我靠吃火遍全网第20章

“好，那我这就回去写！”丁灵干劲十足。
宋熙和鼓励了一句，“加油，我就等着看你的成果了。”
丁灵效率很高，到了下午，就整理好五个小故事。
这是丁灵第一次写剧本，担心表达得不够明确，每一个动作都写得十分详细，写完后传给宋熙和。
宋熙和没对剧本内容作出点评，只说让她找好参与拍摄的“演员”，第二天一早，先从第一个故事开始拍起。
丁灵找的都是胡同里的邻居，第一个故事是一对热恋的情侣领完结婚证回来，欣喜之情溢于言表。
正巧胡同里王阿姨家的女儿女婿，前两天刚领完结婚证，听了丁灵的邀请，很愿意本色出演这一对角色。
王阿姨和她丈夫，也同意出演第二个故事中为生活琐事争吵的中年夫妻。
第二天可以直接开拍。
丁灵本来还担心拍出来会不自然，宋熙和一来，却将问题彻底解决。
他先对王阿姨的女儿女婿说，“你们不需要想着剧本，只要想着领完证那天高兴的心情，挽着手从胡同口走进来。”
接着又对王阿姨两口子讲，“您就假想，您做了一桌子饭，临到吃饭的时候，您爱人却说要出去跟朋友喝酒，您生气吗？”
王阿姨自我代入一下，那个火儿一下就上来了，“他敢！看我骂不死他！”
“对，就保持这个状态。”宋熙和用镜头记录下，发火这一瞬间。
每个故事选用到正片里，大约只有五到十秒的镜头，宋熙和每条镜头多拍了两遍，一上午就顺利完成了前两个故事。
下午的三个故事，丁灵请了李奶奶的儿子，还有朱爷爷家的孙子，以及他的一些小伙伴，现在时间还早，“先上我家吃个午饭吧？”
宋熙和将相机一收，跟在丁灵身后，回了丁家小馆。
丁兴海知道宋熙和是来给女儿帮忙的，比上次更客气，“小宋，快坐，我熬了你爱喝的番茄疙瘩汤，你先喝着，我再做几个简单的炒菜。”
丁灵跟进厨房端菜，除了那一盆番茄鸡蛋疙瘩汤，还端了盘清热去火的凉拌苦瓜。
她这两天正好在琢磨拍摄要用的菜单，“我觉得要有几道比较突出味型的菜肴，苦瓜可以算一道，甜我想用夹沙肉，咸就用火腿或者腊排骨，辣和酸还没有想好，能选的范围太广了……”
“辣子鸡和酸菜白肉怎么样？”宋熙和提了个建议。
“这两样我都没做过。”想到之后还要拍厨房的镜头，丁灵说：“家里就有现成的酸菜，要不我现在试一试？”
说干就干，丁灵先把两样菜用到的食材准备出来。
宋熙和则在旁边架好相机，“我先拍一些素材，没准剪片子时能用到。”
辣子鸡最好选用的是鸡腿肉，有的地方为了吃起来方便，会给鸡肉剔骨，丁灵却觉得带着骨头的肉更香，不过切块时要小心，尽量一刀切断，避免产生多余的碎骨。
好在她的力气比一般人大，这点事难不倒她，厨房里很快响起“哐哐”的剁肉声。
腌渍鸡肉的时间，丁灵刚好用来处理酸菜。
家里的酸菜是丁兴海整坛子买来的，酸味非常够劲儿，做之前需要先冲洗几遍，把多余的味道洗掉，然后再拧干水分，切成细丝。
五花肉泡掉血水，煮熟后切成大片，丁灵将酸菜炒出香味后，就把肉片加了进去，加水小火慢炖。
这会儿功夫，鸡肉也已经腌好了，过油炸成金黄色后，再加上辣椒等调料翻炒一下，就能出锅。
这两道菜的调味都很简单，突出的就是酸菜的酸，和辣椒的辣。
正好契合主题中的“酸”、“辣”两味。
“味道很好。”宋熙和不敢多吃辣子鸡，对那道酸菜白肉情有独钟，用酸菜汤拌米饭，难得地吃干净了一整碗。
丁兴海也忙里偷闲，也过来尝了几口，比起酸菜白肉，他更喜欢香辣的鸡肉，“炸得火候刚好，第一次做就做成这样，很不错了！看来是遗传了我做饭的天赋。”
吃过午饭，丁灵和宋熙和又带着设备出了门，下午的拍摄任务比上午困难一些，主要是第四、五个故事里的“演员”都是孩子，一开始面对镜头有些无所适从。
后来宋熙和借口休息，让他们自己在一边玩，才终于拍摄到满意的镜头。
第二天起，拍摄的重头戏便落回厨房，宋熙和计划在三天内拍完这一部分，之后再用一天时间拍摄一桌人共同用餐的片段。
这样还能剩下三四天时间用来剪辑，和最后的调整。
合作越久，两人配合的越来越默契，拍摄进展顺利，他们甚至比预计的时间还早一天，就拍摄完所有要用的素材。
距离投稿截止日期，还剩最后三天，宋熙和带着剪辑好的视频来到胡同小院。
“视频有点大，传送麻烦，我就直接带电脑过来了，正好看看还有哪里需要更改。”
丁灵将人请进屋，丁兴海也好奇地凑过来，三人坐成一排开始观看视频。
视频最初，是一段快节奏的鼓点，伴随着一道道一闪而过的菜肴，随着鼓声节奏加快，这些菜肴消失在画面上，“人生五味”这四个大字，浮现在屏幕正中。
紧接着，画面一转，来到丁家小院的厨房，透过窗口，可以看到里面的人正在准备食材。
镜头自厨房，移动到地面，慢慢延伸至院外，朝向胡同口的方向，这时鼓点慢了下来，背景音乐多了几分喜气，一对手挽手的年轻男女从外面走了进来，女生手上还拿着两个红本本，脸上满是喜悦。
厨房里，“撕拉”一声，一条打好花刀的桂鱼下入油锅，切成薄片的五花肉也和豆沙组合在一起，整齐地码入碗中，放入蒸屉。
画面再次从厨房延伸，一对中年夫妻正在吵架，妻子拿手指着丈夫，气得脸都红了。
厨房，砂锅里咕嘟冒泡，酸菜和五花肉交缠在一起，随着滚开的汤汁上下翻腾，像极了人生中的起起伏伏。
画面再度投向外面，疲惫的上班族走进胡同，像是被生活压垮，长长叹出一口气。厨房里的苦瓜已经焯好水，放上调料拌匀，最后浇上一勺热油。
紧接着便是一群快乐的孩子，在街口嬉笑玩闹，厨房里用牛奶做底的水果甜羹也已出锅。
外面，一名小女孩在路上跌倒，坐在那里哇地一声哭了出来。厨房里，腊肉被切成薄片，和蒜苗一起下锅翻炒。
最后先前玩闹的孩子，注意到跌倒的女孩，跑过来拉起她，一起朝着小院跑去。
先前视频里出现过的几组人，陆续跨过门槛，围绕院中的圆桌而坐。
橙红色的浓稠汤汁，淋在炸好的桂鱼身上，蒸好的夹沙肉，被从碗里倒扣进盘中。
一道道不同风味的菜肴被端上桌，刚刚还沉浸在各自情绪中的人们，纷纷拿起筷子，品尝起桌上的美食。
乐声变得平和而悠扬，画面逐渐拉近，最终定格在这一桌五味餐食上。
人生五味，尽显于此。
视频播放完毕。
屋内安静了几秒，才有人开口。
“这有点不像是灵灵之前那种视频，更像是电影。”
丁兴海不太懂这之间的区别，就是觉得现在看的这个，看着更高级，更有深度。
“小宋啊，你拍的可真有水平！”
“已经很好了，不需要更改。”
丁灵也觉得，宋熙和把这部视频剪辑得很有水平，无论是作为创作者还是观众，她都找不到挑剔的点。
“就这样上传吧！”
丁灵将视频拷贝过来，登陆D站后台，选中活动投稿，点击上传。
片刻后，视频出现在她的个人页面。
她不禁开始期待，观众看到后，会给出怎样的评价？
作者有话说：
一更
晚上有二更～

◇ 第 28 章
◎炙子烤肉◎
“老婆, 你关注的美食博主更新了！”
温敏如正照着之前视频学来的方子，翻炒栗子酱，闻言朝外头回了一声, “你把我平板拿过来, 我在厨房里看。”
温敏如的丈夫帮她把平板支在一旁微波炉上, 顺手点了播放，“给你放这儿了，我去打会儿游戏啊？”
正要转身出去, 就听一阵节奏鲜明的鼓点响起，不禁脚步微顿，好奇地朝屏幕看去。
这一看就拔不动脚了。
一道道美食从眼前闪过, 勾得他将游戏抛到脑后，继续看了下去。
每一组出场的人, 都代表着一种情绪, 哪怕视频里只有配乐, 没有多余的配音，也能够一眼就看透, 是在表达着什么。
穿插在人物之间出现的菜色, 也与想要表达的情绪呼应，起到一加一远大于二的效果。
最后那桌体现人生五味的菜色，更是引人瞩目, 每一道菜都在镜头下展现出最完美的样子, 无论是喜欢哪一种口味，在这桌上，都能找到自己心仪的菜品。
比如现在, 温敏如的老公, 就将目光黏在了那道松鼠桂鱼身上。
饶是他平时在电视台工作, 见惯了专业影片，此时也不禁要感叹一句，“这视频拍得真好！”
“这么好的片子只放在网络平台，真是可惜了，我看我们台里播的片子，有的还没这个好呢。”
温敏如的老公感慨完，又好奇问了一句，“我记得这个博主以前不是这种风格，现在是找团队包装了吗？”
“才不是呢。”
温敏如一直在看“铃铛吃不饱”的视频，有时还会在评论区和其他粉丝聊天，十分了解情况，颇有几分自豪地说：“这可不是团队做的，这是铃铛的闺蜜给她做的！”
…
乔舒亚是一位职业影评人，最爱看的类型是悬疑和科幻。她的好友就在D站工作，刚好是这次“人生五味”活动的策划人之一。
“亚亚，你一定想不到，这次投稿的片子有多好看！真的拍得太好了，也很扣题！”好友在电话里一直惊叹。
乔舒亚不以为意，一个网络视频，拍得再好能有多好，能和那些动辄投资上亿、十几亿的大制作电影相比？
“你别不信，要不你自己看看，这视频拍的是不是很好？”好友不服气，直接发来一条链接。
乔舒亚怕再说下去，两人真会吵起来，便放下手头上的事，点开了链接。
几分钟后，好友听她还没动静，一副果然如此的语气，说道：“怎么样，我没骗你吧？这部视频，真的很有电影的质感，我看要是拍长一点，再添加点故事线，都能上院线了！”
说上院线，属实是有点夸张。
但乔舒亚也认同，这确实是一部质量极高的视频，或者也可以称为影视短片，这熟悉的运镜手法，镜头切换的风格，像极了她近两年最喜爱的一位导演。
“这个视频是谁拍的？”乔舒亚问了一嘴。
“铃铛吃不饱啊，就是我们网站美食区最近新崛起的一位博主，负责拍摄和剪辑的，好像是她闺蜜。”好友如实说。
乔舒亚：“那她闺蜜一定看过《兄长》这部电影，是宋导的粉丝！”
…
视频上传不到一小时，评论区就沸腾了。
无一例外，全是夸奖。
【人生五味，太符合主题了，我真的从这个视频里看出了人生的不同味道！】
【可能我年纪小，一开始没太看懂，但我妈在边上看得直抹眼泪，说人生就是这样子的，酸甜苦辣咸，喜怒哀乐悲，样样都有。】
【铃铛做菜很有美感，尤其是隔窗的那个镜头，简直太漂亮了，我要截图下来当桌面！】
【吃货最关心的还是美食，我注意到这一桌十八道菜，都是突出五味的菜色，比如苦瓜、莲子羹、枸杞苗，就都是苦味菜。】
【不爱吃苦，喜欢甜的，荔枝肉、松鼠鱼、夹沙肉，还有那个水果羹，看着都很好吃，铃铛还缺群演吗，D大表演系新生申请自荐！】
丁灵和宋熙和一起看着评论，几百条看下来，无一差评，人人都给出极高的评价。
“再过两天就能开始投票了，我觉得我们可以拿奖诶！”丁灵这还是往谦虚了说，其实她觉得没准能拿第一名，“奖金我们一人一半！”
“我不要。”
宋熙和不缺这点钱，但他知道丁灵不会同意，便想出个新主意，“要不你就当我在你这充了饭卡，以后你拍视频的时候喊上我，给我管饭。”
丁灵愣了一下，没想到还有这种操作。
她看了一眼时间，正是六点多该吃晚饭的点儿，“你吃饭了吗，附近有一家炙子烤肉，我请你去吃吧？”
丁灵说的炙子烤肉，就在她家这条胡同旁边，走上五分钟就到，门脸小小的，只有不到十张桌子。
生意却很好，才到饭点，就已经坐了一大半人，只剩下最后两张空桌。
“这个会有点热，我们坐窗边那桌吧。”丁灵来过几次，熟门熟路地点了两份羊肉、两份牛肉，又点了比较好消化的红薯和茄子，另外还加了一些零散的烧烤，和一份山药羹。
炙子烤肉的“炙子”，其实就是烤肉用的铁板，一般是圆形的，上面有一条条竖棱，可以让肉里烤出的油脂滴落，让烤肉吃起来不那么肥腻。
烤炉上桌，鲜切的羊肉也上来了，每一片都切得很薄，老板在端过来前已经加了调料翻拌。
丁灵观察铁板温度的时候，宋熙和从包里拿出相机，“拍一点素材，可以剪个短视频。”
这人还真是时刻不忘“工作”。
丁灵用手感受了一下铁板往上冒的热气，“还没热透，温度不够烤出来的羊肉不好吃，先烤点别的吧？”
又找老板点了一份鸡翅。
丁灵在铁板上将鸡翅围成一个圈，隔了两三分钟，才把羊肉放到铁板中心，用夹子不断上下翻炒。
屋子里满是肉香，丁灵烤的这份也很快就熟了，她将肉夹了一些出来，放到旁边的空盘，“再烤就要老了，先趁热吃。”
薄切的羊腿肉鲜嫩多汁，还混合着孜然味儿和果木烤出来的香味。
宋熙和将相机支在一旁，也拿起筷子，尝了一口。肉是刚一熟就被夹了出来，保持着软嫩的口感，很容易嚼烂。
宋熙和边看边吃，也连着吃下去了好几口。
吃完两份羊肉，一开始围在外圈的鸡翅也差不多熟了，带皮的那面已经烤得焦焦脆脆。
丁灵吃了几个，没急着去烤牛肉，而是先烤了一份香甜的红薯片。
红薯软糯，又好消化，正适合宋熙和的胃口。烤好后，丁灵就先夹了两片到宋熙和盘中。
紧接着还有烤牛肉，烤茄子……
盘里刚空，丁灵就夹进来新的食物。
一顿饭下来，宋熙和竟久违地觉得有些吃撑了。
吃完晚饭，天色已经有些暗了，两人出了小店，沿着胡同往大路上走。
走出一段距离，烤肉店里嘈杂的声音逐渐消失，胡同里静悄悄的，只有他们的脚步声。
忽然，墙头传来响起一道细长的叫声。
“喵——”
丁灵和宋熙和同时抬头看过去。
是只有些瘦弱的小奶猫，背后是橘色的，四脚踏雪，胸前也有一片白毛，看上去还挺漂亮。
“这是……橘猫？”丁灵觉得，好像和宋熙和头像上的猫有点像。
不过有点太瘦了。
宋熙和点点头，往墙边走了两步。
那猫不怕人似的，还站在远处盯着他们。

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