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书写咖啡-第23章
大力凉面
2 年前
大力凉面
2 年前
“我说真的！面打包回去就不好吃了。”她把我从店门口拉出来，“反正我都到你家楼下了，去便利超市买个鸡蛋面就好啦，我煮面很厉害的！”
我回忆了一下她上次煮的粥，还有红糖水，打消了提醒她小区门口跟我家楼下还有一段距离的念头。
“家里有面。”我说。
她眯起眼睛，露出八颗牙齿：“好～”
回到家，我先去药箱里翻了酒精和创可贴出来，拒绝了某人的帮忙，自己贴好，然后坐在沙发上等吃的。
看着她在厨房忙碌的身影，我终于有空隙可以思考，简千梨……简千梨……千树万树梨花开的千梨，呵～
我没见过梨花，据说是一朵朵小小的洁白的花，她应该是长成了她父母所期望的样子了。我认识她的时候，最记得是木棉开的正好，原来已经快一年了。
这样长的一段时间，她在我这里受了不少委屈吧？我知道的和不知道的，我有意或者无意的，喜欢一个人的酸甜苦涩，我怎么会不明白呢？但她从来都不说呢，就连今天，我这么混账，她竟然都那么坚定地包容了。该说她什么呢？爱得盲目？还是爱得深沉？可你看她那天真烂漫的样子，能深沉到哪里去呢……
“好啦！”她装好满满一碗面，小心翼翼地搁上一双筷子，一声欢呼，远远地喊我，“可以吃了慕容！”
我走过去，瞄了一眼，还没看清楚，她就开始自吹自擂。“怎么样，是不是看起来就很好吃？我可是有祖传秘方的哦～”
我嗤笑一声，坐下来，伸手去拿筷子，“你不吃？”
“我不饿，只煮了一个人的份，我看着你吃！”然后双手托腮做满脸期待状。
她的表演加深了我对这碗面的怀疑，抱着姑且一试的心态尝了一口，唔，竟然真的好吃，于是在她“慈爱”的目光中一声不吭地吃完了一整碗。
“什么秘方？”我抬头，对上她满脸抑制不住的心花怒放。
她眨眨眼睛：“祖传的哦，你确定你要听？”
我挑挑眉，表示已经没有兴趣了，开始收拾碗筷。等我抹干净桌子，一转身，发现她正在研究那瓶小菊花。
“你插的吗？技术不错啊，上次来都没看到呢～你喜欢小菊花？”
你上次过来都是什么时候的事了……我走过去，在沙发上坐下，突然想起早上她没来得及说完的话。“你妈妈装饰节日的时候会怎样？”
她诧异地看了我一眼，在我对面坐下，轻声细语地说：“她喜欢把所有的玻璃都贴上窗花，连厕所的镜子都不放过，搞得我和我爸都快瞎了～”
我想象了一下，勾勾嘴角，是挺眼花缭乱的～
她不再说话，安安静静地看着我。
她很少在我面前这么乖巧，以至于我心里一阵没来由的柔软，鬼使神差地问：“秋日的私语，你会弹吗？”
“唔？钢琴曲吗你说？会啊，吉他版的也会！”
“你还会弹钢琴？”
“我会很多种乐器的！但我最喜欢吉他。”解释完又忍不住嘚瑟了一句，“你才发现我多才多艺啊？”
我挑眉，不语，起身进卧室拿了吉他出来，递给她。“可以弹一下吗？”
她欲言又止地看着我，小心翼翼地接过，那态度，都有点虔诚了。
片刻的安静之后，她随意扫了扫琴弦，又按住，停了几秒，然后熟悉的音符流泻而出。
这是我第二次听别人弹奏这首曲子，往后靠在沙发上，闭上眼睛，仿佛又回到多年前的那个秋天，是午后还是黄昏来着？那片落地窗，那架黑色的钢琴，那个弹琴的美丽的女人……这一切，还能在我的回忆里停留多久呢？下一次，我是不是会忘了那架钢琴的颜色？
“慕容……”
我睁开眼，真心实意地说：“很好听，谢谢～”
“那，下次我弹钢琴给你听！”
我轻轻哼笑一声，不置可否。
“你还想听什么？”她明显意犹未尽。
我看了看时间，已经十一点了。“你等下回家还是回学校？”
她转转眼珠子，乖巧地回答：“回学校，明天早上社团有活动。”
“这个时间你转线可能来不及了，我送你回去吧，开车。”说完站了起来，表示现在就走。
她撇了撇嘴，带着显而易见的不情不愿，“哦”了一声。
哦，不然嘞？我懒得取笑她，径自走到门口的柜子上拿车钥匙。
“太晚了，慕容。”她走过来，拿过我手中的钥匙又放回去，郑重其事地说，“我打车，回到宿舍告诉你。”
“唔。”也可以。
她倒是出乎我意料的没什么毛病，说了要走，就一点都不拖拉，穿外套换鞋子戴围巾的动作一气呵成，干净利落地跟我道别。
“你早点睡啊，拜拜～”
我帮她打开门，等她走出去，随口应了一句：“拜拜。”
正准备把门合上——
“慕容！”
我再次打开门，还有什么——
她突然凑上来，在我的嘴角落下一个极轻、极轻的吻。
我还没彻底反应过来，她就后退一步，一点都没有干了坏事的惊慌失措，甚至一副很满意自己的杰作的样子，微笑着道了一声“晚安～”，然后转身从容不迫地走了。
我紧了紧握着门把的手，脸上波澜不惊，好整以暇地目送她进了电梯。
终于关上门了，我却在门后愣了好久。
那种被羽毛轻轻擦过的感觉已经快要消散了，我忍住抬手摸一摸嘴角的冲动，想起她那个得逞的笑，很是无奈。
说起来有点不好意思，我从来没有被人这样亲过。
第32章
作者有话要说：
终于赶上一个节假日了，可惜没有二更～新年快乐啊小可爱们！ “今天晚上我店门口有一个德国设计师的作品展，挺大型的跨年灯光设计，你要不要过来看，给你留一个视野最佳的位置～”
“人家灯光广场什么时候变成你店门口了？”
“它是在我店门口嘛！来不来？”
“你确定是去看灯光展不是去看人？我才不凑这个热闹。”
“来吧来吧，你不是觊觎我那台磨豆机很久了吗？顺便过来抬回去，说不定哪天我就转手把整家店都卖了，到时候别怪我不提前给你留一手。”
“那台磨豆机我要是抬走了你转手的价格会大打折扣吧？”开什么玩笑，几万块一台的磨豆机诶，几千块的我会觊觎吗？
Aven邪魅一笑——我猜的，不过八九不离十，听她那语气就知道，“慕容，买得起我这家店的人，我把这台磨豆机当赠品送给他他可能都不要～”
好吧，她说的是事实。
先别说她那里的租金，那柜子洋酒也暂且不提，就她店里那批艺术品，啧啧！虽然有一半可能是小家之作，但另一半完全是出自名家之手，甚至有几件还是真正的大家之作。那盏让千梨垂涎的吊灯就是大家之一，还有两幅抽象画，我不懂欣赏，但懂得欣赏的人多了去了。
这样一家店，不知道耗了Aven多少心血，却因为世事无常，就要这样拱手让人了呢。
“好吧，我打完烊就过去。”
“OK拜！”
挂了电话，有点感慨，环顾一周我的“书写咖啡”，也许是节假日前的平静，大家都在为接下来的三天假期养精蓄锐，所以最近几天客人很少，现在才刚过晚上八点，店里已经空无一人了。这种时候能来的，都是些真正喜欢手冲单品，或者图个舒适清静的人。
父亲说的其实很对，现在独立书店生存不易，而精品咖啡更是，在国内市场连脚跟都没站稳呢，我也不知道自己可以坚持多久，五年还是八年？十几年还是几十年？如果爱一个人要爱一辈子，那做一件事，至少也得半生才算圆满吧？
我想要的东西不多，书和咖啡而已，然而有的时候，越简单反而越难得。
看样子，今晚应该不会有客人进来了，可能都跑去灯光广场跨年了吧？Aven可以啊，抢了我的客人就算了，连店长本人都不放过！
这样想着，突然听到一阵久违的风铃声，我内心一阵感动，来的绝对是真爱吧？
然后一转头，就看到了千梨。
“慕容！新年快乐！”
唔……这个也勉强算吧。
“你怎么来了？”正常不是明天么。
她欢快地蹦过来，眉眼间尽是神采飞扬，“我放假了呀～而且今晚跨年，你营业到十二点吗？”
“九点。”我不提前打烊已经很不错了。
“嗷～”她凑过来，“那你等下去哪跨年？我陪你啊！”
“你十点不上床睡觉你妈不管你？”看她一身轻松，只背了个小包包，应该是刚从家里出来吧。
她撇撇嘴，愈发像个小孩子，“我们成年人都是十二点后才睡觉的。”
“你对成年人的世界有很大误解啊千梨小盆友～”
她不接话，双手合十托着下巴，睁大眼睛做出一脸天真的样子，还刻意眨了眨。
啧，我伸出一根手指推了推她的额头，她往后一个趔趄，挣扎着喊，“我妈答应了今晚可以晚回家！”
你妈知道你出来干嘛了吗？“喝什么？”
“耶加雪啡！”
“……自己进来冲。”反正没客人了，就当检查一下功课吧。
“真的吗？”她有点不敢相信，“你看着我冲吗？”
“嗯。”想想又补充了一句，“不要弄乱我的吧台。”
“遵命！”
几分钟之后，某人把一小杯咖啡小心翼翼捧到我面前，谄媚道：“您尝尝？”
我非常委婉地拒绝了她的好意，“你先。”
她皱着一张小脸，很是嫌弃地喝了一口，好像这不是她自己冲的一样，真逗。
“怎么样？”我问。
她歪着头认真思考了一下，“有点淡，喝不出是什么味道嘿嘿……而且没有你平时冲的那么香诶～”又喝了一口，转转眼珠子，补充道，“还有，好像口感比我在学校冲的时候单调很多，没那么复杂？”
我挑眉，“那是比在学校冲的好了？”
“也不是……就是没那么复杂，但是！又太单调了……”说完自己不好意思地笑了，垂下眼睛，另外又倒了一小杯递给我，“你尝尝嘛～”
其实看她冲我就知道会是什么味道，不过还是喝了一口，称赞道：“形容的还挺准确，至少很会喝嘛。”
她却一点都没有被夸奖的幸福感，垮下肩膀，眉毛都垂下来了，“什么嘛……”
我是真的在夸她。说得出一杯咖啡的好坏，才能冲出一杯好咖啡，逻辑很简单啊。
“之所以有点淡，有点……太单调？”我重复一遍她用过的词，她一听出我有要解释的意思，又马上打起精神，眼睛一眨不眨地盯着我，一副求知似渴的样子，就差拿一支笔出来做笔记了。
“是因为你刚刚闷蒸的时间太短，然后萃取得太快了，萃取不充分。”我拿出一袋新的豆子，给她看标签上面的风味描述，“这是艾瑞查处理厂的日晒耶加，口感本来就偏干净，但其实不应该这么单调，是你没把它的风味萃取出来。你看上面写的杯测风味，你这一杯……最多就出来一个柑橘味，可可、酒味什么的，基本没有。”
她一边听，一边又喝了几口，一边“你说的很有道理”地点着头。“那，闷蒸到底要闷多久？我刚刚闷了有二十多秒。”
“你知道闷蒸是为了什么？”
“释放咖啡粉里面的二氧化碳！”她像是终于被问到一个知道答案的问题，跟满屋子空气抢了一次答。
我没忍住笑。
“嘿嘿，你继续！”她摸摸鼻子，傻乐。
“越新鲜的豆子，里面的气体就越多，闷蒸的时间就越长，你看她鼓起来的样子，就是在排气，排完了，就不鼓了。”
“噢！原来是这样！我就说为什么有一些书上说二十秒一些说三十秒，然后还有一些说二十到三十秒……”某人醍醐灌顶完，顺便拍了一个马屁，“慕容，你要不要出本书解释一下？”
我没有配合她的表演，“还有，注水的时候慢一点，温柔一点，像对待喜欢的人一样。”其实最后一句是一开始教我做手冲的一个前辈的口头禅，我说到这里不自觉就脱口而出，说完就知道错了。
果然，某人稳稳地抓住了这个机会，嘚瑟地根本藏不住笑意，意味深长地说：“我知道了，像对待你一样～”
我挑眉，看着她，不接话。
她马上就老实了，收敛了笑意，认真道：“对不起……那为什么我在学校冲出来的口感那么杂，像喝了一口人生百态。”
我保持沉默。不给她点颜色她还当我很好说话了？
“对不起！”她哭丧着脸，一副悔不当初痛改前非的诚恳样，“我真的错了……”
哼！
“最近的耶加雪啡都是同一批豆子，应该是你那台磨豆机的问题，简易便携式，磨出来的粉不均匀，细粉太多。”
“啊，那怎么办？买一台新的？”
“不用这么奢侈，买一个粉筛就行了。”
“好～”她突然冲我甜甜一笑，露出嘴角一个浅浅的梨涡，简直就是刻意卖萌啊，可耻。
我回了一个假笑，“再冲一杯。”
“Yes，Madam！”
最后，又是一个准时打烊的营业日。
中间真的没有再进来一位客人，千梨兴致勃勃地在小黑板上用艺术字体写了一个“新年快乐！”，看了看，又意犹未尽地画了一只狗狗上去应景，又看了看，再添了一些烟花炮竹什么的，把整个黑板填的满满的，却不显得拥挤，还真有了那么一点过节的气氛。
重点是，我那一盒彩色粉笔剩下的几种颜色，终于派上了用场。
小黑板就挂在门内平时的位置，我锁完门，瞥了一眼，“这只是什么品种？”
“帅气的金毛！”
“看起来这么傻我还以为是哈士奇。”
“这是Q版！这不叫傻，叫可爱！”炸毛。
我耸耸肩，转身就走。
她也顾不上那只疑似二哈的金毛了，追上来，“我们去哪里？”
她怎么就觉得我“们”是要一起去哪里了呢？不过算了，她都特意过来了，总不能赶她走吧，Aven也不是没见过。“博物馆咖啡厅。”
“Aven姐姐？好久不见，有点想她了呢～”
哦？
“和那盏吊灯！”
呵。