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美食up穿成暴娇夫郎之后-第18章
玩命就爆米花
1 年前
玩命就爆米花
1 年前
上午村里王大哥的马车上只有李钰二人，他经常来往镇上，还去看了李钰的比赛，不由得佩服，“钰哥儿这厨艺真是高！刚来就赢了丁八，你们不知道吧，丁八在外头养人的事儿被他原配知道了，昨晚就找来了，在镇上就把刘寡妇给挠了！现在她那脸都破相了，猫在屋里不敢出来呢！”
王大哥一路上都在讲他们的八卦，李钰托腮听着，时不时插几句话，路上时间过得也快了。
到了中心街，很多小摊已经摆起来了，他们上次来时就看过这条街有几家大酒楼，李钰不想盘这么大的铺子，他想找一个面积小一些的，只卖几样新花样的吃食。
如果开酒楼成本太高，他们人少也忙不过来，镇上的生意怎么样，他们也需要试着开张考察一下。
走了一圈李钰只发现三个铺子挂着出租的牌子，其中一个太大了在街尾，另外两个挨着在中心，旁边还有块空地，位置不错，林时有也中意这个，按着上边留的地址找到了一间药铺。
李钰客气问道：“请问这位小哥儿，我们想租中心街的铺子，特来打听一下，是这里没错吧？”
“没错没错，你们等一会儿，我去叫掌柜的。”伙计麻利地去了后院。
不一会儿铺子主人就迎了上来，李钰和林时有对视一眼，笑道：“刘员外，又见面了。”
“我们还真是有缘分呢！”
刘员外是这家药铺的主人，又在中心街上有铺子，确实是个富贵闲人。
李钰也不扭捏，直说道：“刘员外，我们是看到了中心街的铺子出租，特来了解一下。”
刘员外道：“那咱们去看看铺子再说吧？”
那两间铺子都是刘员外的，他介绍，“其中一个是夫妻饭馆，去年也生意做的红火已经去县城发展了，另一个开的酒铺，今年年初老板身体不太好，去儿女那里养病了，铺子也就不停了，所以这两间才空了出来。”
林时有看了看酒铺那间，比隔壁稍微小一些，门脸宽敞，空的时间不长屋内也干净，后面还有个小开间，平时能休息一会儿，李钰也满意这间，位置合适，索性问道：“刘员外这间铺子租金是多少？”
“你们确定要租这间了？”刘员外背着手，“我这间铺子地段好，就按上一家的租金租给你们吧，每月二两银子。”
二两银子在这条街上中心位置确实不算贵，李钰刚才也打听了街尾那间铺子的租金，一个月要三两五钱呢！
“刘员外您是和我们让价了吧，我们夫夫承您的情了，以后你来店里我给您优惠着！”
李钰也知道这个租金绝对是比市场价低，几次遇见刘员外都是温和有礼，他自认为和相公二人也没什么可图的，只当是刘员外不差这点儿租金，想卖个人情罢了。
刘员外道：“我和你们二人也有缘分，自然想交个朋友，那我以后可有口福了！”
林时有：“刘员外客气了，我们这就订个租契吧。”
各自按了签了名字按了手印，李钰先付了三个月的租金，刘员外又交待了一些这间铺子的情况，带着小厮离开了。
“相公，没想到我们这么顺利就租了合适的铺子，这刘员外还真算是个贵人了！”李钰打量这间铺子，心里计划着怎么布置。
“刘员外待人谦合，又给我们压了租金，不管怎样我们算是捡了个便宜。”林时有愉悦道：“咱们先去做个匾额，在买几套桌椅，碗筷也要备一些新的，小钰你有什么打算？”
李钰也看到了后边的小间，但是只够放一张单人的床，在这里休息可以，常住就不方便了，“相公，我们在镇上开铺子，还是得回村里住，我打算晌午开门，下午咱们就回鹿家村，你看怎么样？”
林时有也想到了这一点，自然同意。二人把屋子的灰尘都擦了一遍，打扫干净了就去订匾额买桌椅碗筷，大概等三日铺子就能开门了。他还考虑到了收菜的事儿，镇上来吃饭的人多了，自然需要更多的菜，明日得和虎子娘再商议一下。
回到鹿家村三房和夫人都惦记着这事，“铺子咋样了，租到合适的了吗？”
林时有正在给李钰盛饭，“爹娘放心，已经租到了，位置很好，我们已经订了装店的桌椅，三日后就能开店了。”
“那敢情好，你们是住在镇上还是回村里？”
李钰说了他们之前定的事，三房夫人也高兴，“原想怕你们去镇上回不来，现在住家里挺好！”
“对了娘，我去镇上开铺子，那书院的食堂就办不了了，这段日子多亏了村里人照顾我们生意，明日我想办几桌请常来书院的大家伙吃顿饭，算是感谢。”李钰计划着大概办五桌就够了，每桌十个菜，给大家尝个鲜！
“你们做主就行，你们小两口知道感恩，以后定不会差的。”三房欣慰道：“对了，得和你爷爷说一声儿，叫他老人家放心！”
吃完饭三房家几口人一起去了主屋，老爷子平日里自己住，听说钰哥儿要去镇上开铺子乐得脸上的皱纹都多了些，半晌又突然想到了什么严肃问：“钰哥儿去镇上，那时有当着书院先生呢，咋办？”
作者有话说：
【小剧场】
在村里，“相公，我们什么时候能买宅子？”
“到了镇上再说！”
在镇上，“相公，我们什么时候能买宅子？”
“以后回京再买！”
在京城，“相公，我们买个宅子吧！”
林时有看了看地价，“我们还是回村里买一个吧。”
“呃……”
第28章 告别鹿家村（小小修）
林老爷子发问，林时有正色道：“爷爷，前一阵子村长就安排了王秀才
林时有正色道：“爷爷, 前一阵子村长就安排了王秀才去书院讲学，他可以接替我。”
“那我就放心了，村长待我们林家不薄, 当初让你教书也是恩情, 别辜负了村里人。”林老爷子语重心长。
老爷子和三房又嘱咐了一些，才各自回屋休息去了。
次日李钰起了个大早, 先和林时有去了书院，写了块牌子挂在了门口, 又去虎子娘家收了菜。
“听说钰哥儿当了厨王, 虎子一直羡慕着呢！”虎子娘边摘菜边夸：“钰哥儿做啥都像样儿！咋这么能干呢！”
“大姐你说的我都不好意思了！”
虎子娘道：“钰哥儿这么厉害还不让夸了, 林夫子娶了你也是有福气的！”
“对了, 大姐, 晌午去书院吃饭吧, 我们有事要宣布，我摆了五桌呢！”李钰招呼着虎子娘，她也帮了不少忙，而且林时有也喜爱虎子, 正好让她们娘俩去吃饭, 还能商量以后收菜的事。
“成, 我们中午去！”
拿了几筐菜回到书院，三房林富也打了一背篓鱼回来, 既然要摆席, 大鱼大肉肯定少不了。李钰计划着菜单，三房媳妇也在一旁忙活着，“钰哥儿要做几个肉菜几个素菜啊？”
“红烧鱼, 红烧肉, 小鸡炖蘑菇, 再做一个我那日比赛做的一锅出，剩下的做炒青菜和凉菜，应该就够了！”
三房夫人感叹：“可是不少了，我们先把肉炖上。”
今日的宴主要是感谢乡亲们，李钰做得份量大，特意买了两扇排骨，二十斤猪肉，准备了两个灶台，一个锅里炖了鱼，一个炖排骨。
三房夫人帮着烧火，连三房林富也在一旁摘菜洗菜，几人手脚都麻利，鸡肉和红烧肉已经入锅了，李钰又做了一个豆腐丸子汤，咸鲜口，老少皆宜的口味。
“钰哥儿还剩两个凉菜就好了，这红薯是做啥的？”三房夫人把菜都装了盘，还有三个菜就齐了。
“一会儿做一道拔丝红薯。”
三房夫人诧异：“那是啥吃法，红薯丝儿？”
“就让钰哥儿做吧，那些菜的花样你怎么琢磨也琢磨不出来。”林发紧盯着灶火，怕糊了锅。
李钰轻笑着没回答，他把红薯切成小块，下油锅炸到八成熟，红薯可以先蒸煮一下，现在锅都占着，索性就直接炸了。控油后再复炸一遍，直到表面炸的金黄焦脆就能捞出了。
拔丝红薯最关键的是炒糖，李钰在锅中加入一勺油放入两勺糖，炒出焦糖色后再把红薯倒入翻炒均匀就能出锅了。
林富和夫人看着这盘菜也没什么特别的，“钰哥儿，这是甜的？”
李钰微笑用筷子夹起一块红薯转了几圈，周围就扯出了糖丝，“爹娘，这就是拔丝红薯。”
二人都觉得神奇，更是忍不住想尝一块，李钰把锅里剩下的一碗拿给他们，林发先夹了一筷子感叹：“孩子他娘，真好吃，外表是脆的里边是软的。”说着还用筷子不停地拨着红薯，立马就拉起了很多糖丝。
三房夫人看丈夫这个样子像个馋嘴的孩子，在钰哥儿面前像什么样子，立马白了他一眼，自己也夹了一块，不由得赞叹钰哥儿的厨艺。
李钰看二老都很满意，点点头紧接着去准备凉菜了。
一上午村里人也看到书院门口的牌子了，经常来吃饭的自然都进门了，没尝过钰哥儿手艺的站在门口望着，“这不年不节的摆什么席啊，这是显摆赚了钱了？”
“哼，我可是去吃过十多次，这席也有我一份，钰哥儿不收钱我更得去尝尝了。”
“你要是想吃就进去看看呗，反正我可是不好意思，这摆席起码十个菜吧，我都闻到有肉香了！”
门口聚了一群人正讨论着，村长背着手咳了一声，“经常照顾生意的就进去，没去过的就回家干活去吧，都散了吧。”说着就进了书院。
“我看村长也没去过几次啊，也好意思进！”一位妇人撇撇嘴，另一位回道：“人家是村长，你能比吗？走吧回家吃点儿馍馍去吧！”
村长进去时林时有刚休息，直接把村长请到了后院，他斟酌着开口：“村长，我们林家来鹿家村这么久多亏了乡亲们照顾，摆席也是为了感谢大伙儿，钰哥儿赢了厨王争霸赛，我们商量着要去镇上开个铺子，他忙不过来我也得在身边，书院这边多亏了村长您给我个教书的机会，如今王秀才熟悉这里了，我打算辞了教书先生，您看怎么样？”
林时有态度谦和有礼，言语间都是感谢，俗话说伸手不打笑脸人，村长也早已料到他们夫夫有志向，反正村里也有王林教书，就爽快地答应了。
他拍拍林时有的肩膀，“你们夫夫一看就是头脑好的，到了镇上生意肯定更红火！”
“借村长吉言了！先到院里入座吧，快开席了！”
院中已经坐满了四桌，看到村长走过来了人群一瞬间安静下来，开始小声儿交头接耳，“我刚才看见厨房食材可多了，听钰哥儿说十个菜呢！”
“肯定还有咱们没见过的菜，听说钰哥儿参加厨王争霸做的那几道大家都没见过呢！”
剩下一桌林家几房的人坐满了，人齐了李钰也开始上菜了，鸡鱼大家都常见，这里的人都尝过李钰的手艺，只是那个拔丝红薯，还有那两个凉拌菜没见过，凉菜看起来有红油和辣子，用芝麻点缀着，看着配料也多，吃起来肯定味道不错。
李钰和林时有站在桌前，大家伙儿也把目光从菜上挪开，有村民热情道：“钰哥儿这是要宣布啥好事儿了！”
李钰认真回：“书院食堂开办以来全靠大家伙儿捧场，前几日我赢了比赛想着到镇上开个铺子做生意，这村里食堂自然就停了，今日在此请大家吃个饭，算是感谢。”
话音一落，有几声惊叹传来，“钰哥儿要去镇上了，以后这好味道岂不是吃不到了！”
“人往高处走，钰哥儿有能耐，这村里确实留不下！”
“俺老汉下地干活儿就惦记晌午能来食堂吃饭呢，这嘴都养刁了！这回我老婆子可如意了！”
“钰哥儿要开啥店子啊，还是卖吃食吗？”
在座的村民也是通情达理的，没人说闲话。李钰也有些感触，笑道：“铺子已经租好了，就在中心街，还是卖各种各样的吃食，到时候咱们村里人去吃饭，我都算优惠些！”
村长适时接话：“以后就由王林接替书院先生，他是秀才担得起先生一职，请大家放心。”
桌前一个老妇人拍手感叹：“这小两口俩感情可真好，到哪里都是互相照顾着，我家儿子儿媳要是能这样，我可省心了！”
“是啊是啊，就得这样扶持着过日子，要不人家咋能赚那么多银子呢！”
李钰听着村里人的称赞，脸上泛了红，睨了一眼林时有，发现他正噙着笑看着自己，赶紧朗声招呼着，“乡亲们快吃饭吧，尝尝新菜式，饭菜管够！”
林时有拉着他和林家人坐一桌，平时几房不在一块吃饭，上次林燕子成亲的家宴也被搅和了，此时才坐在一起吃上一顿像样的饭。
如今没了大房媳妇管着，大房的儿子儿媳也敢说话了，“钰哥儿这菜做得味道真不错，啥时候也教我两手！”
李钰翘了翘嘴角，撕了一个鸡腿递给了正埋在碗里吃肉的小宝，“大嫂啥时候想学，可以来厢房找我们。”
小宝吃的脸蛋上都是油，一手攥着鸡腿，一手拿着一块红烧肉，嘴里嘟囔着：“真香，我娘做的饭菜就没这么香。”
几位大人都笑了，林老爷子看着重孙子一眼，小宝来村里没人教导礼仪，吃饭的样子确实不体面，又想到大家难得有气氛融洽的时候，他轻轻叹了口气也不打算批评了孙媳妇了。
林时有见李钰一直吃那道凉菜，随手撕了另一只鸡腿放到他的碗里，李钰抬眸看了看大家的表情，其他人都在吃饭也没顾得上这边，他咬了一口鸡腿寻思着，“相公怎么还跟孩子抢上肉了，这鸡腿就都给小宝吃吧。”
林时有和李钰目光交汇，冲他眨眨眼，瞥了一眼鸡腿就收回了目光。
李钰眼里瞬时浮上笑意，行叭，相公这是怕我吃不饱向着我呢！
桌上的饭菜又添了一遍，大家也吃饱喝足了，“我看咱们村最富贵的人家娶亲的宴席都没这桌好，我算是吃饱了！”
“我看你那筷子就没停过，要我说那个红薯好吃，用土豆也能做吧？”
大家吃完有功夫闲聊了，有几个妇人一直问几道菜的做法，李钰耐心地给大家讲解。
林家人也打听起铺子的事，“开张第一天卖啥啊？还是村里这些样子？”
“我都已经想好了，就是还缺一样东西。”李钰卖了个关子。
到了傍晚大家伙又帮着收拾了桌椅和厨房，今日这宴席才算结束了。
回去的路上微风阵阵红日西斜，远处彩霞漫天，秋日里天气凉爽，李钰攥着林时有的指尖慢悠悠地走在小路上，倒是享受了片刻惬意时光。
到了林家李钰提出要去堆杂物的屋里找找，半晌林时有翻到了一个铁槽子，“小钰你看这槽子能用得上吗，要是卖了也能换点儿银子。”
“相公，这个槽子太好了！这不就是现成的烧烤炉子吗！”
作者有话说：
【小剧场：】
林时有：“小钰吃这个肉，小钰吃多吃点儿鱼，小钰这个红烧肉好吃，小钰快吃鸡腿，好不容易从小宝手里抢下来的！”