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开店不是个办法，快餐似乎也行不通，镇上已经有四家早点摊，两家快餐摊，最近又赶上市里下达指令给小镇修路，街上所有小摊小贩全部一窝蜂挤在农贸市场，抬头不见低头见。
果然只有自家腊肠生意垄断得好。
但方灼华主攻川菜、粤菜，还从来没有仔细研究过腊肠的制作。虽说脑子里有现成的配方，可味道，总觉得还是差了点。
没关系，比起得过且过，方灼华更喜欢挑战自己，那就慢慢改良，争取靠腊肠发家致富，最好能创出属于自己的品牌。
画大饼总是轻松的，可方灼华现在的手，好像也没法一蹴而就，还需要再等半个月，手指拆线才能研究新配方。
方灼华有了短期目标和长远规划，心里痒酥酥的，收起手机，开始捡菜摘菜，准备晚上做点好吃的炫技。
下午四点多，裴薇睡醒了，在床上玩崭新的芭比娃娃，是妈妈今个儿买的。
还有几本小画册，上面是公主和王子的故事。公主一开始不是公主，她被可恶的后妈欺负，两个姐姐对她也不好，但她依旧保持善良的本性，才有仙女帮她参加王子的舞会，南瓜车好漂亮，裙子也好漂亮，裴薇超想拥有！
只可惜午夜钟声敲响，一只水晶鞋遗留在石阶上……
“啪——”
惊声宛若可怕的午夜钟声，瞬间将裴薇拉回现实，她立马竖起小耳朵，似乎是爸爸回来了。
“你又买新手机了？”
语气很不好，裴薇无法抵御八卦的欲望，急忙穿上鞋子，风风火火冲出房门，站在二楼的小阳台上，小手紧紧握着扶手，内心慌得一批。
要是爸爸妈妈吵架，她会不会变成和灰姑娘一样的可怜虫？再有个后妈……不不不，裴薇连连甩起小脑袋。
楼下客厅，方灼华亲手把手机递给裴远，波澜不惊地说：“怎么？难不成我还要等你买新手机了，才能用你淘汰下来的旧手机？”
裴远脸色顿时青了，全然没有面对顾客时的亲切，仿佛他面前这个女人，不是他的妻子，而是他的敌人乃至深仇大恨之人。
他垂眼死死盯着新手机，一股怒火涌上手腕，真想狠狠砸出去！
可他没有，毕竟都是血汗钱，“我们已经没有多少积蓄了，你还买那么贵的手机？一千多的不能用？非要买2999？你们女人真是……不懂瞎买，这都是智商税！”
“那我用你的旧手机就是智障税喽。”方灼华不痛不痒地喝了口温水，“你先别急着生气，我这手机虽然比不上你的苹果，但至少价钱适中。”
裴远唇线就没松开过，方灼华的每一个字对他的心灵都是沉痛一击。
方灼华无所谓地耸耸肩，起身准备前往厨房，却听裴远叫道：“你那手？能做饭了？”
自从方灼华从医院回来，基本就换成了裴远做饭，说实话，他的手艺，真不咋地。炒菜舍不得放油，煮菜只会放盐，似乎只认识酱油这么一个大型调味品。
“菜我都洗好了。”她连捡菜洗菜都挺过来了，烹饪那更是小灿一碟。
眼巴巴瞧着方灼华进了厨房，裴远又盯着新手机陷入沉思，其实这手机确实是三千价位里性价比最高的。
“爸爸，你要玩手机吗？”
裴薇不知何时立在了裴远身边，两只大眼睛闪闪发光，“我可以看着你玩吗？”
方灼华右手根本无法施展，虽然只伤到了小拇指，但包扎的时候是把一个巴掌都缠上了纱布，所以看上去真的像个纱布球。
倒也无妨，用左手只是会慢一些，差了些火候，菜肴口感没那么精致罢了。
裴薇想吃豆腐和肉肉，方灼华打算弄川菜代表麻婆豆腐和回锅肉，又考虑到小孩子吃不了辣，索性把麻婆豆腐换成粤菜黄金豆腐。
起锅烧油，方灼华左手拿筷子，不太灵巧，将抹了一层淀粉又裹上黄灿灿鸡蛋液的豆腐片放置锅中煎炸，不用太大火候，趁这会儿功夫还能调一碗灵魂料汁。
方灼华一边调料一边瞅着热锅，豆腐周围密集的小泡带出一股香气，她又连忙给豆腐翻面。
已经好久没自己备菜了，方灼华有些许生疏，往常都是直接烹饪，分工明确。现下手还不方便，切豆腐已是极限，一旁的肉还没动。
“裴远！来切肉！”
裴远正拿着新手机玩游戏，耳朵跟堵了塞子一般，还是裴薇的小耳朵灵动，“爸爸，妈妈叫你。”
依旧没反应。
裴薇皱皱眉，扯了扯，爸爸太投入了，她只好跪到沙发上，揪起爸爸的耳朵，大喊一声：“爸爸——妈妈叫——”
“我擦……”裴远一怒，不难烦地扭头，看到自家姑娘圆溜溜的大眼睛，气不知怎地又给憋了回去，“我知道了，一会儿的，玩完这局的。”
可方灼华等不了，敢情只有他裴远的时间是时间。
“裴远！”
声线一下子拉得老进，裴远恍惚地抬头，竟瞧见方灼华拎着菜刀冲了出来，脑子里顷刻间呈现出半个月前她的牛逼行为，双手不知不觉就蔫了。
“干……干嘛？我现在就去切，别冲动！”
方灼华很平静的立住，她刚才尝试了下切肉片，实在不行，只能出来叫唤，免得男人习惯性失聪，急了些，忘把菜刀放下了。
不过效果甚好。
裴远怯怯的将手机扔给裴薇，径自走进去，“切什么？”
还没走到锅边，裴远已经被香气萦绕，下意识咽了口唾沫，说：“好香啊。”
方灼华跟上去，指了指已经煮好的肉块，叮嘱道：“切薄一点儿，还有姜蒜一并切成片。”
锅里小葱爆香以后，方灼华早已让炸至两面金黄的豆腐回锅，倒入料汁勾芡，这会儿已然香气扑鼻，可以出锅装盘。
方灼华改不掉的一个臭毛病就是，无论何时何地，都要保证保证精致装盘，今天她还专门去买厨房纸，奈何没有，她只好用湿纸巾代替，擦一擦盘子边缘的料汁。
最后撒上葱花，黄金豆腐大功告成。
“哎哟，还擦一擦？”裴远乐了一声，“别到时候中看不中吃。”
自顾眼球上翻，方灼华根本不想接茬，端锅去洗。
接下来就是川菜代表回锅肉登场，最让方灼华遗憾的是大中午去买肉，好肉都卖没了，想买的二刀肉没有，五花肉更是早已售罄，只能买到一点前腿肉。
方灼华早早把肉煮好，煮的时候冷水下锅，肉质会更加紧实。
油热了，方灼华先舀了一勺豆瓣酱进去，豆瓣酱是当地小摊贩自家做的，再加几个干辣椒几粒花椒、八角、香叶，小火提炼制成红油倒出。
“你干嘛又倒出来？不是该放肉了吗？”裴远竟然还没滚。
方灼华终于有些小情绪了，又往锅里倒油，冷冷地说：“你做还是我做？”
裴远杵在门口，活像个吃瓜群众，还是那种巴不得你出丑的，“以前没见你做菜那么上心呀，不会要毒死我吧？”
“……”
方灼华直接无语，抓起姜片蒜片入锅，左手拿锅铲翻炒爆香，再加肉煸炒几下，会发现肉片微微发卷，只可惜这个没有，因为裴远切得实在太太太厚了！这厚度，做梅菜扣肉都嫌厚！
男人果然听不懂话……还贼下头！
深吸了口气，方灼华又往里加了一小勺豆瓣，一勺老干妈，糖也来些，鸡精少许，将事先切好的蒜苗头部倒进去，炒香，开始生抽老抽调色，才把蒜苗尾部放入，最后把一开始炼制的红油倒入，大火翻几下，回锅肉出炉。
汤菜的话很简单，方灼华做的是白菜豆腐汤，用的猪油，煮出来很鲜美，但猪油不能放太多，不然会夺走了白菜的鲜甜。
忙活了小一个点，饭菜上桌，赖永琴刚刚好回来了。
一进门就瞧见裴薇在玩一个崭新的大手机，也不知妇女们对这些事咋有那么敏锐的洞察力，赖永琴发大嗓门开问：“薇薇，这手机谁的？”
裴薇小身板一抖，新手机差点没拿稳，“这是妈妈新买的。”
妈妈买的！那就是讨骂！赖永琴旋即盯上端着白菜豆腐汤出来的方灼华，凶神恶煞道，“小蓝施！你钱多么？家都被你败完了。”
这回裴远可没让他妈少说两句了，直接坐下等着饭来张口。
方灼华可不会像原身一样服务周到，放下汤，她就当着赖永琴的面，踹给裴远凳子上一脚，“盛饭去！”
裴远刚想反驳，又听方灼华温声说：“我有要事和妈商量。”
“贱皮子，老娘的儿子……”
话才说了一半，方灼华从兜里掏出一小红本，看上去像是……
工资本？
赖永琴迟疑一瞬，方才那个怒火中烧的感觉，蹭一下被堵住了。
她音量霎时小了些，“什么意思？”
“妈，这是你的东西，当然要您亲自保管。”
赖永琴很是狐疑，直到把工资本拽回手中，她都不敢相信这是事实。
方灼华：“妈，工资本里的钱我和裴远一分没动，您放心，裴远和我的治疗费用，全都是这几年攒下的积蓄，您和爸爸的工资本，我们不可能动，也绝不会动。”
事实上，原身还真动过赖永琴的钱，幸好动的不多，方灼华又给补上了。
是有点哑口无言，赖永琴紧紧捏着工资本，不动声色的揣进裤兜，若无其事的落座。
刚有的火气都没浇灭了，想找事也找不到了，她沉默几秒，嗖一下抬眸，大吼：“小兔崽子，喊你盛饭！”
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作者有话要说：做菜情节根据亲身实践和百度各类视频。
第3章 妈妈才是灰姑娘
“妈妈，这个菜菜好好吃，甜甜的。”裴薇拿着小勺，开始指点江山，“肉肉也好吃，就是咬不动，还有豆腐，非常好吃！”
小小年纪，词汇量不多，但这番评价甚高。平时这小妮子一到晚饭时间，必然嚷嚷看动画片，今天一闻到三个菜的香气，急切切的品饭，看来已经忘了那个不好的习惯。
因为回锅肉被裴远切得太厚，方灼华挑了几片肥瘦相间卖相最好的，切碎了再给裴薇慢慢享用。
“谢谢妈妈，妈妈继续保持。”继续保持这么完美的厨艺，这样她就不会看着电视里的美食犯馋了。
赖永琴起先随便夹了一块回锅肉下饭，没成想一入口，味蕾瞬间被激发，这口感完全不似记忆中的回锅肉那般，只给人一种咸口的印象。哪怕这只是一道家常菜，竟然咸中还有香，辣味浅浅，麻味适中，直叫人回味无穷，吃了还想再吃一片。
眸子刹那一亮，赖永琴咀嚼着肉片，淡定地收起像是从没吃过的模样，又夹一块黄金豆腐，眼中的惊喜和意外藏也藏不住，实在太好吃了！可她绝不能表露出来，更不能夸奖助长姓方的威风！
裴远一边吃一边点头，但一句夸赞都没有，“你变异了？突然开窍了？”
“爸爸你也觉得超级好吃对不对？”裴薇也学着裴远摇头晃脑地吃起来。
裴远淡淡道：“也还行。”
裴薇不是很满意爸爸的回答，认真的说，“爸爸，你不是说妈妈做的饭会毒死你吗？那你还吃那么多？”
裴远正在盛第三碗饭的手突然一顿，尬笑起来，“我说过这话吗？哈哈。”
吃到最后，两盘菜加一锅汤，全部一扫而空，裴薇还有些意犹未尽，不情愿的离开饭桌。
瞥见孙女的表情，赖永琴又找到了新的吐槽话题，“菜量么多整点，那么大个盘子，才装一小点菜，小气死了，晓不得的人还以为你苛待我们。”
这位婆婆总喜欢夸大其词，方灼华的菜量是根据三口人来的，分量拿捏得刚刚好，菜量一多，岂不就要隔夜？隔夜菜品质非常糟糕。
方灼华帮女儿擦擦小嘴，只轻笑一声，“好，我知道了。”反正加不加菜是她的事，谁也管不了。
竟然没反驳？赖永琴很惊讶，实在找不到事的她只好出门找老伙伴们压马路去了。
裴远吃完甩手就要走，方灼华轻咳一声，他愣了愣，疑惑地看过来。
“洗碗去。”方灼华打开电视，鉴于女儿今晚吃饭很乖，她决定奖励裴薇看一小时电视。
“洗碗？”裴远正想反驳，就看见方灼华有理有据地举起右手。
他忘了，这娘们手还没好，不能碰水，“哦”了一声，才收拾碗筷洗碗。
家里的电视是挂在墙上的，五十五寸，只可惜不是网络电视，是那种每年去社区交三百块看的传统电视节目，不能根据自己喜播放，人家放什么就得看什么。
正好少儿频道正在播出《小猪佩奇》，裴薇一下子就被吸引了目光。方灼华则又有了新的打算，明天去问问装WiFi和网络电视的费用，这样女儿就不用成天只能看小猪佩奇了。
不一会儿的功夫，裴远的身影再次出现，他毫无意识地坐下玩手机，却听方灼华的声音幽幽传来：“擦桌子了吗？”
裴远一怔，不耐烦的起身，去寻抹布。
方灼华跟着进厨房，目光紧盯碗柜，一眼就能看出这碗没洗干净，不过她还是轻描淡写地说道：“用热水洗。”
“啊？”裴远拿着抹布驻足，这才看到碗上残留的污渍，他装模作样起来，“都洗完了呀。”
“再洗一遍。”
“你有病啊！”裴远脱口而出，连想都没想，“没事找事。”说完就要远离这片“是非之地”。
方灼华倒不会生气，她有的是解决的办法，“既然如此，那我明天去买一个洗碗机吧。”
身子骨霎时立在门框边，裴远又气又好笑，“你钱多吧？有钱没地花？”
方灼华没扯他，拽过他手中的抹布，径直走向餐桌。
裴远深吸了口气，咬咬牙妥协道：“我再去洗一遍，总行了吧？”
方灼华还是没理他，擦干净桌子，等女儿看完电视，裴远才兴致缺缺的走出厨房。
几个碗洗了半个多小时，看出来是用力在洗了。
“给我点钱。”裴远伸手。
方灼华觑他一眼，“你要干什么？”
“废话，去玩啊。”
裴远每晚都要去找他的狐朋狗友玩耍，反正总要醉醺醺的回家，身上还有一股烟味，怪不得原身避之不及。
“要多少？”
“五百。”