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御厨的小饭馆[美食]-第93章
微笑用画板
1 年前
微笑用画板
1 年前
“话说我真的很讨厌代排这种行为，这就是某种程度上的插队！”
“代排其实不算插队吧，当然，是有些不道德就是了。”
“如果我是那个眼镜男，我也会很生气的，这可是宁冬饭馆！万一就因为插队那几个人，我就吃不到宁冬饭馆的饭了呢！”
因为网友的热议，#食客为宁冬饭馆大打出手#，#代排到底算不算插队#，这两个词条上了热搜。宁冬饭馆又在热搜上刷了一把存在感。
“这饭馆到底有多好吃，都能让食客为了抢位子而大打出手了？”
“大打出手？这么夸张的吗？”
“经常在热搜上看到这个小饭馆，看来真的很好吃？有空了去尝尝到底如何。”
“在桃城吗？离我这里挺近的，可以去看看。”
因为饭馆上了热搜，宁冬饭馆官博又嗖嗖嗖地涨了许多粉丝，看着不停增长的粉丝，叶宁退出微博。
次日，老街街道上张灯结彩，每个角落都是一派喜气洋洋的气氛。
宁冬饭馆里，叶宁剥掉鸡蛋壳，喂给小冬，然后自己也剥了个鸡蛋吃。元旦节早晨吃鸡蛋，有长生的寓意。
《风土记》里说：“正旦，当生吞鸡子一枚，谓之练形。”
练形在道家用语里是修炼形体的意思，修炼形体，可达长生。在元旦节这天，生吃一枚鸡蛋，可长寿长生。生吃鸡蛋的习俗传到现代，已经变成熟吃鸡蛋。
元旦节吃鸡蛋除了有长寿长生的寓意，也有团团圆圆的寓意，因为鸡蛋是团圆状，所以有团团圆圆的寓意。
彼时，祈阳也在吃鸡蛋，冉述给他打电话，“淦，原本准备放元旦节去桃城宁冬饭馆吃饭的，结果元旦假期宁冬饭馆不营业……看来真的只有放寒假才能去吃饭了……我TM快馋死了啊！”
听冉述提及宁冬饭馆，祈阳脑海里浮现出叶宁的面容。
食指轻轻敲了下膝盖，祈阳微微眯眼，再一次在记忆力搜索了一番，然而仍然什么也没想起来。
叶宁此人，他似乎曾经在哪里见过，但如何也想不起来。他陷入沉思，手机再次响起来。
是外婆打来的电话。目光触及外婆的名字，他思维一滞，然后迅速发散开来，外婆，外婆住的小乡村，小乡村里的小女孩……
记忆闪回，霎时间，祈阳灵台清明起来。他总算弄清楚为什么总觉得似乎在哪里见过叶宁。
童年时，他曾在外婆那里住过一段时间，曾经见过一个和叶宁长得很像的小女孩。
第 112 章
“放假喽放假喽！”小天背着书包, 快步冲进家里。他像出笼的鸟儿，在屋子里蹿来蹿去, 又唱又跳的。田淑香打着围巾，笑道：“消停点儿。”
小天跑过来，放下书包，抱住田淑香的胳膊，“妈妈，姐姐什么时候回来？我想姐姐了。”
“得过年的时候了。”
“过年还有多久啊。”小天伸出手指，数着时间。旁侧，叶宁忽然说：“满福姐姐过小年的时候回来吧？”
田淑香点头，“是要过小年的时候回来。”
“那快了，还有一周多时间。”
“还有一周多！”小天瞳仁亮晶晶的。叶宁的视线划过他的面庞。
“小天皮肤变白了。”她说。
“以前在乡下时, 他总到处去野, 晒得跟煤球似的，到城里这几个月皮肤养白了。”田淑香捏捏小天变白的脸。
叶宁笑了笑，她把手里的瓜子磕完，说：“舅母, 我去提车了。”
“让你舅舅跟你一起去。”
“行。”
叶宁开着新车回家，回家途中，她想了想, 说：“舅舅, 我们去超市买点东西。”
车子拐向去往超市的方向。超市里鸡蛋正在做促销活动, 叶宁打量着鸡蛋, 捏下巴沉吟, “舅舅, 我们买些蛋, 再买些胡萝卜回去。”
李洪生问：“要做啥好吃的？”
“肉丸包鸡蛋。”
回家后, 田淑香听叶宁说要做肉丸包鸡蛋，她赶紧去洗肉洗菜。
“舅母，你剁胡萝卜丁，我剁肉馅。”
“哎，好。”
胡萝卜切丁，略带肥肉的猪肉剁碎，叶宁在肉馅里加入食盐，生抽，耗油和白胡椒粉搅拌均匀。
剁好的胡萝卜和剁好的肉馅搅拌到一起，然后抓一把玉米淀粉放进去，抓拌均匀。
揪起一坨抓拌好的肉馅，捏成圆球，拇指往圆球中间一按下，圆球成了鸟巢状。在鸟巢状的肉丸里灌上鸡蛋液体，最后上蒸锅蒸。
十五分钟过去，叶宁揭开锅盖，锅里，肉丸中间的鸡蛋变得黄黄的，像是一颗太阳镶嵌进了肉丸里，肉香和蛋鲜随着白气窜到空气里，仿若钩子，一股一股勾着人的鼻子。
田淑香咂嘴，“真香！”
叶宁笑了笑，把肉丸包蛋里蒸出来的汁水倒进洗干净的锅里，加入生抽、耗油和水淀粉搅拌，随之小火煮。
汤汁煮至浓稠，浇到肉丸包蛋上，肉丸包蛋被酱黄的汤汁淋得水润透光。香气弥漫里，叶宁捻起一把葱花，撒到淋过汤汁的肉丸包蛋上。
翠绿的葱花掉落到亮黄的肉丸包蛋上，宛若细碎的翡翠落入黄金里，煞是惹眼。
小天伸手就要去抓，田淑香拍掉他的手，“急什么急！”
小天嘿嘿笑了几下，露出整齐洁白的米牙，“我来端我来端！”
等肉丸包蛋端上桌，小天第一个去夹了吃。
肉丸包蛋圆滚滚的，因为有胡萝卜丁，所以肉丸外面点缀着细碎的红，里面包着黄黄的蛋，汤汁裹在肉丸上，给予视觉一种水灵灵的润泽光亮感。
小天嗷呜一口将肉丸包蛋吃进嘴里，肉丸包蛋咬开，带着弹性的肉丸弹了下牙齿，肉丸筋力极佳。
随着肉丸的弹动，汤汁被甩到口腔里，热热的汤汁洗刷过唇齿，又咸，又鲜，又香，还在感受汤汁的咸鲜香时，蒸的滑滑嫩嫩的鸡蛋便溜入口中。鸡蛋香嫩，鲜味里带着肉丸的醇香，极其爽口。
“唔！好吃好吃！”小天开心地手舞足蹈。李洪生说：“慢着点吃，别噎着了。”话音落下，他夹起一个肉丸包蛋，吃进嘴里。
q弹的丸子裂开，浓郁饱满的汤汁瞬间溢满整个嘴巴，香汁四溅，爆开了似的，咸鲜醇浓的汁水在嘴里爆开的滋味，那叫一个爽呀，李洪生美得差点哼出歌来。
第 113 章
叶宁吃着肉丸包蛋, 说：“下次用牛肉鸡肉羊肉包鸡蛋，一样好吃。”
“要鸡肉的！鸡肉包鸡蛋！”小冬举手。
叶宁捏捏他的小脸, “好。”想着饭馆有一些时间没推出新菜了，她沉吟，“明儿卖肉丸包蛋吧。”
李洪生嚼着q弹爆汁的肉丸包蛋，说：“客人们肯定爱吃！”
彼时，一座留学生公寓里。
“噢亲爱的老伙计，我是真的没时间去。”
“相信我，安东尼，你如果不去的话，我发誓你会后悔一辈子。”
正在写论文的安东尼停下敲键盘的手指，“真的有那么好吃吗？”
“当然, 它比任何一家饭馆都要好吃！”
沉默片刻, 安东尼说：“但你知道的，林，我其实……不太习惯吃中国料理。”
其实安东尼想说他不太喜欢中国料理，但他不好在自己的好朋友面前这样贬低他们国家的料理。
林毅说：“那是你没有吃到足够好吃的中国菜！相信我, 只要你尝过宁冬饭馆的菜，你一定会爱上中国菜！去吧安东尼，去宁冬饭馆试一试。”
想了想, 安东尼说：“……好吧, 那就试一试吧。”
过了两天, 早已进入冬季的桃城难得的气温回升了些, 暖暖的阳光宛若轻盈的羽毛扫拂大地, 将层层暖意留在空气里。
叶宁望着微暖的阳光, 笑道：“今天天气这么好, 是因为满福姐姐要回来了吧。”
小冬扬起白胖的小脸, 用着小奶音说：“因为满福姐姐要回来了，所以太阳公公才出来的！”
“对！”小天激动得不得了，眼角眉梢都是抑制不住的开心，“我们接姐姐去！”
叶宁坐到驾驶座上，“走吧，去接满福姐姐。”
原本李满福是打算过小年前一天回来的，但是她想家里想得厉害，而小年前后有大雪，交通会不便，所以她打算提前回来。
李洪生拉着行李箱，谢青云将行李箱抬进车子后备箱里，李洪生说：“谢谢了啊，麻烦你了。”
谢青云眉眼清隽，“不麻烦，上车吧，我快点送你们去机场，今天可能有点堵。”
李满福上车时，谢青云把手抬到她头顶，温声道：“小心撞到头。”
“谢谢青云哥。”和谢青云熟识后，李满福没再叫他师兄，原本是一直叫他师兄的，苏婉仪觉得她叫得生分，所以李满福才改了对谢青云的称呼。
李洪生目睹这一幕，目含赞赏，满福的师兄是一个体贴细心的小伙子。
谢青云开车送李满福和李洪生去机场。一个半小时后，李满福和李洪生抵达桃城机场。
“姐姐！”小天像一颗小火箭，急速冲过去，扑到李满福怀里。
“姐姐我好想你！”小天抱紧李满福，瞳仁湿润起来。李满福抱着弟弟，眼角也红了起来。田淑香仔仔细细地扫视李满福，说：“瘦了，是吃不好吗？”
闻言李满福忙摇头，“吃的好的，没瘦的，我长胖了。”
“哪里胖了，你瞧你瘦的，脸上都没几两肉了。”田淑香心疼不已，上下左右检查着李满福的身体。叶宁的目光在李满福身上逡巡，注意到李满福分明圆润了许多的身形，她不禁失笑。
以前念书时，她去外省参加竞赛，去了两三天，回来时，她爸妈也说她瘦了，心疼得不得了，其实她根本就没瘦。
大抵父母都是这样，明明没瘦，非觉得孩子瘦了。他们只是太担心孩子而已。叶宁看着不停关心着李满福的田淑香，想起自己的父母，她心头一阵怅然。
“好了，快回家吧，满福姐姐肯定饿了吧，咱们回家吃饭。”叶宁说。
……
安东尼正在睡梦中，林毅大声唤他：“安东尼！安东尼！”
“噢上帝，请允许可怜的安东尼再多睡一会儿吧！”被吵醒的安东尼顶着黑眼圈，哀怨地瞪林逸。他昨晚熬夜写论文，才睡了几个小时，困得要死。
“安东尼，已经快十点了，快起床吧，我们该出发了。”
“出发？去哪里？”安东尼睡眼惺忪。
“去宁冬饭馆吃饭啊，我朋友已经帮我们排好队了，我们快点过去。”
安东尼迟钝地反应半晌，才想起来，他之前答应林毅要去那家据说很好吃的饭馆吃饭。耷拉着困意重重的眼皮，安东尼想，该死的，他为什么要答应去那家小饭馆？只有上帝知道他现在有多么困！
他打着呵欠，说：“林，改天再去可以吗？”
“不行，你知道那家饭馆有多难排队吗，我朋友好不容易排到队的，下一次要排到队也不知道要什么时候了……”
安东尼一点也不想去。本来前两天答应林毅，也只是给他面子，他并不想去那家饭馆。可是已经答应人家了啊。他抓狂地抓抓凌乱的头发，“好吧，我马上起床。”
刷牙的时候，他差点睡过去，一个不注意一头撞到了玻璃镜。额心的疼痛让他没忍住低骂了一声，该死的，见他妈鬼，他为什么要答应林易，他就是一只愚蠢的土拨鼠！
揉着有些泛红的额头，安东尼吐出一口漱口水。
拥挤的车流里，安东尼靠着椅背，说：“这么堵？”
“喜欢吃宁冬饭馆的人太多了，所以这么堵。”林毅说。司机也道：“是啊，去宁冬饭馆吃饭的人太多了，每天都这么堵，我看往后啊，肯定还会更堵……”
终于从拥挤的车流里挤出来，抵达老街时，拥挤到几乎没有缝隙的人群落入视野，安东尼目瞪口呆。
这……人也太多了吧。他发誓他就没见过这么多人，不是，没见过这么拥挤的人群！难怪林毅说来这家饭馆吃饭很难排队。
嘈杂的人声不断涌入耳中，
“我尼玛，别他妈挤了！”
“这些排队的人都是牲口吗，不睡觉的吗！我五点多钟来的，来这么早都排不到前排！”
“老子四点多钟来的也还不是排不到前排，排个队也太卷了……”
“不知道能不能吃到今天的肉丸包蛋……”
“肉丸包蛋！好吃！吸溜~”
排了不知多长时间，终于排到了林毅和安东尼，安东尼松出一口气，老天，总算是可以进去吃饭了，吃完了他要赶紧回去睡觉！
“安东尼，肉丸包蛋好像很不错的样子，我们点一份尝尝怎么样？”
安东尼睁开像是灌了水泥的眼皮，“都可以。”
“你想吃点什么？”
“什么都可以，你点菜吧，林，我先睡一会儿，菜上来了叫我一声。”话音落地，安东尼半靠在桌面上，闭目补觉。
浓郁的香气从四面八方涌过来，钻进安东尼的鼻子，困得睁不开眼睛的安东尼想，唔，这家饭馆的菜倒是挺香的。
没过多久，安东尼鼻子动了动，一股浓郁的肉香和蛋鲜哗啦哗啦地灌进鼻子里，他的鼻翼快速动着，一时间大部分睡意被驱赶走。他快速睁开双目，耳边听到服务员说：“这是您两位的肉丸包蛋，请慢用。”
一睁眼，冒着热气的一盘菜落入视线里。
盘子里，亮黄的肉丸圆圆滚滚地排列着，里面包着色泽金黄的鸡蛋，细碎的葱花散落在鸡蛋上，碧绿与金黄搭配出极其鲜艳漂亮的色彩。
圆圆滚滚的丸子胀胀鼓鼓，表皮泛着水滑的光泽，似乎是里面的汁水溢了出来，所以表皮才如此润泽，直引得人想迫不及待将丸子吃进嘴里，去感受那肉蛋融合的鲜香，去感受那饱含着的浓郁汁水。
安东尼眨巴几下睫毛，“这……这就是那什么肉丸包蛋？”
林毅喉结不停滑动，“对，好像很好吃。”说着他有些急切地伸出筷子。顾不得烫，一口咬下去，咀嚼两下，他竖起大拇指，“好吃！”
“安东尼！快尝尝！你绝对会喜欢的！”
安东尼打量着油润泛光的肉丸包蛋，他舔舔嘴巴，似乎挺不错的，应该会……很好吃的吧？不过他没有太多的自信，不确定这肉丸包蛋是否真的好吃。
对于中国菜，他真的不太感冒。当初来中国留学的时候，他听说中国菜很好吃，所以他并没有担心来中国留学会有饮食方面的问题，但实际上，当他真正来到中国，吃到中国菜后，他才知道他错得有多么离谱！
上帝啊！中国菜真的一点也不合他的胃口！尤其是学校食堂里的菜，天哪，他宁愿去吃猪食！
中国菜太重油重盐，吃进嘴里都是调料味，仿佛是吃了一盘子调料，粤菜相较起来还好一些，调料味不那么重。
安东尼盯着肉丸包蛋，虽然馋得已经开始流口水了，但他仍然有些恐惧，生怕一吃进嘴里又是一嘴的调料味。