最近搜索
“请林雪。”
第14章 烤全羊
林雪原本去超市报了名，但担心去超市工作以后没办法好好照顾孩子，心里忧虑非常，没想到这时候受到了方灼华的邀请。
去方灼华摊位帮忙，如果满勤，那就一月两千五，如果请假，那就按一天八十算工钱，林梨还能和裴薇一起玩，孩子就在摊位边，林雪很放心。
日子步入十一月，天气渐凉，腊肠保存时间变长，家家户户都要装点回家晾晒风干。
第一个小目标实现，方灼华很快产生了新的念头，那就是买电蒸锅和真空包装机。
以前都是用锅煮，煮出来的腊肠浸润了水分，口感变差，所以很多客人都不愿意多花钱，他自己回家也能煮。
换作电蒸锅的话，能保留腊肠别具一格的风味。
真空包装机的话，用来真空包装风干的腊肠再合适不过，这样也方便储存，不用套塑料袋，能保证基本的卫生。
正好现在婆婆也走了，没人再指手画脚，方灼华可以大展拳脚，哪怕裴远啰嗦两句，也都是不痛不痒的闲话。
新机器用着就是顺手，陈萍虽然脑子不太灵光不会用新机器，但她光是看就体验到了解放双手的快乐。
几个月前，她的任务一直就是拧腊肠，捆腊肠，两个大拇指患上了严重的腱鞘炎，一动就痛，不能弯曲，甚至已经麻木，很是难受。
现在好了，新机器只需套上肠衣，上下扳动开关，自动灌装出来后按照合适长度拧结腊肠，非常智能。
林雪现在负责这台新机器的开关，她年轻，脑子灵活，方灼华教她一次，她便学会了。
陈萍则站在机器面前，手轻轻扶稳扎好线的腊肠，等全部灌装完毕，拿针扎眼。
裴远仍旧占着磨肉机器，洗肉磨肉切肉什么都干，属于随叫必须随到的那种。
方灼华偶尔帮他切肉，毕竟她是个练家子，切肉完全是小菜一碟，她能在短时间内切完好几十斤的肉，这是裴远不能比的。
新机器上任三天，赚的钱远超上个月，仅仅是灌装腊肠，一天能到一千块钱左右。
陈萍还感叹，“要不是有了新机器，我真不敢相信，我们一天的销量能到两百多甚至三百多斤。”
“肯定是好吃，大家才来买嘛。”林雪笃定道。
陈萍想起什么，又说，“哎，那个马老板的超市今天开业了，还搞抽奖活动嘞！”
抽奖活动？马老板挺会营销策略呀，方灼华来了点兴致，“都有什么奖品？”
“我记不太清了。”陈萍回忆着，“但我记得一等奖是只山羊，就拴在超市门口呢。买满三十八块抽奖一次，买满七十六块抽奖两次，以此类推。”
林雪一边弄机器一边说，“那等装完腊肠，我带梨宝去逛超市去。”
一听逛超市，裴薇的小耳朵瞬间竖得老直，“妈妈，我也想去，我要跟小梨子一起去。”
既然大家都想去，方灼华索性决定，“今天最后一单结束，让裴远留下来收拾东西，我们一起去。”
裴远面无表情地帮高老板家磨肉，高老板家每天早上包包子的肉馅都是这时候磨好备用的。
他也懒得反驳，没妈在的日子，他宛如一只任人宰割的小兔崽子，生活毫无盼头。
等最后一单弄完，方灼华跟着陈姐他们一起前往超市，裴薇虽小，但像个大姐姐一样，牵着林梨的小手，两小只蹦蹦跳跳地闯入超市。
以前紧锁的大门突然开张，方灼华望着地上开张放的红鞭炮，喜气洋洋的。
超市绝然没有市里的大，但又比鑫鑫商店大很多，里面吃的、喝的、用的，应有尽有。
方灼华还看到了难得一见的厨房纸，立马含泪买下几大包。
陈姐和林雪作为妇女，自然是更关注调料区。
两个小屁孩就更喜欢在零食区穿梭，一小袋一小袋的小鱼干，奶酪棒，小猪佩奇的各种同款零食，都要来一点。
小孩子就是喜欢糖，方灼华制止了好几次，才遏制住裴薇万恶的小爪子。
就因为裴薇这不消停的小手，最后结账的时候，他们一共获得了五次抽奖的机会。
抽奖箱在超市门口，那头山羊就被拴在桌角，一只白山羊，有点脏，一直咩咩的叫。
裴薇打趣道，“它好像在说不要吃我！”
但在方灼华眼里，这是一头倔强的烤全羊！
“正好五次机会，咱们一人来一次。”方灼华跃跃欲试，她太想吃全羊宴了，希望他们五个能有个好运气。
方灼华首当其冲，伸手往箱子里掏了掏，很认真地掏了半天，满怀期待地掏出来。
快看！
三等奖！
“三等奖是一瓶洗洁精，恭喜恭喜。”抽奖小哥面带微笑，送上奖品。
方灼华略微失落，但一想到还有四次机会，那这瓶洗洁精也不是完全派不上用场，至少能洗吃完羊肉的碗呀！
陈萍紧接着上场，摸了半天，蓄力良久，掏出了一张空白纸条，“唉，我这手气不行。”
紧接着林雪补上，惊心胆战良久，还是一张白纸条。
林梨怯怯地伸手去抓，都没停留几秒，急切切地拿出来，一看。
二等奖！
抽奖小哥笑容渐失，“二等奖是一袋五常大米。你们手气挺好，有的人一连抽五次啥都没有。”
“难道不是因为你们的中奖率太低？”方灼华想吃羊肉的欲望到达百分之一百！
还有一次机会！裴薇呢？
方灼华吓得心咯噔一下，生怕不省心的小妮子乱跑走丢，刚一转头，就看到裴薇试图去抓羊角。
“薇薇！别动！”方灼华提心吊胆地喊道，要不是及时发现，真不知道是人吃羊还是羊吃人。
裴薇受到惊吓，立马缩回小手，同时也吓到了没见过世面的老山羊。
山羊激烈地咩咩几声。
裴薇旋即嘟起小嘴，气愤地走过去，狠狠在箱子里掏了掏，小嘴还在嘟囔，“我要得到你！”
话音刚落，裴薇的小手缩了回来，她还看不懂上面的字，即刻递给妈妈。
万众瞩目，心悬一刻。
成了！
方灼华霎时间笑出来，“今晚吃烤全羊喽！”
抽奖小哥的脸已然转为惊愕，这这运气也忒好了吧。
方灼华已经迫不及待了，直接上手去牵羊，“陈姐，小雪，今晚来我家吃烤全羊，陈姐带上你女儿和姐夫哈。”
趁着农贸市场那家杀鸡的还没收摊，方灼华赶紧把羊带过去处理，这只羊的处理费就用了一百多。
但也值啊！
回到家，方灼华开始忙前忙后，既然要吃烤全羊，那其他的烧烤也得来点。
裴薇得知老羊没了的时候，哭得稀里哗啦，方灼华没空哄她，她就缩在林雪阿姨怀里求安慰。
方灼华还请了马老板一家，唐恒一一家，高老板家，又让裴远摆上三四张桌子，大家围在一起吃瓜子唠嗑。
这烤全羊呀，处理得很干净，方灼华改完刀，又清洗几遍，再用各种调料给羊洗个澡，腌制越久越入味。
唐恒一帮着生火支架子，几个大男人把固定好的羊放上去，时不时翻个面，只需等待就好。
在等待的这段时间，方灼华又给各位烤上了其他吃的，俨然化身烤串老板娘。
陈姐他们还自己生了一盆小火堆，放个网子上去，在上面烤云滇著名美食包浆豆腐。
包浆豆腐就和它的名字一样，一小块一小块放在网子上，受热之后，包浆豆腐会肿胀起来，但不会破，等肿得像个小包子似的，就可以吃了。
一口咬下去，里面就爆浆了，不像其他豆腐那样是实心的，“小包子”瞬间缩水，一股豆香气冲击味蕾。
烤的鸡翅、罗非鱼、脆皮肠、韭菜、小瓜、莲藕都能吃了，方灼华才去查看唐恒一看着的烤全羊。
这会儿羊皮烤得酥黄酥黄的，外焦里嫩，方灼华用大刷子给烤羊唰上事先调制好的酱料。
料汁一铺上，那小味，霎时挠挠的香翻了个跟头。
再烤两圈，撒上白芝麻。
“烤全羊好啦！”方灼华召唤一声，全员目光如炬，顺着肉香看到了翘首以盼的烤全羊。
大家围坐在一起，开动！
哭哭啼啼的裴薇死活不肯吃，但被方灼华逼着吃了一口后，真香！
她吃也吃了，但还是心怀愧疚，一边啃着大羊腿，一边致歉，“对不起，山羊伯伯，我不想吃你的，但是你太好次了……呜呜呜……”
吃着烧烤，怎能缺了娱乐活动呢，方灼华找出尘封许久的话筒，接上自家电视，一大伙人唱上了卡拉OK。
此时，百无聊赖的赖永琴，心里憋着气，她刚走，方灼华竟然也不挽留。
生气！
吐出一口怒气，赖永琴拿起手机刷朋友圈，这不刷不知道，一刷吓一跳！
陈萍的朋友圈跟连续剧似的，从中了一头羊，到生火烤羊，再到全员嗨皮吃羊……
她点开陈萍最新的朋友圈视频，里面即刻传出方灼华兴高采烈的歌声：“不论昨晚经历了怎样的忧伤，睡一觉醒来依然有明媚阳光……”
“姐就是女王，自信放光芒……”①赖永琴：“……”
裴家辉正好从他媳妇面前路过，随口搭话，“歌不错。”
赖永琴一气之下把手机甩出去，恰好砸中了裴家辉。
“方灼华这个小蓝施，老娘在这里生闷气，他们竟然在吃香的喝辣的！还歌不错？我咋就欣赏不来呢？”
话音刚落，方灼华的歌声又从手机里钻出来：“……就算无人欣赏也为自己鼓掌……”
--------------------
作者有话要说：剧情需要，引用歌曲《姐就是女王》。
第15章 腊肠PK
方灼华浑然不知远在天边的婆婆在咒骂她，更不知婆婆被她优美的歌声气得一夜未眠，辗转反侧，只觉唱完歌后耳畔有些发红。
许是燥热的缘故，她想，还是不能太浮躁了。
唱完歌，方灼华一身热汗，把话筒交给下一位，回到桌边，切下一块羊肋骨啃起来。
羊肋骨上全是肉，山羊虽老，但肉真是紧实，尤其烤的火候够了，一嘴下去，能轻轻松松脱了骨。
太香了，外酥里嫩，用刀切肉，里面全是热气，气息扑鼻，十分惹人馋。
方灼华今晚妥妥吃撑了，她擦擦嘴，看到林雪和陈姐的女儿拿着手机，一边拍还一边交流。
“姐姐，这样拍能角度更好，网友看的时候视觉冲击力更强。”
林雪似懂非懂，她就是见柳佳莹设备很高级，用的是电视里看到是那种相机，需要两只手一起操作。
柳佳莹就是陈姐的女儿，方灼华瞬间被她高端的设备所吸引。
这一回生，二回熟，方灼华几句话就把话题带到柳佳莹的兴趣点上。
柳佳莹一开始还有点怯场，但聊到了自己擅长的领域，再内向的人也能侃侃而谈。
“我主要还是以拍摄学习美食烹饪视频为主，这类视频运营起来比较简单。而且是抱着学习的态度，我只需别人怎么做我就怎么做。”
林雪听得一愣一愣的，“那为什么看你视频的人那么多？你都没有露脸，你也没有天天更新。像我这种天天拍的，反倒连看的人都没有。”
柳佳莹推了推金丝眼镜框，“首先，你没有找准自己的定位；其次，你没有抓住新媒体的噱头；最后，你没有专业团队。”
方灼华一听，这陈姐女儿有点东西，“一个专业团队都需要什么？”
“至少要有策划搞定方案，摄影解决拍摄，剪辑摆平脚本，运营分析反馈。”柳佳莹看上去很专业的样子。
林雪忙不迭问，“那你的团队嘞？你们怎么联系？”
“我自己就是一个team。”
果然，阐述自己最拿手的事情时，整个人最自信。
方灼华到底还是个厨子，这些费脑子的事情，她也听了一知半解，没往心里去，就是图个新鲜。
几家人嗨皮了一晚上，将近十一点才各回各家。
院子里的残羹，林雪和陈姐帮着裴远一起收拾，方灼华带着裴薇上楼睡觉。
林梨便坐在院子里，和柳佳莹大姐姐一起看吃播，等待各自的妈妈。
月明星稀，寂寥的夜晚时间流逝，温度不知不觉骤降。
第二天醒来，方灼华下意识把脚缩进被窝，凉意在被褥边肆意横行。
虽然入冬了，但小镇的气候还是那么温和，早晚会冷一些，可一到午时，烈日一出，还是那样暖洋洋的。
“我还是第一次在这里过冬天。”林雪其实不是个沉闷的人，干了几天活，话匣子也打开了。
方灼华准备起了工人们的工作餐，现在她还包了自己家的早午餐。
这个月很忙碌，忙到陈姐和林雪回不了家吃饭。
上个月因为机器不够智能，方灼华没腾出空给他们准备早午餐，现在好了，她早餐可以准备包子馒头，午餐可以更丰盛。
“小雪，那你感觉怎么样？冷吗？”方灼华问。
林雪摇摇头，“不冷，一点儿都不冷，像我家那边，这个时候早就可以穿羽绒服了。”
陈萍笑着想要接话，却听另一边传来唐恒一的声音。
“老岳母，高老板家今早买的肉。”唐恒一拎着肉过来，“她说先放在这里，等哈过来装。”
裴远连忙抬头，带着种吃瓜的心态，“小恒一，昨天晚上你咋不叫陈姐老岳母了？嗯哼？”
唐恒一转瞬反应过来，咧嘴笑了，“那不是我老岳母家姑娘在么？我怕叫了人家害羞。”
“诶哟，你还晓得人家会害羞呢？”裴远打趣，“你这张嘴，叫谁不是老岳母？”
“呸！”唐恒一赶紧向陈萍澄清，“我现在只叫你老岳母。有一说一，老岳母你家女儿太漂亮了。”
陈萍听得心花怒放。
裴远继续泼冷水，“你左一个老岳母右一个老岳母，人家姑娘还不是不会嫁给你。”
唐恒一翻了个白眼，笑着回自家猪肉摊去了。
午饭时间一过，高老板收了摊，晃晃悠悠走过来。
“小方，我的肉在你这的吧？”
方灼华刚坐下歇息不大会儿，又站起来，“在在在，已经洗好去腥晾着了，就等你说装什么肠了。”
“天冷了，我装点豆腐肠，好保存。”
方灼华立马动身去准备。