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东厂小饭堂（美食）-第9章
欢喜迎康乃馨
1 年前
欢喜迎康乃馨
1 年前
陆渊细细咀嚼起来。
原本索然无味的馒头，在孜然和芝麻的配合之下，迸发出了前所未有的香味。
这煎馒头外皮焦脆，内里软嫩，口感丰富至极，这便是孜然与面食相结合的奥妙。
一口，便激活了这无趣的清晨。
陆渊长眉微挑，饮了一口茶，又夹起第二片，悠哉地品尝起来。
张霖诧异地看着陆渊……之前的厨子，总是害怕自己的菜式得不到掌印的青睐，哪怕是一顿早膳，都要准备十几道吃食，他们总想着，只要有一道能让掌印下咽，那便能保证自己不受责罚。
像宋云凝这般，只做一个菜的，还从来没有过。
陆渊一片接着一片，吃完了煎馒头。
陆渊：“她是从学士府过来的？”
张霖正听到陆渊的话，连忙把眼神从煎馒头上收回来，道：“回掌印，是……”
张霖说着，似乎欲言又止。
陆渊头也未抬，只淡声道：“你知道，咱家不喜欢拖泥带水，有话便说。”
张霖沉吟片刻，道：“小的今早去学士府，见到了朱魁……”
陆渊抬眸看向张霖，道：“他去学士府做什么？”
张霖低声道：“那王博的夫人，想求朱魁救王博一命……若他答应，则将宋小姐嫁给他。”
陆渊道：“王博不是自己有女儿么？怎么，女儿不献身救老子，反而让外甥女上？”
张霖垂眸答道：“兴许朱魁是看中宋小姐貌美，所以……”
陆渊冷笑一声，道：“既然朱魁今日还能去学士府，可见是昨日的板子，还没有打够。”
说罢，他拿起手帕，摁了摁嘴角，道：“传话给黄嵩仁，让他给朱魁追加五十板子，打到下不了地为止。”
张霖一惊，瞠目结舌地看着陆渊：“这……掌印，朱魁是锦衣卫千户，要打他，总得有个理由罢？”
陆渊瞥他一眼，道：“理由就是，咱家心情不好，想找人出出气。”
张霖呆了呆，硬着头皮领命。
-
“什么？掌□□情不好，要打朱魁？”
锦衣卫指挥使黄嵩仁，听到这话时，差点一口水喷了出来。
传话的锦衣卫怯怯答道：“黄大人，东厂来人是这么说的。”
黄嵩仁放下茶杯，皱起眉来，道：“掌印虽然喜怒无常，但也不至于突然对我锦衣卫发难，他此举，到底是什么意思？”
一名锦衣卫小声道：“黄大人，会不会是朱魁哪里得罪了掌印？”
黄嵩仁想了想，昨日朱魁确实在诏狱里惹恼了掌印，但罚也罚了……怎么突然又要来找朱魁算账？
另一位锦衣卫道：“黄大人，不如找朱魁来问问？”
传话的锦衣卫答道：“小人方才听说，朱大人一早去了学士府，还没回来呢……”
黄嵩仁面色微变，道：“他去学士府做什么？”
那厮不会色胆包天，追姑娘追到学士府去了罢！
锦衣卫答道：“小人也不知……只是，就算朱大人去了学士府，东厂怎么会知道呢？”
黄嵩仁暗道不好，王博一案，东厂那边盯得很紧，若非如此，陆渊也不会亲自下诏狱来看。
东厂想以王博做刀，将内阁劈开一个口子，自然要派人盯着学士府的一举一动，而朱魁那厮居然敢在这个节骨眼儿上，去为难学士府，岂不是找死？
黄嵩仁面色铁青，道：“朱魁这混账东西，尽给老子找麻烦！”
就在这时，朱魁一脚踏入了衙门，问道：“黄大人，听说您找我？”
黄嵩仁一见到朱魁，一脚将他踹翻在地，扬声道：“来人！将朱魁拉下去，给我重打五十大板！”
锦衣卫们见黄嵩仁面色不善，不敢怠慢，立即一左一右地架起了朱魁。
朱魁顿时傻眼了，连忙问道：“黄大人，小的犯了什么事！？为何要罚我？”
黄嵩仁一巴掌拍了上去，怒道：“因为老子心情不好！”
第15章 敌对
锦衣卫指挥司发生的事，宋云凝自是一无所知。
此刻，她正在东厂后厨的院子里。
对面的石大婶，带着一群小太监，在搓洗秋木耳。
石大婶一板一眼地嘱咐道：“好好洗！一点儿泥沙都不能有！”
石大婶负责后厨的备菜，这些秋木耳都是晌午要用的，若是不快些洗好，等会儿负责掌厨的白公公，恐怕要发火了。
宋云凝见众人洗了许久也洗不出一朵木耳，便走了过去。
“石大婶，需要帮忙么？”
石大婶一听，回过头来，恰好迎上宋云凝一双妙丽的桃花目。
石大婶咧嘴笑笑：“宋小姐，你既是掌印的私厨，这等粗活，就不劳你费心了。”
宋云凝道：“石大婶客气了……我有一法子，可以让这木耳洗得又快又好，您想不想试试？”
石大婶听了，下意识问道：“什么法子？”
宋云凝一笑，拿出一个小布袋，递给石大婶。
石大婶低头一看，诧异：“这是……面粉？”
“不错。”宋云凝温言道：“洗木耳的时候，放几勺面粉，有助于祛沙。”
宋云凝方才见他们在忙活，便想起了这个妙招，于是找宗良帮忙，去弄了一点面粉来。
石大婶将信将疑地问：“这能行么？”
宋云凝笑笑：“不试试怎么知道呢？”
说罢，宋云凝便抓起一把面粉，放入了石大婶眼前的水盆里。
面粉又白又细，一入水便沾在了木耳上面。
石大婶伸手摸了摸木耳，轻轻一搓——嗬，水里瞬间多了不少泥沙，木耳很快就变得滑溜溜了。
石大婶“呀”了一声，笑道：“真是神了！你怎么知道的？”
宋云凝道：“从书上看到的。”
石大婶和善地笑了起来：“这大学士家的姑娘，就是不一样！”
石大婶说完，正打算将面粉分给众人，却有一个声音冷冷地响起来——
“大学士家的又如何？还不是来东厂伺候太监了？”
宋云凝抬头一看，只见说话的是一个洗菜的小太监，这小太监看着约莫二十岁，他生得眉清目秀，但看宋云凝的眼神，很是不善。
石大婶拿手指戳了戳他，道：“郭志远，你不好好干活，说什么风凉话？”
那名叫郭志远的太监，不屑一顾道：“石大婶，您怕是还没搞清楚吧？内阁与东厂一向水火不容，这宋小姐被掌印送到后厨来，到底是什么意思，您还不明白？”
此言一出，其他人纷纷看向宋云凝，忍不住小声嘀咕——
“是啊……掌印此举，应该是为了给内阁一点颜色瞧瞧吧？”
“不对吧？若是真是那样，掌印又怎么会吃她做的东西？”
“让官家小姐做吃食，可不就是一种羞辱么？”
郭志远又道：“石大婶，我劝你还是离她远一些地好，免得开罪了掌印，都不知道。”
听了郭志远的话，原本对宋云凝笑脸相向的众人，也很快收敛了友善的表情。
石大婶看了宋云凝一眼，也有些犹疑起来。
宋云凝早就料到了，来后厨会面临众人的质疑。
她主动过来送面粉，就是为了示好，但偏偏不巧，遇到了这么个刺头。
宋云凝道：“石大婶，我初来乍到，不过是想帮帮忙，别无他意。”
说罢，她将面粉塞到石大婶手中，转身走了。
石大婶看着宋云凝的背影，又瞪了郭志远一眼，叹了口气。
宗良见宋云凝闷闷不乐，道：“宋小姐，他们欺负你了？”
宋云凝摇摇头，笑道：“没什么……兴许等熟了就好了。”
她在东厂举目无亲，能多一个朋友，总比多一个敌人好。
宗良道：“那个郭志远最爱找茬，看谁都不顺眼，你别理他！对了，罗公公方才找你呢，你快随我来罢。”
宋云凝一听，连忙跟上宗良的步子，到了后厨旁边的一间小屋里。
这小屋是罗公公专属的，里面有一张古朴的长桌，桌案上放着笔墨纸砚等一应物件，倒是很像现代的办公室。
“来了？”
罗公公冷幽幽的声音响起来，宋云凝和宗良连忙转到一侧。
宋云凝垂眸问道：“罗公公有什么吩咐？”
罗公公自顾自地拎起一壶茶，宗良见了，连忙眼疾手快地接了过去，为他续上茶水。
罗公公悠哉地坐了下来，才徐徐开口：“张公公让咱家给你安排差事，咱家思前想后，宋小姐不若从宵夜做起罢。”
“宵夜？”宋云凝下意识问道。
“不错。”罗公公端起茶杯，轻轻嘬了一口，道：“宵夜若是做得好，你还能多得些赏钱。”
宋云凝之前听宗良说，这东厂小饭堂白日里的三餐，都是公家负担的，唯有晚上的宵夜，算是开小灶，需要食客自己掏银子。
罗公公瞧了宋云凝一眼，干笑两声，道：“不过，堂堂学士府，应该也不稀罕这点儿银子罢？”
宋云凝眼皮跳了跳。
她虽然是学士府出来的，但手头却并不宽裕。
如今王博进了诏狱，宋云凝更是穷得叮当响……罗公公这话，明摆着是想让她干活，却不想分银子给她。
宋云凝笑道：“若公公愿意赏我，那我自然要好好珍惜。”
罗公公撇撇嘴道：“做好了再说……对了，就让宗良给你打下手罢。”
宋云凝低声应是，遂和宗良一起出去了。
两人一出了门，宋云凝就发现宗良似乎心事重重。
“你怎么了？”
宗良抿了抿唇角，低声道：“宋小姐，你可知为何罗公公让你做宵夜？”
宋云凝思忖片刻，道：“我是内阁的人，被掌印安排到东厂小饭堂来，自然是太监们茶余饭后的谈资……若我来做宵夜，定能吸引不少人过来看热闹……这样一来，自然达到了赚银子的目的。”
宗良瞪大了眼，道：“你既然知道，为何还答应罗公公？”
宋云凝笑了下，道：“我有说‘不’的权利么？”
宗良愣了愣，不说话了。
宋云凝见他神色复杂，笑着安慰他：“宗公公，我知道你是为了我着想，但我既然选择来到东厂，所谓的颜面、身份、地位，就都不重要了。”
如今的她，目的明确——无论如何，都要将王博救出来，只有王博出来，她才能和母亲过上安稳的生活。
只要熬到改朝换代，这本书的故事结束，她就能回去了。
其他的事，对于宋云凝来说，都不重要了。
宗良年纪小，他虽然认识宋云凝的时间不长，却总觉得她很亲切，好似自己的亲姐姐一般。
见她这般想得开，宗良心里反而有些不是滋味儿了。
宗良闷声道：“那好吧……你若有什么需要帮忙的，尽管开口。”
宋云凝莞尔：“今晚宵夜第一餐，我打算做肉酱拌面，宗公公为我和面可好？”
作者有话说：
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第16章 宵夜
肉酱面！？
宗良一听到这三个字，眼睛都放出了光。
“宋小姐，你还会做肉酱面啊？”
宋云凝笑着点头，道：“如今正值春夜，到了晚上，还有几分寒凉，若能吃上一碗热腾腾的肉酱面，那也是极好的……只是，不知道平日里，有多少人会来吃宵夜？”
宗良想了想，道：“据我所知，厨子们是轮流守着宵夜这摊子事，但人多人少，可就说不准了……有时候一个人也没有，有时候则一窝蜂地来几十个。”
宋云凝又问：“来的都是各处的公公吗？”
宗良摇头，道：“在东厂，并非所有的人都是太监……例如，门口的那些侍卫便不是。”
宋云凝这才想起来。
她曾经在书上看到过，历史上的东厂，有上千号人之多，太监占了绝大多数，但还有部分正常人。
神奇之处在于，东厂以外的人，见到太监总是露出鄙夷之色，但东厂里面，这种关系却颠倒过来。
要想在东厂混出名堂，必须得是太监。
一整个下午，宋云凝都在准备面团。
揉面要讲究“三光”，分别是面光，盆光，手光。
干爽的面团放到盆子里，用布一盖，再揭开的时候，面团便发好了。
宋云凝将面团扔到案板之上，卷起袖子，用力摁向面团，面团又软又韧，要用巧劲儿揉开。
宋云凝有节奏地揉着面，她将面团收拾好后，又找来一根长长的擀面杖。
擀面杖往面团上一压，面团便乖乖地成了面饼，宋云凝顺着面饼的方向，用擀面杖一路滚过去，这面饼变得越来越大。
“好像一张白纸啊！”宗良站在一边看着，颇为好奇。
宋云凝问：“宗良，你会做菜么？”
宗良摇了摇脑袋，道：“家里穷，没机会学手艺……”
宋云凝看了他一眼，宗良不过是个十五六岁的孩子，便被家人送到了东厂后厨当杂役……想必心里也不是滋味。
宋云凝道：“宗良，若你愿意学，我可以教你。”
“当真！？”宗良瞪大了眼，他不可置信地看着宋云凝，道：“你……你要收银子么？”
宋云凝忍不住笑了，道：“不收。”
宗良小心翼翼地问：“那你为何愿意教我？”
入东厂之前，娘就跟他说了，这世上没有白捡的便宜。
宋云凝道：“不过是举手之劳，而且，你不是也在帮我吗？”
宗良确实在帮宋云凝找食材，听到这话，他不好意思地挠挠头，道：“宋小姐，你如果不嫌我笨，我是一万个愿意！你甭叫我宗公公了，就叫我的名儿罢！”
宋云凝笑笑，道：“好，宗良。”
宗良积极应声：“师父有什么吩咐？”
宋云凝唇角微扬：“你改口倒是快！若你得空，帮我去库房领些猪肉来罢。”
宗良朗声应是，转身便去了库房。
过了不久，他便抱着一大块猪肉回来了。
宋云凝过去看了一眼，这块猪肉肥瘦相间，用来做肉末非常合适。
便让他放到了一旁。
宋云凝继续用擀面杖压面片，直到一整张面片，都压得光滑平整了，她才用擀面杖将面皮中间抬起，将面皮层层叠叠摞在一起。
随后，宋云凝取来感激的菜刀，沿着层层叠叠的边沿，一刀一刀切下。