦顶着阳光,眼睛微眯着看已经变得空空荡荡的面馆,心底有些空落落的。

  张哥临走之前让人拖走了桌椅,估计是找到了接手的人,后厨一些东西都被他送给了附近开店的人,明谦就拿到了张哥送的两把菜刀和一个专门放冷冻饮料的小冰柜。

  走时张哥也没说什么,好像他只是出去旅游,脸上还带着笑,只有坐进车里的那一刻,他才不舍的最后看了一眼这店。

  炸鸡店的老板拿了个冰淇淋给明谦,两人站在街上边吃边聊。

  “你说老张以后还会来吗?他家娃要是大学考到了这儿,一家就又能过来了。”炸鸡店的老板乐观的说。

  老板姓韩,她一个人经营炸鸡店,明谦没来的时候只能降低价格,收入来源基本全是靠外卖。

  又没法跟有名气的炸鸡品牌竞争,极低的价格导致她根本挣不了多少钱,每个月挣完房租,剩下的只够生活和供孩子读书。

  后来明谦来了,这条街的生意都在火锅店的带动下好了起来,她的收入也高了许多,店里常常有人来吃炸鸡快餐,生活有了质的飞跃。

  以己度人,她觉得张哥一家不是实在没有办法,肯定不会回老家。

  毕竟最苦难的时期都坚持下来了。

  只要有机会,肯定会再回来。

  明谦吃了一口冰淇淋,蓝莓味的,很甜:“咱们都在一个群,要是张哥想回来,肯定会跟我们说。”

  韩老板:“这倒是。”

  “装修公司跟你说了要装多久吗?”韩老板问。

  明谦:“快的话一个月,慢的话两个多月,后厨和地板这些不需要怎么弄,就是墙壁要重新抹平等干,还得请人来画壁画。”

  韩老板:“那可真耽误功夫,少挣多少钱啊。”

  明谦笑道:“这个我有办法,这段时间店面不能营业,但可以送外卖,反正外卖只要后厨能用就行。”

  “怪不得你能把生意做好。”韩老板感叹道,“我就想不到这个。”

  所以这一个月或者两个多月,明谦他们还是放不了长假,依依和岁如都可以去送外卖,遥跟陈言没法飞,只能和明谦一起在后厨做准备工作,顺便研发看看新的点心和小菜。

  这段时间明谦觉得要给店里多弄点特色。

  让人想到这些吃的就联想到山海火锅店。

  红糖糍粑被明谦否决了,买县城的没有特色,自己手打太耗费时间精力,明谦决定抽个时间跟依依一起去趟依依的老家,看看那边有哪些原材料,说不定能找到灵感。

  有了依依这个临时的外卖同事,岁如看起来也比平时有劲了,她还对明谦说:“我一个外卖员是不够的,现在单子越来越多,我要是到的太快也不对。”

  虽然她的速度很快,但明谦这边配菜要一段时间,她还要计算按照人族的速度多久到才合适,所以岁如最多比人族送外卖快一点点,但快不了太多。

  明谦:“肯定还要再招,外卖员我准备招两个,服务员再招两个。”

  岁如有些担忧:“不会请人族吧?被他们发现了怎么办?”

  最近看了不少美剧的岁如格外忧心:“会不会把我们抓起来做研究?我现在可还不是应龙,对付不了导弹。”

  明谦乐了:“你连导弹都知道。”

  岁如傲娇道:“我最近在看科幻电影,别小看我。”

  陈言插话道:“我不爱看科幻片,看不懂,解释一大堆把我头都绕晕了,我就爱看一群人打来打去的片子。”

  “我喜欢看偶像剧!”遥边切菜边说,“上次看了部偶像剧,女主好惨哦,我哭了好几次。”

  依依拿出手机,给自己找了点参与感:“我喜欢看破案的片子。”

  明谦把煎好的南瓜饼放进打包盒里:“你们还真是喜欢都不一样。”

  岁如:“老板你喜欢看什么片子?”

  明谦思考了两秒:“恐怖片解说。”

  众人:“……”

  明谦毫不羞愧地说:“原片我不敢看,只敢看打了马赛克的解说,吓不到我,还很刺激。”

  岁如:“……还能这样。”

  明谦把外卖交给岁如和依依:“路上小心,外卖洒了没关系,看到飞机避远点。”

  岁如挺直背:“要是能被飞机撞,我以后都不敢说自己是龙。”