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女配的小饭馆[美食]-第38章
av miss
1 年前
av miss
1 年前
[别让我遇到+1]
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第45章 饺子 二更
荆一鸣剁馅, 沈山河扒虾仁，暮秋处理蔬菜。
薛明萱看他们都在忙，就继续去写企划了, 主要是还是要写稿子，大部分是用来给荆一鸣直播用的。
她和暮秋商量过，近期出个新品，先造造势, 然后再来推出流水线上的产品。
她把目标盯到了酱汁上，那酱汁一般是拿来配烤鸭吃的, 薛明萱观察过, 酱汁配肉、配菜、拌饭都颇受好评, 基本上每次端出去的都会被一扫而空，次次如此，没有一次是有剩余的。
由此可见这酱汁符合大部人的胃口, 但是要确定这一点还需要进一步的实验，来这里的客人就是最好的观察对象。
荆一鸣的直播看似是实在和网友沟通，回答他们的问题，再吃点店里的东西，但主要是暗戳戳的拉酱汁出镜，先给观众们刷个眼熟。
她也在观察弹幕和评论, 对于被拉出来的酱汁，吃过的人都留言说很好吃。
自来水们成功引起了潜在客户的兴趣。
那么剩下的事就是把酱汁给推上c位。
包饺子还需要一点时间，中途她去了一趟附近的律师所，把拟定之后的文件带了回来，一来一回花了小半个小时时间。
刚好包好了饺子，已经准备下锅。
“老板。”
薛明萱把手里的文件朝暮秋晃悠了一下，暮秋点点头, 先和沈山河说：“你帮忙看一下火。”
荆一鸣：“这种简单的事，我也是可以做的。”
“你的职责不是这个，而且你也需要看合同。”暮秋委婉拒绝。
荆一鸣听了倒是很高兴，看来暮秋不是怀疑自己的行动能力嘛，炒菜炒不好，但是把饺子下锅这样的事，他还是可以的。
这一点想必没有人会怀疑。
三人去二楼，合同是薛明萱弄的，她对各种条款十分清楚，因此也就没有打扰他们。
暮秋和荆一鸣仔细看了一会儿。
荆一鸣率先签字，他拿工资的，很稳定，虽然更多的就很难有。
不过他也明白，网友喜欢他，并不是因为他这个人，首先是因为他是[一家饭馆]的员工，这才会关注他。其次才是因为觉得他这个人还不错，挺有趣的。
而且他真的不是那种奋斗类型，对于安稳拿工资也很快乐。
如果可以他想在家里过收租生活，奈何家里人不同意，非要他做点什么。
他和暮秋签的雇佣合同，而薛明萱那份则是有点区别，是合伙人合同。
不过薛明萱并没有要太多的股份，甚至很保守的就要了10％，现在看或许也不是很少，可是后续要是有新资金投入，这点股份很快就会被稀释到个位数。
薛明萱又她的考量，毕竟出钱的都是暮秋，而自己并不是什么不可取代的人才，暮秋真的想要做，甚至可以用更低的价格去找人来打工。
既然如此不如一早就放低价格，要是没有成功，她的损失也没多少，要是成功了，到时候还可以再讨价还价，或者有了足够的经验，或许也会有更好的机会，未来的事都是说不准的。
暮秋看了一遍之后，签了荆一鸣那一份，随后把薛明萱那份驳回了，并说：“改成30％。”
“？”薛明萱一头问号，她都开始怀疑暮秋是不是什么冤大头了。
“去吧。”暮秋没有解释。
手机屏幕突然亮起，是沈山河的短信，他说可以吃了。
暮秋喊他们下去吃。
荆一鸣喊了一声“好耶”，小跑着往楼下去了。
薛明萱还是不解，她觉得这跨度有点大，在怀疑暮秋是冤大头之后，反而警惕了起来，怀里这里面是否有自己没有考虑到的坑。
这天下可没有免费的馅饼，免费的东西往往是通往深渊的道路。
面对她的不解，暮秋带着几分欣赏的笑意说：“我觉得你是个很不错的年轻人，所以试图用好一点的条件来留住你，也算是一种投资，对于你这样有野心的女性，我一般十分乐意扶持一把。”
荆一鸣的声音突然从楼下传来：
“你们快下来啊！超级好吃的！等会儿凉了就不好吃了！！”
两人下去的时候，煮好的饺子已经一盘盘摆在了桌上，荆一鸣正在大快朵颐，他吃饭的样子确实很有吃播的范儿。
薛明萱默默掏出手机，把镜头对准荆一鸣，拍了张照片他埋头苦吃的照片，坐下的时候先发了个微博。
一家饭馆V：^(*￣(oo)￣)^
[图片]
评论区：
“好大的饺子。”
“为什么你有这么多颜表情？”
“这皮也太薄了吧，都可以看到里面的东西了，好家伙。”
“这么薄的皮真的好吗？感觉像是馄饨了都。”
一家饭馆回复：我吃个试试。
薛明萱喜欢韭菜馅儿的，尽管韭菜味儿很大，但美味的地方就是那种特别挑人的味儿，喜欢的人就会很上头。
只是她还是有点小担心，有些地方的韭菜可能是没有煮熟，吃起来有点辣辣的，
不过她相信暮秋的厨艺，那点小担心很快消失，取而代之的是期待。
饺子才进入嘴中，就可以感觉到那软而弹的外皮，尽管很薄，可是咬下去的时候皮的存在感还是很强，像是又韧劲儿一般被拉扯着，皮被咬破的一瞬间，汤水溢出，薛明萱有被烫到。
她连忙“呼呼”了几声才好，又连忙品味起口中的半个饺子来，韭菜的味道十分浓烈，却不会盖过肉香，韭菜熟透的甜，让肉的滋味都十分鲜甜，恰好的调味更是凸显了这份鲜，这是偏咸口的调味，刚好的咸味让人十分着迷。
一个下肚，她内心是想营业的，但是又安慰自己，晚一点也没关系。
特别是荆一鸣吃饭的时候还特别狂野，就让人觉得他是不是都没有仔细的品味啊，就跟个大胃王一样随便咬几下就吞下去，跟有谁要和他抢一样。
尽管如此，他吃饭却不会吧唧嘴，也不会把嘴巴张开，每次都是吞下去之后才会张开嘴，所以看上去倒也不会让人觉得不舒服，甚至还会觉得他吃的挺香。
薛明萱每次和他吃饭都会觉得，自己也得快点吃，不然要被他吃光了。
她又是吃了好几个韭菜猪肉的，这才解了好久没有吃韭菜的瘾。
对于虾仁馅儿和白菜猪肉馅儿的，她自然选了虾仁馅儿，倒不是因为虾仁更贵，而是因为因为她很难接受把白菜包到饺子里的行为。
这是看上去特别简单，却很难掌握的一种饺子。
尽管她不会做，可是她吃的经验丰富。
在她吃过的白菜猪肉馅儿饺子里，不是猪肉味太浓，就是白菜味太浓，很难有个平衡的时候，有些更是剑走偏锋，全是调味料的味道，肉馅儿本身该有的肉香、菜甜全都给压了过去。
虾仁馅儿就稳重多了，反正不管加什么，都会被它本身强势的味道给染成虾味。
带着一点韧劲儿却十分薄的皮吃起来也十分舒服，虾仁的味道果然很浓郁，连带着薄薄一层贴在皮上的猪肉馅儿都是虾的鲜甜。
虾仁是整个包进去的，在密闭的饺子皮里微微收缩，汁水浸染肉馅，它本身变得更为Q弹。
一个虾仁馅儿，一个韭菜猪肉馅儿，来来回回吃了二十来个的时候，薛明萱已经有点饱了，因为这饺子确实给包的皮薄馅儿大，特别的实在。
她稍作休息准备喝水时，荆一鸣发现了她都不吃白菜猪肉馅儿，连忙说：
“你再试试这个，真的超级好吃，都吃不出白菜味儿，也不是说吃不出白菜味儿，就是没有白菜那种土腥味你懂吗？”
薛明萱露出一个职业微笑：“我吃的很饱了。”
“是吗，那我就不客气啦~”
荆一鸣开始狂往碗里夹，脸上的表情不似作假，他也不是什么味觉失灵的人，甚至可以说是在吃这方面颇有见解。
薛明萱看他的样子，多少有点心动。
难不成真的很好吃？
要不要试试呢？
试试吧，毕竟这也是为了给网友一个后续的交待嘛！这是工作的一环！
薛明萱说服了自己，这才夹起一个送到嘴里去，心里还想着这就是最好一个了，真的不能吃更多了！
只是咬破皮的一瞬间，她就被惊艳到。
如果说虾仁的鲜甜，是七月份明艳的阳光落在绿树青草上，光彩逼人。那白菜的鲜甜处理好了，就是三月的微风，伴随着不刺人的阳光，浸润人心。
刚刚吃猛了的饱腹感被瞬间安抚，韭菜的浓烈，虾仁的霸道全都被掩盖在这温柔的清新之下。
薛明萱又是吃了好几个，被撑到实在吃不下去的时候，还颇感可惜，为自己自己的胃那么小！
舌尖还跳跃着那鲜甜和肉香，唇齿之间仿佛还有□□弹弹的皮的触感，口欲依然没有被满足。
如果可以她都想嫁给暮秋了，这样就可以一天三餐都吃暮秋做的饭。
想想就很美。
可惜暮秋是直女。
暮秋吃了十来个就放下了筷子，她吃饭一向十分克制，只吃七分饱，不管再怎么好吃的食物都不会过度，吃完会喝一点茶，大部分时候是花茶，偶尔会泡水果茶和红茶，喝完一小杯就会去散步。
“老板真的好自律，不管阴天还是晴天都会去散步。”
荆一鸣摸着自己圆鼓鼓的肚子感叹一句，他作为一个只想在家里混吃等死的死宅，那是能躺着就不会坐着，像是饭后去散步之类的事完全做不到。
之所以能看上去精神、清瘦，那也是因为吃不胖的体质，但凡他没有这个体质，以他每天都要吃很多零食、肥宅快乐水、炸鸡、各种外卖，还作息颠倒的生活状态，现在肯定是个大胖子。
“确实。”薛明萱由衷感叹。
她在工作上不懒惰，可是其他的事就兴致缺缺了，虽然知道运动对身体好，可是也懒得运动，连散步都懒得散步，吃饱了就犯困，只想躺着玩会儿手机。
她感叹着，打开手机一看，评论更多了，网友都在怀疑这个皮够不够厚。
饺子这东西不仅是吃馅儿的，皮也很重要，要是皮毫无存在感，那就和直接吃肉丸子没有什么区别，皮的韧劲儿和面香也是一个重要的组成部分。
就是要有那种饺子皮够韧，咬下去有点Q的停滞感，在咬破饺子皮的瞬间，能感觉到汤汁溢出，舌尖先品味到汤汁的味道，精髓而来的就是肉馅厚实的感觉，和皮韧韧的组合口感，那才叫真正的饺子。
所有的香味都融合在一起，全被包裹在饺子皮里，如果饺子皮太薄则无法完全包裹住肉的味道，太厚则是会抢味，因此饺子皮的薄厚程度可以说是灵魂所在。
第46章 非常委婉的表白 一更
这年头谁还没吃过饺子了, 于是讨论的也颇为热闹。
一家饭馆回复：俺吃完了，吃了三十个！太好吃了，不管是什么馅儿的都超级好吃, 真的不是我吹。
还有大家担心的皮，放心，虽然很薄，但存在感十足, 特别又韧劲儿，又不会难咬, 而且也不面, 更多的是那种类似于Q-Q糖的嚼劲, 特别带感！
呜呜呜要不是小编食量上不去，不然肯定还要再吃的，羡慕某只猪猪。
网友们这才安心下来, 甚至很馋，纷纷喊着出新品，他们对于催这家店出新品的热情最是高涨。
薛明萱才关了手机，就听沈山河和她说起路口那家店的事。
“要和老板商量一下吗？”薛明萱问。
“最好不要。”沈山河说。
要是和暮秋说，她肯定会说不用管，在她看来附近多开几家店也不坏, 她还可能会很高兴，甚至会跑去当消费者。
暮秋出去散步的时候，也会溜达到远点的地方，去买点其他的食物。
她要是吃到满意的，还会给沈山河带一点，并送出一个安利。
“先注意一下，看看那家店会不会出阴招, 如果不会就不管。”沈山河说。
“嗯，我会注意的。”薛明萱点点头。
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暮秋路过路口那家店的时候，看了看周围，感觉这个店的选址还挺好，刚好是在人流最好的路口处，周围都是商铺，逛街什么的也会路过。
也不知道味道怎么样，要是好吃的话她也可以去买来吃吃。
暮秋并不会所有的菜系，都是专门学了自己想吃的，多少是出于一时兴起。
她不会做的，或是没有那么大把握的，或是不想做的，她就会选择去买来吃，或是去一些比较有情调的餐厅，也算是偶尔的游玩。
适当的消费，也是一件令人身心愉快的事。
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天才蒙蒙亮的时候，暮秋就看到小院外面有一道形迹可疑的人影。
第一个反应是报警。
第二个反应是，对方或许是客人，或是路过的路人。
很短暂的思索之后，暮秋站在二楼阳台看着那男人，男人看上去十分高大，长相有几分凶悍的意思，哪怕穿着宽大的羽绒服，也可以看到衣服之下必然是一副健壮的身躯。
他在四周张望，像是在观察着什么。
就这个状态下去，不出意外的他很快注意到了站在阳台盯着他看的暮秋。
他朝暮秋点了点头，像是认识暮秋一般，然后就一脸严肃的回头去继续站着。
暮秋：？
这倒是超乎了她的猜想。
暮秋本不想下去，万一对方是个神经病，那他一个能打她十个。
但现在看来，似乎很有下去一趟的必要性。
没一会儿的功夫她就到了小院门口，打开门之后男人转过身来看向暮秋。
“你是谁？在这里做什么？”
男人微微一愣，反问：“沈先生没有告诉您吗？”
“哪个沈先生？”姓沈的可太多了。
“您的丈夫。”他说。
“啊，没有说，你来干嘛？”
“沈先生说现在饭馆的客人越来越多，每次排队都聚集在门外，一开始还好，以后更多了可能会发生踩踏事件之类的，所以就雇了我来当保安，主要就是负责疏散人群之类的，毕竟现在的情况，还是要保持距离为好。”
他说着又想起什么似的说：“我叫戈辉，您喊我小戈就好。”
“你怎么来得这么早？”
“沈先生说九点过来，我觉得第一天上班还是先来熟悉一下环境比较好。”戈辉撇开目光，稍微有点心虚。
暮秋看的出来他心虚，却也没有多想，沈山河介绍的人相当靠谱，薛明萱就是个例子。
有点靠谱过头了都。
一个个居然都喜欢自己给自己增加上班时长。
“以后不用来这么早。”暮秋说着让开身，等他进屋关上门之后才叮嘱说，“平时人是挺多的，但是也没有很夸张，基本上都是断断续续来的，接近九点的时候人比较多，你等那个时候来就行了。”
“好的。”戈辉点点头。
事实上他知道这家店，老早就知道了，不过之前一直没有时间过来，有时间的时候已经卖完了一天的份。
这次换了个老板，一听说是[一家饭馆]，他立马就答应了下来，他看过直播的，员工有工作餐吃！
这才一早就过来，看看能不能蹭个早餐吃。
“吃过饭了吗？”
果然，这个重要的问题来了！
说到底蹭饭什么的还是有点让人害羞，也会给老板留下不好的印象，所以这个问题要怎么回答至关重要。
戈辉正正色，一脸严肃道：“吃过了，来之前买了两个包子吃。”
这个补充说明非常重要，就是要透露出他吃的很少，作为一个大男人，吃这点肯定是不够的。
“就吃了两个包子？那估计是不够的，我刚好要做早饭，你等会儿也吃点。”