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御厨的小饭馆[美食]-第80章
微笑用画板
1 年前
微笑用画板
1 年前
案板上，一条条小面鱼堆积起来，一些小面鱼均匀精致，一些大小不一，粗细不均。
“姐姐！看！”小冬把搓好的面鱼送到叶宁面前。
“嗯，比之前搓的好看一些了。”
小冬开心地弯起眼睛，继续搓面鱼，脸颊上蹭了些案板上撒的面粉，跟个胖乎乎的小花猫似的。
小天邀功似的，也把才搓出来的小面鱼递给叶宁看。叶宁赞许地夸了他一句，他开心地跳起来。
“小天哥哥，我的小面鱼比你的好看！”
“才不是，我的比你的好看！”
俩小孩脑袋凑在一起，开始比手里的小面。
小天：“哈哈，我的好看一些！”
小冬：“哼！”
田淑香笑道：“都好看，都好看。”
李洪生捏了下小天的脸，“都好看。”
他手上残留着面粉，面粉粘到了小天脸上，小冬见了，脆生生地笑：“小天哥哥是花猫猫。”
小天也笑他，“你还不是！”
他俩指着对方的脸，咯咯笑起来，李洪生笑着摇头，田淑香和李满福低头含笑。叶宁看了一眼他们，嘴角慢慢弯了起来。
外面凉风不绝，而烟火、热气，浓香包裹着的厨房里，暖意氤氲，笑声阵阵，叶宁看着他们，有那么一瞬间希望时光就此停留。
小面鱼搓好了，起锅烧油，炒香蒜片，炒香西葫芦碎丁，再加入豆瓣酱，翻炒均匀，再把长白菇和青红椒炒进去。
盐、糖、生抽通通炒进锅内，待时机一到，倒入搓好的小面鱼。
白滑的小面鱼入锅，快速地吸收着所有食材炒出来的味道，此时叶宁把锅盖盖上去，焖煮。
焖煮到差不多第五分钟，用水淀粉勾芡，随之用小火炒，炒到汤汁浓稠收汁，山药小面鱼出锅。
“我端我端！”小天伸手，要去端刚盛出来的山药小面鱼。
叶宁见他这么积极，这么想端山药小面鱼，就把盘子放到了他手上，“小心着点。”
小天端着山药小面鱼，走出厨房放到桌上，然后一眨不眨地盯着刚出锅的山药小面鱼，盈润光亮的山药小面鱼，汩汩地冒着热气，热气将山药特有的绵清香味铺到空气里，小天舔了舔嘴，目光发直。
他身后，田淑香和李满福把芋子包和红豆饼陆续端上来。
菜端齐，祭拜了祖先，叶宁说：“可以吃了。”
小天第一时间去夹山药小面鱼，吸溜吸溜吸进嘴里，“唔……好吃……山药小面鱼好吃……”
一个个山药小面鱼，咬开时会爆汁，口感十分筋道爽滑，细细腻腻地将山药的清绵、西葫芦的脆甜、长白菇的鲜醇一一送到舌尖，只让人吃了一个还想吃，吃了一个还想吃，永远也吃不腻般。
叶宁喝下一口热茶，稀释掉芋子包和山药小面鱼的味道，继而拿起一个红豆饼。
红豆饼皮薄如纸，一口下去全是香甜软糯的红豆馅，酥中带着软绵，十分可口。她啃着红豆饼，见小天飞快地奔往厨房，拿出一个饭盒子来，稚嫩的嗓音里带着兴奋，“宁姐姐，我要带一些芋子包红豆饼和山药小面鱼去学校吃。”
“可以啊，带去吃吧。”
小冬瘪起腮帮，“我、我也想。”
小天露出洁白整齐的牙齿，“那你快点上小学呀！”说着他往盒子里装吃的。
宁冬饭馆外面，老刘擦着小卖部大门，闻着对面饭馆飘出来的香，肚子咕咕叫起来。
“明英啊，咱去买点芋子、红豆、山药啥的，今天不是下元节吗？得吃这些！”
周明英摆弄着货架上的货物，嗔道：“从前也没见你过过什么下元节。”
“那不是以前不知道嘛，老李说，下元节可是咱们的传统节日，不能丢的，走吧明英，去买菜。”
周明英轻声一笑，“行，去买菜，过下元节。”
老刘想到了什么，“得去买辆车，买菜也方便一些。”
“哪里有这么多钱买车。”
老刘笑呵呵的，“咱赚了多少钱了，能买辆平价小车。”
周明英揪了他一下，“钱得攒着。”
“钱是要攒着，但车还是该买的。”老刘摸着后脑勺，牵起周明英，一边往前走，一边说，“买了车，做啥都方便……”
晨光拖着他们的身影，两夫妻的身影越来越远，逐渐消失在街口。
冯婉琴用鸡毛掸子擦着饰品店大门，耳边回荡着方才老刘夫妻说的话。她忖了忖，进屋，说：“妹妹，今天是下元节，我们去买点芋子什么的，过下元节。”
“下元节？什么下元节？”
冯婉琴笑道：“我原先也不知道下元节，今天才知道的，要不是宁冬饭馆今天休息，我还不知道我们还有这个传统节日。下元节和上元节中元节一样是我们的传统节日，这一天得祭拜祖先，吃芋子红豆山药。”
妹妹讶异地挑挑眉，旋即点点头，“好吧，等会儿啊姐姐，我算一下账，马上就算好了。”
不一会儿，妹妹开心道：“姐，这几天生意不错，纯利润赚了不少呢，走走走，我们去买好吃的庆祝庆祝！”
老街街道上，杨大刚煎着手抓饼，对旁边的水果摊老板说：“听说今天是下元节，得吃芋子包红豆饼和山药小面鱼。”
水果摊老板咔嚓咔嚓啃着苹果，“是啊，晚上回去让我老婆弄了吃，哈，传统节日嘛，还是得过一过。”
杨大刚点点头，若不是宁冬饭馆，他也不晓得今天是下元节，也不晓得下元节要吃芋子包红豆饼和山药小面鱼。
第 95 章
“一百份？一桌限一份？操, 我排在三百多号……”
“淦，我肯定是吃不到了……”
“我也吃不到了。”
宁冬饭馆外面, 食客们唉声叹气。今天宁冬饭馆限量供应芋子包、红豆饼和山药小面鱼，每样限量一百份，一桌限量一份。排在一百号之后的食客们怨声载道。
“为什么？为什么要限量啊啊啊！”
“哈哈哈哈我是第八十号，我能吃到！”一个光头红光满面，跟中了奖似的。
听到他的话，周围的食客齐齐看向他，包含着各种羡慕嫉妒恨的眼神刮过他，他有些得意地扬起下巴。
有人上前来，“老兄，那啥, 你这个号能卖不？”
光头立刻道：“不卖不卖！打死也不卖！”
芋子包红豆饼和山药小面鱼是今日特供, 明儿就没了，就这么一次机会，说什么他也不会把排号卖掉。在美食面前，金钱算啥！
饭馆里, 芋子包红豆饼以及山药小面鱼一上桌，食客们纷纷赞不绝口。
“芋子包怎么做到这么Q弹爽口的？”
“红豆饼太酥了，一点也不甜腻, 绝逼是我吃过的最好吃的红豆饼！”
“山药小面鱼爽滑筋道, 润而不水, 美味哉美味哉！”
“要是不限量就好了, 完全不够吃啊。”
“还想来一份……”
一处桌位上, 小男孩吃完芋子包, 说：“妈妈, 我还要吃芋子包。”
他妈妈为难道：“没有了, 就只一份。”
“可是我还想吃。”
“真没有了。”
“呜哇……”小男孩立即哭起来，“芋子包！还要吃芋子包！”
小男孩妈妈忙捂住他的嘴，“别哭了！”
小男孩爸爸回味着嘴里残留的芋子包的味道，咂咂嘴，目光扫过眼泪汪汪的儿子，心念电转，他拉了拉妻子，“让他哭。”
小男孩妈妈：“？”
小男孩爸爸给她使眼色，然后向服务员招手，“服务员！”
小丽快步过来，“您好先生。”
小男孩爸爸一脸为难和无奈：“小孩还想吃芋子包，你看他都哭成这样了，能不能再给他来一份？”
“这……每桌只限一份，抱歉先生。”
“我知道的，可是孩子都哭成这样子了，唉……”
小男孩抓住小丽的胳膊，哭着说：“姐姐，我还要吃芋子包呜呜呜……”
小丽犯难，“这……我也没办法啊，店里规定的一桌就一份。”
“姐姐……”小男孩眼巴巴地看着她。小男孩爸爸跟着道：“就再给他来一份吧？”
小丽还没说话，有食客接腔：“那怎么能行，给你儿子多上一份，那我们后面的人还吃不吃了？”
“就是，要是都有学有样，那后面的人还吃不吃了？”
“靠，利用孩子来骗吃的，老哥好……好计谋啊！”
小男孩爸爸有些尴尬地看了下小丽，小丽笑出八颗牙齿：“没办法，先生，得按照规定来。”
小男孩爸爸泄气，没再拿孩子来“卖惨”。他看着吃得干干净净的盘子，唉，怪就怪太好吃了，不然他怎么会做出这种厚脸皮的事。
另一桌，女生把最后一个红豆饼吃完，意犹未尽地舔着指腹，“服务员！”
正在擦桌子的林媛媛走过去，“您好。”
“再来一份红豆饼。”
“是这样的，女士，红豆饼每桌限一份，您已经点了一份了，不能再点了。”
女生不悦道：“可是我没吃够。”
“十分抱歉。”
“再给我上一份，我可以加钱。”
“抱歉，这不是钱的问题。”
女生抱臂，“你们这小饭馆，还搞什么限量啊，饥饿营销？”
“不是饥饿营销，是我们老板忙不过来，只能供应这么多份。”
女生抿唇，“多供应一份不行？我加钱。”
“真不行。”
女生不耐，嗤了声，“多供应一份而已，又怎么忙不过来了，说来说去，还不就是在搞饥饿营销，就这么个小饭馆，搞什么饥饿营销啊真是……”
语气里的轻蔑让林媛媛脸色一变，她刚要说话，有食客扬声道：“我说这位大姐，人家饭馆这么好吃，还需要饥饿营销？！有你这么不讲理的吗！”
女生瞪大眼睛：“你！你喊谁大姐呢！你才不讲理！”
“呵，人家饭馆供应不过来，你非要人家再给你供应一份，不给你供应，人家就是搞饥饿营销，你说你是不是不讲理？大家伙说说，她是不是不讲理！”
食客们对女生指指点点：
“什么不讲理呀，这是不要脸。”
“你听她那语气，明显瞧不起咱们宁冬饭馆呢，切，有本事别来吃啊。”
“谁敢瞧不起宁冬饭馆，谁敢说宁冬饭馆不好，我跟谁急！”有个膀大腰圆看起来就不好惹的纹身男怒视女生。
女生见周围食客都在骂她，脸憋得快青紫，她承受不住了般，扔下钱快速走出饭馆。
纹身男见她落荒而逃，他哼了声，“小样儿，以后谁敢来宁冬饭馆找事儿，我第一个不答应！”
目睹这一幕，几个服务员互相对视着，眼里皆是同样的情绪。
她们哪里见过食客这么维护过一家饭店啊。小丽以前工作的饭店，有人故意找茬，还动了手，其他食客看见了，都一副事不关己高高挂起的态度，哪里会去帮忙。
而刚才，那女食客只是说了几句饭馆不好而已，食客们就这么维护饭馆，跟自家饭馆似的，宝贝得不得了。
林媛媛嘴角含着得意，低声对小丽说：“还不是因为咱家饭馆好吃，要没这么好吃，这些客人会这么维护咱饭馆？”
小丽嘿嘿笑，“就是！”
打烊之后吃夜宵时，林媛媛对叶宁说起此事，笑嘻嘻道：“老板，我们都不用保安啥的了，有人闹事的话，自然有食客帮我们饭馆。”
叶宁莞尔，没多说什么。她看了一眼窗外。窗外仍然在下雨，雨断断续续的，一会儿下一会儿停的，已经持续了好多天。
凝望绵绵秋雨，叶宁摸了摸似乎被秋雨氤氲得发潮的皮肤，希望明天天气能晴朗起来。
然而明天仍然断断续续下着雨。叶宁起床时，手指抹了下玻璃窗上的雨水。
吃早饭时，田淑香说：“这雨啊，下多久了，还不见消停。”
李洪生说：“天气预报说南方大部分地区都在下雨，还得下一阵子时间呢。”
田淑香唉了声，叶宁说：“买些除湿剂回来吧。”
因为一直下雨，房子里有些潮湿，尤其他们这还是老房子，就更加潮湿。思极此，叶宁说：“要快点起新房子啊，新房子下雨的话就不会这么潮湿了。”
南方地区都在降雨，上海地区的雨尤其大。暴风雨里吹打着上海一处公寓，公寓里，穿着白大褂的医生严肃道：“光吃药不行，还是要吃饭。”
江燕握着乔乔的手，“可是乔乔她吃不下去。”
医生沉默，精神不好导致食欲减退，食欲减退又导致精神不好，形成了恶性循环。
医生在公寓又多待了半个多小时，随后离去。送走医生后，黄姐愁容满面地坐在乔乔对面，视线扫过苍白憔悴的乔乔。
乔乔是她手底下最大牌的艺人，才出道一年，才十几岁便已是当红小花，长相出众，实力很不错，未来发展不可限量。然而她患上了抑郁症，如果治不好抑郁症，那么乔乔就没有什么未来可言了。
好不容易有一个艺人能在自己手底下出头，黄姐怎么可能甘心放弃她。她起身走过去，摸摸乔乔的肩膀，“乔乔，医生说让你多吃点饭，饭吃饱了精神才好，就算你真的不想吃，为了自己的身体着想，勉强多吃点吧，好吗？”
许久，乔乔才出声：“嗯。”
黄姐带着乔乔去了一家本地有名的私房菜饭馆。黄姐说：“这家的糖醋里脊很好吃，乔乔你不是喜欢吃糖醋里脊吗？”
点了糖醋里脊，还有其他几个乔乔喜欢吃的菜，很快菜端上桌。
“来，乔乔，尝尝。”黄姐给乔乔夹菜。乔乔看着碗里的菜，表情没什么波动。她吃了两口，就要放下筷子。
黄姐拦住她的动作，“再吃点。”
乔乔沉默半晌，继续往嘴里塞吃的。她强迫自己进食，塞了大半碗饭进肚子里，放下筷子，“够了吧？”
黄姐见她吃了大半碗饭，点点头，“够了。”虽然是强行进的食，但好歹多吃了些。
晚上时，医生又来了，得知乔乔强行进食这件事后，他蹙眉，“强行进食不是长久的办法，还是要主动进食才行。”
强行进食会加重肠胃的负担，很可能会适得其反，不是长久的办法。
黄姐愁得头发都快白了，“那能怎么办？”
医生只说慢慢来，急不得。
医生离开后，黄姐抽出烟，刚要点燃，看了一眼面色苍白憔悴的乔乔后，她烦躁地把烟放下去。
江燕突然道：“黄姐，之前我在网上看到有一家小饭馆很火，据说特别好吃，我们要不要带乔乔去试试？”