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御厨的小饭馆[美食]-第39章
微笑用画板
1 年前
微笑用画板
1 年前
“我不要。”李小天别过脑袋。林聪一脸哭兮兮。昨天回去，他妈妈狠狠地骂了他，说他不该歧视李小天，不该撒谎，昨天妈妈不让他吃完饭，还罚他面壁，他真的知道错了。
可是李小天不原谅他。
“李小天，对不起……”
小天没搭理他，他拿出课本，捂住耳朵，大声背课文，“九月九日忆山东兄弟，王维，独在异乡为异客……”
林聪见他不理他，他捏着小蛋糕盒子，又哭兮兮地返回座位。
“李喇叭他好凶哦，把林聪门牙都打掉了。”
“嘘！不要叫他喇叭了，小心他把你的门牙给打掉。”
同学们今天异常安静，没有叫小天喇叭，都是因为昨天李小天打架，把林聪门牙打掉了，同学们见识到了李小天的厉害，所以都收敛了些。
李小天背了会儿书，摸摸肚子，有点饿了。他打开书包，拿出盒子。
可乐鸡翅还是热乎的，叶宁用的是保温盒，还给他装了塑料手套。小天打开盖子，套上手套，去拿盒子里色泽红亮的可乐鸡翅。
“什么味道，好香呀！”
“可乐的味道！”
“还有鸡肉的味道。”
同学们循着香味，目光落在了小天身上。
“是李喇……是他在吃鸡翅诶。”
“他的可乐鸡翅好香呀。”
“比我以前吃过的可乐鸡翅都要香。”
“他在哪里买的？”
男生女生们看着保温盒里的可乐鸡翅。油润红亮的鸡翅，一股一股散发出香甜的闲味。他们纷纷咽口水。
有人上前，“李小天同学，好香啊，你在哪里买的？”
李小天抬起脸。面前的女同学是那天午休时笑话过他的女同学。他哼了声，不搭理她。
这时候，手里拿着辣条的小胖子凑过来，擦擦口水，“李小天同学，你的可乐鸡翅好香哦。”
这个小胖子好像没有嘲笑过自己，小天说：“是我宁姐姐做的，你要尝尝吗？”
“好耶！”小胖子胖胖的身体歪过来，“我给你吃辣条，好好吃的。”
小天没要辣条，递给他一个鸡翅。小胖子吃了一口鸡翅，嗷呜嗷呜叫出来，“好好吃啊！”
“你姐姐好厉害啊！”小胖子两眼冒星星，“太好吃啦！”
其他人见小胖子这样夸张的反应，馋得更厉害了。小胖子飞奔回座位，把自己所有零食都拿出来，递给小天，“都给你吃！都好好吃的！”
小胖子平时最爱吃零食，他居然舍得把全部零食都给李小天，足以证明李小天的可乐鸡翅有多么好吃。于是班里的同学们更馋了。
“李小天，我可以尝尝吗？”
“你才不可以！你笑话过我！”
一听这话，立即有人举手，“李小天，我没笑话过你，我才不像他们那样呢，他们都是坏人！”
“我也没有笑话过你！”
李小天抬首挺胸，“没笑话过我的都是好孩子，好孩子就有好吃的，坏孩子没好吃的！”
小天把盒子摆出来，“好孩子都可以吃。”
一些同学伸手去拿，突然有人道：“你笑话过李小天，你说过他是李喇叭，你是坏孩子，你不能拿鸡翅！”
刚把鸡翅拿到手的男生动作一顿，“我、我才没有笑话过李小天……”
“你有你有，你就有！”
小胖子啃着鸡翅，满嘴油道：“你不要脸！你笑话过李小天你还拿鸡翅，你不要脸！”
男生脸色涨得通红，随后手里的鸡翅被小胖子抢走。小胖子哼哼道：“你笑话过李小天，不仅是个坏孩子，还是个不要脸的坏孩子！”
拿着鸡翅啃的同学们一起骂道：“不要脸的坏孩子！”
男生快要哭出来，他捂着脸回到坐位，低声哭出来。
“好好吃呀！”
“太好吃啦！”
“李小天，你姐姐太厉害了吧，她怎么把可乐鸡翅做的这么好吃的呀，比我妈妈做的好吃一百倍！”
“唔……好吃……好吃……”
一些嘲笑过李小天的同学看着那些吃着鸡翅的同学，他们馋坏了，可只能看着别人吃。其中一个馋得流口水的男生瓮声瓮气，“笑话过李小天的是坏孩子，坏孩子不能吃到可乐鸡翅……”他是坏孩子吗？他闷闷地低下头，抓紧了手指。
早自习结束，冯老师拿着尺子走进教室，见一些孩子围着李小天说说笑笑，她诧异不已，这……怎么回事？
第一节课下课，李小天要去厕所，小胖子胖乎乎的身体歪过来，“李小天，你要上厕所吗？我也去！”
“我也要去。”一个瘦瘦的男生走过来。
俩人走在李小天左右两侧，同李小天一起去厕所。李小天往左右两边看了看，挠挠头，继续往前走。
下午放学回家，李洪生问小天今天怎么样，有没有人欺负他。他摇摇头，咧开嘴，“没有人欺负我，今天我还交了两个朋友。”
闻言，李洪生松了口气，“交朋友了？那就好。”
李洪生带着小天小冬去往商城。宁宁让他给俩小孩买两个儿童电话手表，要买好一些的。
等回到了家，小天和小天冲到叶宁和李满福面前，“姐姐姐姐，电话手表，可好玩啦！”
叶宁笑着拿纸巾擦擦他们额头上的汗，“嗯，知道了，快去洗洗手。”
晚上饭馆营业，等菜上齐，郑妈在群里发了几张照片。
郑妈：新鲜出锅的菜，味道就是好。这菜呀，就是得刚出锅了吃，吃起来就是不一样。
林太太：……我吃了打包的，回来再热一遍也很好吃……虽然是有点像剩菜……
周太太：那个椒盐鸭打包回来都不怎么脆了……虽然很也很好吃就是了……
金太太没吭声。
好半晌，金太太才道：“要不明天……”
周太太＆林太太：“去饭馆？”
郑妈笑了，“行啊，明天一起？”
第二天，中午些时候，几俩豪车陆续进入老街明阳路。
宁冬饭馆外面，有排队拿排号的食客，已经拿到排号在旁边等着的食客，注意到好几辆豪车开过来，一些食客啧了声，“哈，我跟这些富豪吃一家饭馆呢。”
堂食过的富太太们深刻地体会到了堂食与打包的差距，金太太马上给其他友人打电话，“别吃打包的了，去饭馆吃，要吃得多！”
周太太和林太太亦如此，她们约好明天一起去饭馆吃饭。
于是第二天，开到宁冬饭馆门前的豪车更多了。
豪车扎堆的效果很闪人眼，有人当即拍了照，拍了视频发到网上。
“富豪排队都要来吃的小破饭馆！”
这样的标题，配着豪车扎堆的图片，人群排队的图片，破旧街道的图片，破旧饭馆的图片，十分引人注目。如果只是排队的人多，只是破旧的饭馆，倒不会如此引人注目，主要是因为有富豪扎堆，所以格外吸引人注意。
当即有网友热议起来。
幽幽然：“这啥饭馆？这么破，富豪排队来吃？怕不是P的图吧？”
无人生还：“就这破饭馆……百分之百P的图！”
天下无敌大美女：“可是视频看起来挺真的。”
爱丽丝打破仙境：“视频又不是不可以P。”
容若曦：“现在这些人为了吸引人眼球，真的是什么都能造假，绝了。”
红尘神棍：“现在就是造假的时代！”
loica：“不过看起来没有P图的痕迹哎，看起来挺像真的。”
95年大叔：“这位兄弟怕不是不了解现在P图技术的厉害，现在的P图技术能P的跟真的似的，完全看不出来任何痕迹。”
清醒者：“这个时代到底是怎么了，为了吸引人眼球，为了噱头为了流量，毫无底线……”
第 48 章
网友正在热议现在的人为了火毫无底线造假的时候, 突然有人说：“没造假，真没造假, 我作证，照片和视频都是真的！”
三三两两：“这是咱们桃城的饭馆，在桃城挺火的，很多人都去吃的。”
一人之下：“哈？真的吗？”
又有人附和：
双A：“是宁冬饭馆诶，这家饭馆超好吃的！”
泰迪卷卷：“这家饭馆巨好吃，富豪排队来吃是真的！”
小苍：“别看这家饭馆又小又破的，但是真的好吃到爆！”
合理性小李子：真的吗？”
“真的真的！这家饭馆上过我们桃城本地报纸的，绝对比真金还真！”
“哇，上过报纸的呀？这种小破饭馆，还能上报纸的吗？”
夏天的风：“我是桃城人, 这家饭馆的确上过桃城本地日报, 在桃城挺火的，但是我没吃过，不知道好不好吃，不过有那么多人去吃, 还上了报纸，应该是很不错的吧？”
“七哥知道吗？桃城比较有名的美食博主，他都说好吃哭了, 他断头推荐呢！”
“你们要是还不信, 我可以给你们直播, 我现在就在排队呢, 直播总P不了的吧？”
中午吃饭的时候, 叶宁正喝着汤, 手机消息提示陡然声响起。
苏小岚：宁宁！！！你家饭馆上热搜啦！
嗯？上热搜？叶宁愣了下。苏小岚还在噼里啪啦的给她发消息。扫过苏小岚给她发的消息, 她打开热搜。
在热搜最后一位看到了自家饭馆的名字。她点开热搜词条。热搜词条广场第一条是豪车扎堆的新闻。点开评论, 有质疑新闻真实性的，有夸宁冬饭馆好吃的。什么样的评论都有。
叶宁有些意外，没想到饭馆能上热搜。
苏小岚：你家饭馆火遍全国啦！
叶宁失笑，火遍全国倒是不至于，饭馆上了低位热搜，可能在全国刷了一下存在感。
宁冬饭馆上了低位热搜，没过多久便又消失在热搜上，的确只是在全国刷了一下存在感，但因为上了热搜，在桃城更火了。
杨大刚推和李丽芬着小推车，望着长得看不到尽头的队伍，脸都快笑烂了。听人说昨天宁冬饭馆上了热搜，所以今天人又突然多了很多。
杨大刚满头大汗，但他混不在意，笑容满面地吆喝叫卖：“凉糕凉虾冰.粉嘞！凉糕凉虾冰.粉嘞！”
“大刚，凉虾卖完了，我回去再弄点。”李丽芬把最后一碗凉虾递给客人。
“行，那你快点去。”
李丽芬拎着圆桶，快速回家，穿过人群时，看到小卖部的老板老刘在给队伍里的客食客递水和扇子。她收回目光，快步往回走，斜前方，水果摊老板正在给人秤水果。李丽芬快步越过水果摊。
星星布满夜空时，叶宁摘下帽子和围裙，对洗碗工和帮厨说：“大家都辛苦了，周末回去好好休息休息。”
“好的老板。”
叶宁上楼，准备给小冬洗澡，李洪生说：“宁宁让我来吧，你多休息休息。”
“行，舅舅你帮小天洗洗澡。”
叶宁洗漱完，头一挨枕头便睡了过去。
次日吃早饭的时候，田淑香问：“宁宁中午想吃点什么？我去买菜。”
“我也去吧，顺便看看有什么菜。”
早晨菜市场里人声鼎沸，叶宁目光在菜市场里穿梭。听到有人吆喝卖鱼，她转过头，去看鱼。
“美女，买鱼吗？新鲜的鲈鱼，味道可鲜了。别家都没我家鱼鲜！”
叶宁去瞧水池里的鲈鱼，水池里，又大又肥的鲈鱼在水里游来游去。
六月鲈鱼正肥美，时值六月，正是鲈鱼最肥美可口的时节，鲈鱼与鲤鱼鲫鱼大白鱼并称中国四大淡水名鱼，其味极鲜极嫩，很受大众喜欢，范仲淹就就曾写道，江上往来人，但爱鲈鱼美。可见从古至今鲈鱼都深受人喜爱。
鲈鱼不仅味美，营养价值也很高，《嘉佑本草》记载道：鲈鱼，多食宜人，尤良。其肉能益脾胃，能补五脏。
鲈鱼原味极其鲜嫩，拿来清蒸最为适口，叶宁稍作思索，“舅母，买两条鲈鱼回去，清蒸了吃。”
“行，你舅舅他爱吃鱼。”
鲈鱼买回来，去掉鱼鳞鳞，肚子掏空，清洗干净，然后在鱼背两侧划两刀，将鱼两边片开。
料酒和盐抹到鲈鱼上，再在鲈鱼身上刷上一层食用油。香葱和姜丝塞进鱼里，叶宁把鱼放到盘子上。
锅里水烧开后，放入蒸篦，随后把鱼放到蒸篦上，开大火蒸鱼。
蒸鱼时，叶宁调料汁，食用盐、胡椒粉、料酒、蒸鱼豉油和小磨香油搅拌均匀备用。
鱼蒸到第八分钟，叶宁关火取出鲈鱼，倒出盘子里多余的汤汁，取出鱼肚子里的姜丝和葱丝。
叶宁拿起调好的料汁，均匀淋在鲈鱼上，接着把葱丝、姜丝、青红椒丝覆盖到鱼身上。
锅留里油加热到冒烟的时候，关火，叶宁拿起锅，把热好的油淋到鱼上。
热油滋啦作响，把鱼身上的葱丝姜丝青红椒丝淋得冒出油泡。待油泡消散，鱼鲜和葱姜青红椒丝的辛香味融合，融合的鲜辛快速蹿到空气里，直引人口水直流。
“吃鱼喽吃鱼喽！”小天已经拿好了筷子，迫不及待地坐好。
叶宁把鱼端到桌上，提醒道：“小心烫。”鱼才浇过热油，烫得很。
“嗯！”小天小冬齐齐点头。
等鱼肉稍微没那么烫了，也宁夹起一块鱼肉，把刺挑出来，放到小冬碗里。小冬连忙吃进嘴里。
田淑香拍了小天一下，“慢点吃小天，小心刺。”
“知、知道啦！”小天腮帮里含着肉，口齿含糊道。叶宁给小天夹鱼肉，“多吃点鱼肉，能长得高高的，你现在正是长身体的时候。”
“我要长得高高的！”
小冬吃着鱼肉，“我、我也要长得高高的！”
“嗯，都多吃点，都长得高高的。”
鱼肉极其软滑鲜嫩，筷子夹起来时险些滑了下去，叶宁夹紧鱼肉，塞进嘴里。
鱼肉一含进嘴里，香喷喷的鲜美之味便在嘴里分散开，软滑的肉十分细腻，每一丝每一缕肉里都包含着爽口的鲜美与葱姜辣椒的辛香。
叶宁细细咀嚼着鱼肉，舀了一勺鱼肉底下的浓汁浇在饭上，搅拌几下，拌着饭吃。
小天也学着叶宁把盘子里的汤汁舀进碗里拌饭，嘴角粘着汤汁，“宁姐姐，晚上还要吃蒸鱼。”
叶宁说：“晚上还要吃蒸鱼？”她沉吟，“晚上就不蒸了，晚上炒了吃。”
“炒鱼吗？”
“嗯，生炒鲈鱼。”
鲈鱼最适合拿来蒸，但炒来吃滋味也甚美。
快到五点钟时，田淑香把处理干净的鲈鱼交给叶宁。叶宁用刀，从鱼的尾部片开鱼，把鱼肉切成条。
切好的鱼肉里放入食盐、生抽、胡椒粉、淀粉，随后抓匀腌制。鱼肉快要腌好的时候，叶宁把青红线椒圈倒进油锅里炒。