最近搜索
聚天成大厅，金碧辉煌，华灯染上。一趟红毯仿若楚河，分在两侧是代表鸿来食府的方大正和代表聚天成的李子悟。
砧板上，刀叉勺筷锅碗瓢盆八大器具一一阵列。这次比赛很简单，双方要求在两小时之类制作三道菜，第一道菜30分钟，第二、三道菜各45分钟。从选择材料到切、腌、蒸炒烹炸涮，不许有任何人帮助也不能有人代替。菜品不限制菜系，中西东南日欧韩，只要能吃就什么都行。不过这次比赛有主题，火焰魔术。
中国菜最大的精髓在火。大火急而烈，擅长在瞬间将食物原料做熟而不失其水分。中火厚而稳，能将器皿中汤料的味道都催进食物中。小火徐而微，它在最耐心的情况下让食物熟透烂而不散。
比赛时间总体而言是两小时，虽然分隔开来每道菜并不长，不过如果将需要腌制入味的菜放在最后，还是有可能做的。
方大正看着众多食材许久，终于决定了自己的菜式。他从材料区里拿了腰花杏鲍菇还有小排，其余的拿了些京葱白、老姜和干粉等作辅料。
站在这个舞台上李子悟不知道为什么，脑子里有些乱。他走到选材区，从里面拿了很多东西，鱼虾、西瓜、鸭子、青笋、鲜笋，红萝卜黄瓜、番茄青豆等。
把醋、酱油盐放进调料罐，方大正便坐在小凳子上什么也不做了。
李子悟选好了材料，这一次比赛火候很重要，可是自己之前并没有使用过餐厅的大火，看着灶头上好像蜂窝似的灶眼，李子悟端了端比家用锅大好几倍的炒锅，果然分量不一样，也不知道能不能用得顺手。
时间大概过了十分钟，方大正见李子悟已经准备材料了于是也开始行动，他斜刀将手下的杏鲍菇切片，在每片的上面打微微的45°花。
菜出锅李子悟抖了抖上面的水，不过水却比想象中还要多。拿出干锅在火上烧着，煤气没调节好差点燎在他头发上，把用水焯好的菜放在干锅里将多余水分挤掉李子悟才忽然想起一件事，对方可是准特级厨师，这种菜肯定不行吧，而且餐厅厨房的锅绝对不是这么用的，氽水应该用油而不是水！可惜时间已经来不及了，再重做的话恐怕也不行，想到这里李子悟放下手里的东西跑到案板边上拿出枸杞鲜笋等东西开始处理。
看着灶台上还放着炒到一半的菜，方大正忽然觉得无聊起来，原来对方也就是个家庭级别的。
“时间到，”随着一声号令，李子悟和方大正都放下手里的东西将盘子端到三位临时评委团面前。
方大正做的是干煸杏鲍菇，因为提前切花过油，所以每片蘑菇都像鱿鱼花一样微微卷起。大火干煸出来的蘑菇配合它本身的咬口，微甜微辣的口感在舌尖还有麻麻的感觉。
爆炒罗汉素，本来在李子悟脑海中呈现的样子应该是外表干爽入口却有新鲜蔬果汁味的菜式，可惜开始氽水搞错了程序，在后期用干锅逼水的时候大量蔬菜的水分都随之流失。
所以第一轮的比赛不用看也已经分晓胜负。
方大正看了看李子悟，虽然没说话可嘴角却抬起一丝冷笑。
李子悟十分不甘心，无论做什么事情他都没输过也不服输，所以这场比赛依旧不能输，即使从前没用过这些灶具，也依旧不能输！
“小子，”
声音从身后传来，李子悟回头看，是有子凡。
有子凡的眼睛很踏实，他没再多说话只是伸出大拇指。
李子悟转过头来，心里安稳了许多。
方大正走回自己位置的时候忽然想起李子悟处理的枸杞鲜笋，他刚才不是重做了么？不对！他刚才准备的那些菜是下一道菜的工序！
李子悟将之前拿好的鸭子洗干净，这个本来是打算做酱爆鸭的，可是灶台的火候掌握不了那就选择其他的火。
蒸笼放在火上，方大正见到李子悟将一只鸭子放在笼屉里。鸭子？果然是外行人，这么做鸭子无疑是浪费了鸭皮本身的味道。鸭子以表皮肥美出名，虽然鸭子做为菜式并非很好操作，可是远近闻名的要数烤鸭了，优质烤鸭在顶级厨师手中也只能切出一小碟的精品鸭皮，所以鸭子的制作并不困难，但要做出好吃，那却是需要相当功力的。
在笼屉里放好鸭子，李子悟便去准备其他东西了，他走到选材区，站在一块牛肉前考虑了良久。
终于第二道菜的时间结束，方大正端上来一盘菜，同样是考验厨师火候的菜品，火爆腰花。他身后的李子悟手中托着大盘子，盘子上盖着盖子。
龙套评委团拿起筷子夹腰花，出自方大正之手的菜品果然味道不俗，腰花没有那种膻气，而且多汁有咬头。
看着各位评委的表情，袁晓圆心里有了些算盘，果然方大正在这几年不是吃干饭的，火爆腰花能炒出来让口叼的各位评委纷纷点头。
品尝过火爆腰花，众人漱漱口等待李子悟的菜品。
李子悟将盖子掀开，一盘米饭呈现在面前，“蒸八宝饭，”
“米饭？”方大正感觉奇怪，刚才的鸭肉呢？虽然有疑惑，可是看着些微发黄油亮的米饭他瞬间就明白了。不对！这米饭是从鸭子里掏出来的，不然的话不可能有这种香气和色泽。
评委们拿起勺子将米饭放在嘴里，果然鸭油的味道冲进嘴里，可是出人意料的却没有鸭肉的腥味，反而呈现出米饭和里面配菜的清新。
所以结果是一比一平局。
方大正被这招弄了个措手不及，他没想到李子悟竟然能在这么短时间内避开自身的弱点，找到突破口。
当李子悟再站在砧板前的时候，他看着面前的牛肉迟迟没有行动。
方大正经过第二道菜的交锋也不敢再轻视李子悟，将提前腌制好的小排骨过油，沥干后备用。
松茸一刀切两端，处理后砚生胡椒。李子悟想起两年前的那天，孙文争腌制牛肉做了这道牛排。切菜的手好像有些不听使唤，李子悟放下刀子和洋葱，眼泪顺着脸颊滑落。他用手背擦擦眼眶的湿润告诉自己这是洋葱闹的。
“哎玄玄，小子怎么哭了，”王少峰捅了捅吴玄，从这个角度看去清清楚楚。
吴玄不动声色瞄一眼一旁的有子凡，然后对王少峰说，“我不是瞎子，他是切洋葱切的，没文化真可怕。”
开火，把一个铁网刷好油架在灶头上，李子悟将腌好的牛排放在火上直接烘烤。肉上面的油发出噗噗的响声十分悦耳，李子悟拿起白兰地缓慢浇下去，火遇到酒仿佛攀到铁索的猛兽，燎到半空惹得人们一阵惊叹。
方大正可没想到李子悟还有这一手，不过就算看着好看对方也未必能将火候功力掌握得炉火纯青，一切的虚张声势如果没有美味做基础那都是没用的。
李子悟带好手套用镊子把牛排翻转过来，油依旧在肉山隐约的冒出来鼓起一个个油泡。
“啪——”
“哎！”只听油飞溅出来的声音过后是李子悟捂着眼睛蹲下去的动作。
看见这个举动有子凡立刻知道情况不妙，恐怕是油泡炸开窜到李子悟脸上了，于是赶忙跑过去，“小子，没事儿吧？”
李子悟捂着左眼，额头的汗水瞬间就滑下来，“眼睛，油进眼睛了草，”
见势不妙有子凡那里还顾得上比赛，“吴玄你去拦辆出租车，赶快把小子送医院！”
路上李子悟坐在后面一声不吭，他恨自己，连个简单的菜都做不好，不是因为别的，只是因为这道松茸牛排对他而言有着不同的意义。他知道自己还忘不了那个人，那个叫做孙文争的人。可他也生气自己为什么这么不争气，即使到了这种时候还是没办法放下自己的思绪。
有子凡坐在李子悟身边，手紧紧握着对方的手可是一句话也没问。
车子在医院门口停下来，到了眼科大夫让李子悟把手挪开这才看到已经红肿的眼睛。
油温太热烫伤的地方又比较特殊，有子凡、吴玄和王少峰在过道里坐了足足两小时才看到缠着纱布从里屋走出来的李子悟。
有子凡上前搀扶，李子悟没说话。
虽然那年李子悟孙文争比赛厨艺吴玄并不在场，但是八成也能猜出来是这个原因。自己也真是疏忽大意，明明知道李子悟是个感情用事却很少外露的人，还让他参加这种比赛，触景生情难免分心最后导致这个结果。可是现在说什么都不见得是正确的，于是他只好跟在身后。
王少峰跑前跑后的挂号拿药也同样一句话没敢问。
“子凡，”李子悟缓缓开口，“今天麻烦你了，”
有子凡摇了摇头，“说这干嘛，”
李子悟神情恍惚的叹了口气，“你们先回去吧，我想自己待会儿，”
“可是小子你这眼睛都”王少峰实在不放心。
“没事儿，”李子悟抬头看看王少峰，“真的，你们先回去吧。”
很多事情没有人明白，前一刻还开开心心的，后一刻却被记忆中那莫名其妙的牢狠狠关起来。爱情是个可怕的东西，因为不可能在人生中一帆风顺，所以当快乐的回忆冲击到已然逝去的现在，人就会变得伤感却徒劳。
“你说小子他没事儿吧？”累了一天总算是回到家中，打开门王少峰问道。
在这一天里发生了好多事，吴玄不知道脑子里想什么，很乱。他想着现在的李子悟就好像看到了未来失去王少峰的自己。确实对于自己的内心，吴玄是认可的。之所以这次发这么大脾气举办这个美食大赛，都是因为那个叫做丁宝的人，他害怕王少峰跟他在一起，而后自己便没有了立足点。但是自尊，自尊却不允许他说出自己想要和王少峰在一起这样的话来，“老王，我想和你谈谈。”
“怎么了宝贝儿你说，”王少峰端过来一杯水，温的刚好喝到嘴。自从上次石头剪子布的那个深吻之后，吴玄好像默认了彼此之间的关系，于是王少峰也会宝贝宝贝的这么称呼。
吴玄接过水来喝了一口就放在了茶几上，“这次比赛我也参加，”
“你参加？”王少峰被这突如其来的话题搞懵了，“不是你和谁比啊？”
“那个丁宝，”吴玄说。
“丁宝？”王少峰皱着眉，“不是宝贝儿啊你和他比什么啊？你说人家饭馆儿恩怨情仇的和咱没关系是不是，咱别往里面儿瞎搅合不成么？”
“怎么没关系？”吴玄有些激动，可是话刚到嘴边却没再往下继续，而是转了口风：“我不为别的，如果他赢了我就离开你，”
听到这里王少峰可急了，但是他觉得吴玄这确实有些无理取闹了，“不是宝贝儿，这输赢跟咱俩啥关系有牵扯么？怎么非扯到咱俩身上？”
可是吴玄根本没打算解释，“如果我赢了，那我也想好好儿考虑考虑，咱俩以后到底能不能在一块儿，”
“不是，你你这话可说的”王少峰有些着急却又哭笑不得，“你输了就分手，你赢了就考虑考虑，那这输了赢了有啥区别啊？”
吴玄承认自己是个卑劣的人，就算上次石头剪子布，明明已经在心里应允自己，也愿意和王少峰在一起，可是他还是要赢得胜利以高姿态去施舍给王少峰自己那火热的爱情。但性格使然他想改变却怎么也开不了口。
王少峰见吴玄不说话，便继续说道，“玄咱不能总这样儿，你就是让我再追你几年我也没意见只要我能看见希望，可是你这是嘛啊？反反复复的我都不知道你心里想什么，你有话嘛不能跟我说非用这种方式来？”
其实王少峰是想劝劝吴玄别这么倔，可是却不知道碰到了吴玄哪根儿神经，“嫌我烦了是吧？觉得这样儿特没劲是吧？我知道你有人追，不光是一个还有好多！你说你多厉害啊，从黑道儿出来都这么多年了还有个人天天挂念你，你魅力四射我吴玄是不是就应该央求着跟你在一块儿啊？什么叫非用这种方式，我一直都这样儿你是第一天认识我么？王少峰如果你觉得累你早说话，”其实吴玄真心是在吃醋，他生气也只是因为害怕那个丁宝会把王少峰从自己身边抢走。可是他的性格注定，遇到危急自己的事情，必须要以更高的气场去镇压。
王少峰虽然爱吴玄，但是他不喜欢吴玄这种语气，就好像自己做了多对不起他的事情一样，“不是我说玄咱就事论事你不能什么话都往外说，我从那里头出来可是玩儿了命的，我有这种觉悟跟你在一块儿你就一点儿也不相信我？咱无理取闹能不能有个限度啊？”
“我无理取闹？”吴玄火儿了，“对！我是无理取闹。你王少峰现在特风光是吧，有个人爱你爱得死心塌地，我估摸着你只要点头儿他立马儿就和你在一块儿了。你从那儿出来都几年了？这么多年他看见你就立马儿叫出来你叫什么，他第一件事儿就问你是不是单身，你当我是瞎子是吧？你也好样儿的，丁宝，连嘣儿都不带打就喊出来了，印象深刻是吧，他对你多含情脉脉啊，你跟他去我绝对半个不字儿都不说！”
这是为什么啊，闹什么呢？是因为担心还是没有自信？王少峰不明白此刻吴玄脑海中的自己到底是什么样的，可他知道自己不能走，因为他了解吴玄，越是歇斯底里就越证明他重视自己，可是问题必须要解决，不然这么多年的努力搞不好又要回到起点去了，“不是，玄玄你看啊，小子今天比赛就挺困难的是不，那个灶具你之前又没用过，要是万一磕着碰着，或者是烫伤了怎么办？”面对现在的吴玄，他只能顺着他说话。
吴玄瞥王少峰一眼，“用不着你操心，我在小圆儿那练几天就行，再说你怎么知道我没用过餐厅的灶头，”
“那那就更不用比了，”王少峰现在一心就想把吴玄哄顺溜了，所以一再说好话，“你说丁宝儿刚学徒没几天你又是高手，跟丫比简直没悬念，回来人家再说你欺负小孩儿，”
“没学几天？”吴玄眼睛死死看着王少峰，“你见过他做菜？”
“没有啊，”王少峰摇摇头。
“你看过他切菜？”吴玄有些愤怒。
“也也没有啊，”王少峰心里暗自叫苦，这下可惨了，劝人都能说露陷了，自个儿到底是有多笨呐。
“那你怎么知道他没学多长时间的？”吴玄瞪大了眼睛，“你见过他了是吧？”
“我”王少峰想顾左右而言他，可惜技术欠缺了点儿。
“哼，”吴玄冷笑，“老王，还说什么啊，瞒着我见他，要不是你说走嘴了还想瞒我多长时间？”吴玄忽然觉得这样的自己不像自己了，怎么会这么敏感，这不是自己的风格，可是事情一旦牵扯到王少峰，自己却怎么也不能像平时那般洒脱。
“不是，玄我压根儿就没想瞒你，他是以前喜欢我，可是我们现在什么关系也没有，前天他是叫我出去吃饭来着，可是我跟他都说清楚了。你说要不是那天跟你去采访我哪儿碰得见他啊，我追你这么多年你嘛就是不信我呢，”事到如今与其隐瞒还不如都交代清楚了，“我瞒着你是想过段儿时间再告儿你，不想你担心。我错了还不成，这赛咱甭比了，我就是你的，你”
“行了老王，”吴玄觉得手里有把沙，他生怕越是用力就流失得越快，“这赛我肯定没跑儿了，不早了先去睡吧。”
可是王少峰却不想再放开，如果这一次再不说明恐怕会面会越走越远，他抬手扯住吴玄的胳膊一把将毫无防备的他扯进怀里，另一手圈住吴玄的脖子强势吻在他嘴上。
撕咬带着侵略的吻死死压在吴玄柔软的唇上。吴玄后背一个激灵随后迟疑片刻终究还是用双手紧紧抓住王少峰后背。他讨厌自己这种性格，明明舍不得明明害怕对方离开，却依旧羞涩于说出我爱你这三个字。
身体某个部位火烧火燎的剌在裤子上，王少峰悻悻地松开嘴唇，“玄玄我的宝贝儿，不管你这次是输还是赢，我都等你。我心里只有你一个说到做到。”