和天下第一的隐居生活（美食）第157章

“哎，这可说来话长了。”东家邀请两人坐下，给两人分别倒了茶水这才道：“早些年田家还只手遮天的时候……那日子。”
东家说着苦笑了一下，未尽之言中满是心酸意味：“这次开坛的好酒是我家祖传的方子……不是我自夸，这酒的味道确实一绝，但也因此引来了田少爷的注意……哎！”
“要不是您……如今我做不成什么东家不说，家里心血就这样被夺去，叫我往后怎么有脸面面对底下的列祖列宗！”他说着，再次满怀感激地对着陆芸花拱手致谢。
县城中境遇相似的人不知有多少，自然不可能刻意去找陆芸花说什么报恩之类的话，但像是今天这样遇见了行个方便也不会有什么二话。
“啊……”陆芸花恍然，思及石奴，心中更是复杂。
陆芸花：“东家不必如此，此事我也是为了自保。”
“哎，哪能一概而论。”东家摆摆手不以为然：“您虽说是自保，却也实实在在帮了我，陆娘子实在客气。”
几人又聊了一会儿，卓仪坐在一旁也没有被冷落，气氛极其融洽。片刻后伙计终于抱着个坛子出来，将它小心放在卓仪面前。
“这是十斤六十年的陈酿‘红缨烧’。”东家乐呵呵道：“还未开坛时候已经被订光了，就算我手里也只留下了二十斤，这十斤算是我送二位的，可千万不要推辞才是。”
陆芸花和卓仪见掌柜的决心已定也就不再推辞，告辞离开。
“真是占了大便宜。”走出店外，陆芸花拍了拍卓仪抱着的坛子，无奈摇头。
“回头送些回礼便是。”卓仪温和地笑了笑，提醒道：“还要买炸鱼吗？”
“买，当然买……我们在食摊上吃了再回去。”陆芸花点头。
陆芸花感觉一早上没干什么事情，但一看现在的时辰也到了该吃中饭的时候，家里面有大河和余氏看着，一家人吃饭什么的都不用担心。陆芸花想想自己基本上没怎么在外面吃过饭，如今这油炸小鱼凉了就不好吃，不如就直接在摊子上配着小鱼喝点酒。
“依你。”卓仪顺着她的目光看过去，他知道陆芸花心情不佳，也愿意顺着她叫她高兴，毕竟就算陆芸花喝醉了他也能把她安全带回家去。
“两位客人请！”炸鱼摊上的年轻娘子见他们要坐下堂食，将两人引到座位上，还赶紧拿干净的布子擦了擦：“二位，我们家炸小鱼炸得酥脆，鱼小小一个，所以都是称重后一两起卖。”
“给我们上半斤吧。”陆芸花笑道。
“哎！”年轻娘子高兴应了，给他们倒了茶水就转身去炸鱼。
陆芸花举起木头茶杯喝了一口，现在真正的茶叶还没有发明出来，像陆村长那样粗糙摘了茶叶晾晒后拿来喝的算是少数，像是这摊子里面的茶水是放了薄荷叶子泡出来的，带着丝丝的凉意，非常解腻，与炸鱼十分相配。
从这一点就能看出老板娘做生意确实认真，作为顾客难免有种被重视的高兴。
陆芸花微微笑了笑，仰头喝干茶杯中的茶水，示意卓仪给她倒上酒。
热腾腾的炸鱼很快就上桌了，陆芸花先饮了一口酒品尝。
烈！入口极烈，仿若刀割一般的灼烧感叫人恍然以为自己口中含了一团烈火，回忆它的名字，唤作“红缨烧”……听到这个名字的时候瞬间会联想到北地的战场，与它如今的口感完全一致。
接下来就是绵绵的甘醇，久尝喉间似乎泛起冰凉之意，如严冬中的大雪、凛冽风中的武器，锋利与冰冷之下还能尝到甘甜，又如同旌旗猎猎作响时舞动的弧度，口感绵长顺滑。
好一个“红缨烧”！
“好酒！”卓仪赞道，比起觉得好喝却应当不会在平时刻意买来喝的陆芸花，明显被红缨烧勾起许多回忆的卓仪更喜欢这种酒。
炸鱼味道不错，裹了面粉炸出来的酥脆小鱼连骨头都被炸酥了，就算上面只撒了些盐巴，炸鱼本身的鲜美味道却已经足够好吃，更是一道极好的下酒菜。
陆芸花配着炸鱼喝了一杯酒就感觉酒意上涌，精神在微醺中无比放松，身上的疲惫感缓缓将她的神志往下拉，叫她一只手撑着下巴有些昏昏欲睡，就连卓仪起身做了什么的动静都没注意到。
“芸花。”卓仪轻轻拍了拍陆芸花的手臂，低声唤她：“芸花，醉了吗？”
“……没呢……”陆芸花半睁着泛起水雾、看起来有些朦胧的眼睛，声音慵懒：“……没醉、没醉……做什么？”
“我们该回去了，芸花。”这哪里是没醉的样子，卓仪无奈，接着低声哄道：“我们回家继续喝，好吗？”
“……”陆芸花撑着脸，发丝从耳畔滑落遮住了小半张脸，酒后变得迟钝的脑袋缓缓运转，好一会才反应过来，点点头踉踉跄跄地站起身。
“娘子醉了，要不我去叫个车来？”炸鱼的老板娘见状想来帮忙，提议道。
“多谢店家，不用了。”卓仪温和地笑笑，轻松将软得像是面条一样的陆芸花扶起，拒绝道：“我们家不远，用不着叫车。”
他刚刚去把酒水寄存在酒坊，两只手都空了出来，就算陆芸花醉了也不大需要帮助。
店家：“那您二位路上当心！”
正午的阳光正是最烈的时候，把地面上的石板都晒得滚烫，人们都在阴凉地方休息，积攒着下午工作的精力。因此路上不见什么人，一路走来只有几人与陆芸花和搀扶着她的卓仪擦肩而过。
就算这样也有人不停回头看他们，这时候陆芸花喜欢家里人带着相同配饰的好习惯就有了用处，路人见他们穿着相似、身上带着差不多的配饰、陆芸花也不是完全失去意识，对卓仪很依赖的样子，也就清楚他们是一家人。
终于出了城，卓仪无奈让似乎恢复几分意识的陆芸花扶着路边的树站稳，转身背对她蹲下，声音温柔低沉：“芸花，来，趴上来……我背你回去。”

新的征程
最后陆芸花是被卓仪背着回家的, 她喝醉后断片了，第二天早晨起来才知道这回事。
不过卓仪说一路回家都没有遇见别人，陆芸花又已经习惯了这种程度的亲密接触, 自然不会为此感觉到害羞, 最多为自己被原先瞧不起的酒灌醉而觉得不好意思罢了。
“倒是我小瞧了这里的制酒业。”陆芸花感叹, 手上收拾厨具的动作没停，自上次喝醉已经过去许多天, 但自那之后她就一直四处忙碌，到现在才有空余发发呆。
还以为如今的酿酒技术最多到“绿蚁新醅酒”那种程度, 哪想除了曾经喝过的青州蜜这种度数较低、爽口甘美的酒之外还会有红缨烧这样甘醇浓烈的酒, 可见如今因为信息不流通、手工产量低等等原因, 许多有资格出名的好物都泯灭与众, 不得外人所知。
但显然红缨烧这样的好酒不可能经常遇上，店家当时说那酒是“六十年的红缨烧”，可见它的珍贵程度，就算酿造技术不到位, 漫长的时间也足以弥补它的缺点, 普通的酒却根本没有机会达到这种程度。
况且像黄酒这种可以用来入菜的酒才是陆芸花需要的, 她之前想要酿造的酒也是这一种，虽然同是麦曲制成的酒, 但制酒工艺上的些微不同就能让酒水的种类变得不一样, 不能一概而论。
陆芸花若有所思：“天气热了, 也到了能制曲的时候……还是先记下好了, 还得等两天再考虑这事, 最近没到最合适的温度, 家里事情也正在关头呢。”
到了现在, 原先显得丰裕的人手已经不够用了。
庄稼和河里的虾都需要注意, 卓仪算是被绑在了地里，最多把家里的活计揽过去给陆芸花减负。
原本生意上还有一个大河能帮忙，但夏天日头正好，是适合晒酱的好时候，同时雨水也最多，那酱要是沾上一星半点雨水可就全废了，导致大河大多时间只能待在酱坊那边，就连烤鱼摊子重新装修那阵子也只有看着天色很好、不会下雨才敢过去搭一把手。
陆芸花摸摸下巴：“大河早晨起来就得在酱坊里面看着酱缸……这食摊上的活计也不算少，晚上要发面，早晨又要早早起来蒸馒头、搅酱……这样下去可不行，酱坊得正经找个帮手才是。”
叫大河帮忙看着酱坊本身就是陆芸花当时小小偷了点懒没有去招人，当时大河只是跟在她身边学习，事情不多，顺便看一下酱坊也不费什么功夫。
但如今食摊算是大河的，就算大河照看酱坊陆芸花同样给了月例，但这两样事情挤在一起……不考虑她这个师父的心情，对于大河本身来讲，肯定还是寄托着理想的食摊更为重要。
“回头找村长爷爷问问。”
陆芸花琢磨着这事情还得去找陆村长……只要想雇人陆芸花就习惯去找陆村长，毕竟这位村长爷爷对自己村子甚至周围几个村子的村民都很了解，知道某人大概品行如何、性格如何、家庭成员如何、会什么技能……
他本身又没有私心，是极其公正的人，只要陆芸花说出要求就能给她找到合适的人选，实在叫人信赖有加。
“芸花，东西收拾好了，走吧。”陆芸花正在想着这些事，卓仪的说话声引起了她的注意。
她这才发现已经在原地发了很久的呆，闻言站起身刚要往门口走，转而又想起来什么，朝门口喊道：“我再去厨房看看有没有落下的东西，等等我和大河推车过去，阿卓你去祥叔那里看着搭把手。”
卓仪在门口应了，孩子们都在门外面等着，闻言也不急，叽叽喳喳地和大河说话，云晏嗓门最大，陆芸花在屋里都隐隐约约听见只字半语，似乎在说想要去酱坊住两天，问大河行不行。
“这倒是可以。”陆芸花环视厨房，小声盘算：“到时候搬家忙来忙去的，几个小不点帮不上什么忙，不如叫他们去酱坊住几天，等那边房子收拾好再回来。”
这会儿已经过了最热的时候，原本挂在最高的太阳稍微偏移，已经没有正午那么热了，但依旧不应该是早餐摊出摊的时间……
现在大家这样兴师动众地出门，是因为今天烤鱼摊第一天开业，就连已经能走路的余氏都准备跟着孩子们一起去摊子上帮忙。
毕竟烤鱼摊子就在食摊旁边，经常来的客人都知道陆芸花把早餐摊旁边的摊子盘下来准备卖烤鱼，都等着盼着开业这天早点到，早一点尝一尝这“正餐”的滋味。
“走吧。”陆芸花最后检查了一遍没有什么遗漏，把大门上了锁，一家人推着车子浩浩荡荡往小广场去。
.
“陆娘子！”
“陆娘子。”
“芸花准备去摊子上了啊……”
陆芸花一家从推着车上了村中主干道开始就不停有人前来问候。余氏与有荣焉，带着温和的微笑与过来的几个相熟的妇人聊天寒暄，态度很客气。孩子们更没有因为这种另眼相待显得态度轻狂，就算最为跳脱的云晏也在旁人问候之后乖乖行礼道谢，引得一片夸赞之声。
陆芸花笑眼微翘，眼神从行礼道谢的孩子们身上略过。
要说孩子们从一开始就如现在这般懂事……那是不可能的，自从陆芸花在陆家村的地位变得不一般后，就算村民大多只是抱着感激的心情，他们一家人在陆家村的生活也顺风顺水起来。
孩子们更是如此，因为大人们的教导，村里的孩子们对阿耿云晏、榕洋和长生他们很好，孩子之间的“讨好”是很直接的，就算卓家的孩子们大多只是自己兄弟一起玩，也难免有些飘飘然。
不过这种现象被卓仪及时发现，带着孩子们连续帮着村里不大好的家庭干了几天活，又不知道教育了什么，等陆芸花有时间过问这事情的时候他们已经自省过后收敛了起来。
这可叫当时以为又要花时间和孩子们“谈心”陆芸花松了一口气，家里的孩子可爱的时候很可爱，但小崽子们……就算再可爱也有不省心的时候，她实在忙得焦头烂额、分身乏术，一天起床就得出门，接近黄昏才回家，实在没有时间坐下慢慢和孩子谈心。
一路上听着孩子们清脆的问好之声，陆芸花更觉神清气爽了几分。
只一会一家人就和相熟的村人们一起来到小广场。原先这就是一块四四方方的空地，所以经过大家商量，“美食广场”最终按照口字型修建——四面建食摊、中间空地摆桌子，颇有几分现代美食广场的意思。
一个广场开了两个门，一个靠近主干道，一个靠近县城，显然对于大部分从县城来的客人来说他们只会走一个门，所以陆村长当时把陆芸花家的铺子安排在了最靠里的位置，这样为了去他们食铺的人们也会将市场大半铺子逛完，可以给别的铺子带来一些人流。
这当然经过了陆芸花的同意，他们不靠着摊子赚的钱生活，如今村民们对他们一家很好，她也愿意帮他们一把。更何况在摊子算租金的时候陆村长硬是给他们算了最低价，算下来像是没掏钱白收了几个铺子……这样下来更是半点芥蒂都没有了。
比起大多数摊子，陆芸花家的烤鱼摊因为要准备的东西很多，已经算是最晚开业的。况且别的人家也不像他们似的做生意只做某个时间段，因此现在的小广场已经十分热闹，不止前来旅行的旅人们会来这里逛一逛，就连习惯了小吃街的县城居民也会拖家带口来这边尝尝鲜、看看热闹。
“陆娘子！”
陆芸花走着，路边一个粗犷的男声大声唤道：“陆娘子，我来搭把手！”
板车上东西不少，由大河和她两人推确实显得有些艰难，陆芸花当然不需要帮助，笑着拒绝了他的好意。
板车上的东西挡住了视线，但陆芸花还是精准地认出了这位：“不用不用，你忙你的，瞧着东西多，其实都挺轻。”
一阵风拂过，将烤豆干那浓郁的烧烤香味送进了一家人的鼻子，陆芸花从车边探出头，笑道：“今日怎么是您烤？”
“县城实在忙，阿兄走不开，我就只和徒弟过来了。”县城烤豆干摊子中那位负责招呼客人的弟弟正在路边一个食摊忙碌，身后的屋里坐满了客人。
他将手上活计让给身边的徒弟，擦了擦汗：“陆娘子怎么还是如此客气，哪里用得着‘您’？”
他说着走过来，补了陆芸花的地方，和大河一起推起车子：“如今县城的食摊也用不着我招呼客人，我就带着徒弟过来这边……这边生意刚开始，但徒弟实在没教出来，最后也只得我先来这里，阿兄在那边撑场子。”
他说着似乎有些无奈，语气中却充满了意气风发的意味。
现在听他说出这样的话，又哪里能想到一年……甚至是半年前他和哥哥还只是码头上扛大包的工人呢？那时候别说什么徒弟了，每日能吃得饱饱的已经算是极好的一件事，做梦都不敢梦如今的生活。
陆芸花挽着余氏走在他旁边，说着说着就说起了豆干的新调味，大河时不时插句话，气氛很和谐。
陆家村这个美食小广场并不是为了分流县城中的客流量，而是在给县城减轻负担、实现双赢。更何况这里说是美食小广场，其实还有很多杂货、玩具等等小玩意，更像是一个什么都有的综合市场。

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