御厨的小饭馆[美食]-第55章
微笑用画板
1 年前


叶宁笑了笑,“生蚝原本就很好吃,舅舅你要是喜欢吃,以后我们就多做生蚝吃。生蚝有很多做法,每样做法都很好吃,汤煲生蚝,清蒸生蚝,香煎生蚝,蒜蓉生蚝,捞汁生蚝,炸生蚝,烤生蚝……”叶宁一连说了很多种生蚝的做法。
李洪生张着嘴,“这、这么多种做法?”
“是呀,每样做法都好吃的,舅舅要是喜欢吃,以后我们每一样做法都做一做。”
想着刚才宁宁说的各种各样的生蚝做法,李洪生吞口水,“那行,都尝尝。”
小冬拉拉叶宁的胳膊,“姐姐,小冬想吃烤生蚝。”
“想吃烤生蚝?好,那我们下次就做烤生蚝吃,蒜蓉粉丝烤生蚝,味道很不错。”
小冬还没说话,小天拍起手掌,“耶!烤生蚝!蒜蓉粉丝烤生蚝!”
饭馆外面人潮拥挤,烤冷面小摊前,桂秋秀把刚做好的烤冷面,打包好递给客人,忽然间,电话响起来。她忙接电话。
是儿子打来的。
“儿子,这里生意特别好,你也来摆摊卖点啥吧。”
“不管卖啥都行,先来把摊位给占了,不然以后可没机会了。”
“老板,要一份烤冷面加火腿。”
“儿子我不跟你说了,有人来买烤冷面了。”桂秋香快速挂电话,给客人做烤冷面。
与此同时另一个城市里,著名美食探店博主慢慢食正在一家据说很好吃的饭店里进行直播。
慢慢食是全国最出名的美食探店博主,粉丝在美食博主里最多,因为他探店从来不说假话,对食物的品鉴非常到位,所以深得粉丝信任,口碑信誉非常好。因而粉丝也非常多。
“朋友们,这家饭店的味道……”慢慢食声音变小了些,“并没有传说得那么好,我替大家踩雷了,大家可以不用来了。”
直播间弹幕:
“我靠,我之前还准备去天字一号吃饭呢,结果又是一家骗人的店?”
“什么时候这些虚假广告才能彻底消灭啊,烦死了!”
“之前网上不是说这家店是全世界最好吃的店吗?吹得天上地下都没有似的,结果又是骗人的!”
“慢慢食接下来准备去探哪一家店啊?”
慢慢食擦着嘴,说:“暂时还不确定,你们有没有什么想探的店?”
弹幕:“之前好像在热搜上看到了一家小饭馆,据说也非常好吃,叫啥来着?好像是叫宁冬饭馆?很多人都说非常好吃。”
“上过热搜?热搜一般都是买的,这家饭馆居然还买热搜?肯定又跟天字一号一样,诈骗饭店!”
“就是,我之前看到评论,也说是天下无敌好吃,是全世界最好吃的饭店,哈,不就跟天字一号这家诈骗饭店一样的营销套路?”
“这些诈骗店都死绝好吗!”
慢慢食说:“是不是真的诈骗,吃过才知道,宁冬饭馆是吗?好吧,下一次我们就去探探这家店。”

第 68 章
八点钟一到, 饭馆准时打烊。减少了营业时间,到底是要轻松一些。叶宁摘下帽子和围裙, 活动活动筋骨。
睡觉前例行去按摩椅按摩,然后睡觉,睡到自然醒,叶宁下意识去给旁边的小冬掖被角,触摸到一片空气时,她动作微顿。
小冬已经和她分开睡了,她还是会习惯性的保留之前的习惯。
下巴枕着软绵绵的空调被,不光落在窗外的天空上,缓冲了一下刚睡醒时的不适感,叶宁下床。
昨天小冬说要吃蒜蓉粉丝烤生蚝, 叶宁决定今天中午就吃蒜蓉粉丝烤生蚝。
要做蒜蓉粉丝烤生蚝, 蒜蓉酱的制作至关重要,蒜瓣的辛度,调味料的比例,火候, 就连蒜末的细碎程度都要控制好,这样蒜蓉酱做出来才会好吃。
锅里油烧热,蒜末入锅, 油烧着蒜末, 浓烈的蒜香味迅速分散开来。
锅铲翻动着蒜末, 煸炒至金黄, 叶宁小米椒炒进去, 翻炒几许, 再炒进黄灯笼辣椒。
生抽蚝油, 以及之前没炒完的蒜末全部倒进锅内翻炒。
蒜末的辛和辣椒的辣, 在适度油温和适度调味料的煸炒下,爆发出让人饥饿顿生的香味。
李满福放下针线,寻着香味下楼,一进厨房,就见小天小冬围在叶宁身边,探着老长的脖子去闻香。
“宁妹妹,做的什么呀?”
“昨天不是说要吃蒜蓉粉丝烤生蚝?我炒了蒜蓉酱,等会儿烤生蚝吃。”
小天嗅着鼻子,“宁姐姐,我可以吃点蒜蓉酱吗?”
“单吃有点咸了,”叶宁舀出两碗早上剩的白粥,把蒜蓉酱淋在白粥上。
“满福姐姐,你要吃吗?”
“我想尝一点。”
叶宁给她舀了一小碗粥,舀一勺蒜蓉酱。
李满福捧着小碗,用勺子搅拌开蒜蓉酱,红红黄黄的蒜蓉酱交织进白粥里。
蒜蓉酱又咸又辛又辣,白粥稀释掉蒜蓉酱的咸辛辣,一口下去,十分入味。
李满福吃着蒜蓉酱拌粥,说:“宁妹妹,蒜蓉酱可以炒饭吃吗?”
“你想吃蒜蓉酱炒饭?”
“拌白粥就这么好吃,炒饭吃肯定会更好吃的。”
“也行,晚上试试。”
蒜蓉酱做好,把清洗过的生蚝放进蒸锅里。生蚝蒸一下比较好开壳。上汽蒸到三分钟,拍开生蚝的上壳。
然后把生蚝肉连带这下壳子放到烤架上,之前泡好的粉丝放进生蚝里,蒜蓉酱淋上去。
蒜蓉和粉丝下面的生蚝肉在滋滋冒汁的时候,蒜蓉粉丝烤生蚝就差不多烤好了。出锅前叶宁撒上葱花。
整个饭馆里都是蒜蓉粉丝烤生蚝的浓香。提前来的食客们在饭馆外面闻到香味,不禁吸溜口水。
“也不知道叶老板他们在做啥好吃的,嘶……真香啊。”
“我好像闻到蒜的香味,还有生蚝的鲜味,有点像蒜蓉粉丝生蚝唉……”
“估计是在做蒜蓉粉丝生蚝。”食客吞咽唾沫,“也不知道叶老板做的蒜蓉粉丝生蚝是什么味道。”
“反正好吃就完了。”有个食客摸摸肚子,砸吧着嘴,转而去烤冷面摊子上,“要一份烤冷面,能加蒜蓉吗?”
“可以加的。”
此时饭馆里面,叶宁把考好的蒜蓉粉丝烤生蚝装到盘子里,端出去。
生蚝配着蒜蓉粉丝,能最大的去除生蚝的腥味,而生蚝原本的鲜味又能压住蒜蓉的辛辣味,几样东西搭配起来,完美和谐,吃起来十分美味。
叶宁拿起一个蒜蓉粉丝烤生蚝,用筷子卷起粉丝蒜蓉和生蚝,一口送进嘴里。
鲜辣滑口,汁浓味醇。这次烤得还不错。她评价着自己做的蒜蓉粉丝烤生蚝。
李洪生拿着生蚝壳,吸溜着里面的生蚝肉,“这生蚝真是个好东西,怎么做都这么好吃。”
田淑香见他直接拿着生蚝壳子吸着生蚝肉,嘴角还粘着蒜蓉酱,嫌弃道:“注意点吃相。”
李洪生脸热,“这不是太好吃了嘛。”说着他指了指小天小冬还有李满福,“你瞧他们。”
也都跟他一个样。
叶宁抽出纸巾,擦擦小冬嘴角的蒜蓉酱。
此时饭馆外面,有工人抬着装修材料穿过人群,去往饭馆旁边不远处的房子。
食客们议论纷纷,“那边不是没人住吗?”
“据说是有人买了那房子。”
“还有人买这里的房子?”
“你傻呀,这里的房子离饭馆近,好吃饭。”
“噢也是,啧,要是有钱的话,我也想在这里买个房子吃饭方便。”
“可以租啊。”
食客们看着陆续搬材料的装修工人,有些食客动了心思,特别是成日都很空闲的食客。他们想,租个房子在这里,会方便很多。
饭馆到点开门,食客们一进去,其中就有人问:“叶老板,你们是不是吃了蒜蓉粉丝生蚝?我们在外面闻到香味了,老香了。”
“嗯,做了蒜蓉粉丝烤生蚝。”
“店里能不能也卖蒜蓉粉丝烤生蚝?”食客们直勾勾地盯着叶宁,目含期待。
“呃,你们要是想吃的话,我可以做,不过得明后天才行了。”叶宁满足客人的要求。
“太好了,谢谢叶老板!”
“叶老板你就是人间天使!”
不要钱的夸奖砸到叶宁身上,叶宁笑着摇摇头,准备开始营业。
下午三点钟,美食探店博主慢慢食抵达桃城。
一下飞机他就打开直播,“不愧是桃城啊,到处都是桃树,可是现在桃花已经凋谢完了。”
“朋友们,我们现在直接坐车去宁冬饭馆。”
从机场到老街明阳路有两个小时的路程,快到宁冬饭馆时,慢慢时都快睡着了。
“先生,先生,到了。”司机喊醒他。慢慢食慢慢食睁眼,一睁眼就看到密密麻麻的人群。他愣住。
“这么多人?”
司机笑道:“是啊,来这里吃饭的人很多。”
慢慢食问司机,“这家饭馆味道怎么样啊到底。”
“那还用说,你看这么多人来吃就知道了吧,听你口音好像不是桃城人吧?”
“我不是桃城人,我是专门来桃城吃这家饭馆的。”
“那你可算是来对了,我保证你来这一趟绝对值。宁冬饭馆在我们桃城可火了,只要是吃过的人,就没有说不好吃的。”
“这样啊。”
慢慢食下车,瞧着密密麻麻的人群,自己今天还能吃到饭吗?
“朋友们,我今天可能吃不到饭了,这人也太多了。比之前天字一号饭店的人还多。”慢慢食对着直播间的观众说。
慢慢食第二天才抢到宁冬饭馆的位子,还是用大价钱买到的位子,不然他何年何月才能吃到宁冬饭馆的饭。
进入饭馆,干净明亮的店内环境映入视野。
“朋友们,这家饭店里面还不错,之前不是说是破旧的小苍蝇馆子吗。”
马上有弹幕弹出来:“好像是装修过了吧,之前上热搜看到的时候没有这么大也没有这么好。”
慢慢食鼻翼微微动着,“就,很香,这家饭店的饭很香。”
他在桌位上坐下,用余光去扫旁边桌上的菜。微微讶异,对着直播间的观众说,“这家饭馆的菜卖相好像很不错。”
直接把镜头对准别人桌上的菜不大礼貌,所以慢慢食说:“等会儿菜上了,我给你们看看,卖相确实非常不错。”
“您好先生,请问要吃点什么。”
“有什么招牌菜?”
“我们家所有菜都是招牌菜。推荐您吃我们今天新推出的蒜蓉粉丝烤生蚝,味道很不错,请问需要点一份吗?”
这时旁边桌上的客人突然道:“兄弟,蒜蓉粉丝烤生蚝巨好吃,点一份吧。”他边吃着蒜蓉粉丝烤生蚝边道。
慢慢食观察他手里的蒜蓉粉丝烤生蚝。细碎葱花下面的蒜蓉红黄润亮,粉丝晶莹剔透,生蚝肉若隐若现。确实看着很美味。
他说了声谢谢,点了蒜蓉粉丝烤生蚝。
很快蒜蓉粉丝烤生蚝端上来,他把镜头对准盘子。
“朋友们你们看看蒜蓉粉丝考生蚝,卖相是不是很不错。”
直播间弹幕:
“哇,这蒜蓉好像不错!”
“确实卖相很漂亮,话说主播时你没开滤镜吧。”
“没开,我开直播从来不开滤镜,我的老粉丝们都知道的。”
“没开滤镜卖相都这么漂亮的话,那真的还挺不错的,快尝尝味道如何。”
慢慢食筷子用夹起蒜蓉粉丝烤生蚝,然后拿在手里,蒜蓉粉丝生蚝肉吃进嘴里,嚼了几下,他的脸色迅速变幻。
“主播怎么样?好吃不?”
“主播这目瞪口呆的表情,到底是好吃到目瞪口呆,还是难吃到目瞪口呆?”
下一刻,慢慢食用力咳了咳,脸涨得通红,“朋友们,这家饭馆的蒜蓉粉丝烤生蚝,我不知道怎么形容它有多好吃,我只能说用贫瘠的语言完全不能形容它的美味程度!”
“真的太好吃太好吃太好吃了!”
此时慢慢食仍然缓不过神,他从未想到一个蒜蓉粉丝烤生蚝还能好吃到这种程度。
他从前不是没吃过蒜蓉粉丝烤生蚝,但是从来没吃过这么鲜这么辣,这么爽口,这么醇浓的蒜蓉粉丝烤生蚝。
似乎是把蒜蓉、粉丝还有生蚝这几种食材做到了最极致的口感。
“哇,第一次看到博主这么激动!”
“也就是说非常非常好吃喽?”
慢慢食迫不及待地又吃了一口蒜蓉粉丝烤生蚝,口齿含糊着说:“朋友们,这个蒜蓉粉丝烤生蚝真的太神仙了,上面淋的蒜蓉酱真的超级好吃,又辛又辣,但辛辣程度又不过于刺激,十分开胃,还有这个粉丝,入味入的很好,而且还带着微微的Q弹的口感,最后就是这个生蚝,你难以想象有人居然能把生蚝烤得这么鲜,这么嫩,一口下去,汁水飙出来……”
服务员把菜陆续端上来。慢慢食一道菜一道菜地尝着,声音消失了,他似乎忘记了自己在直播,只埋头苦吃。
吃得满嘴流油满头大汗时,才终于想起自己还在直播。他抬起脑袋看向直播间。
弹幕全部在刷屏问他问题。
擦嘴,整理措辞,慢慢食说:“之前有网友说这家饭馆是全世界最好吃的饭馆,听着或许是挺夸张,但我要说,它绝对是全世界最好吃的饭馆,我知道我这话听起来有些贸然狂妄,但是我不管,在我心目中,它就是全世界最好吃的饭馆。”
“我绝对没有说假话,如果我说了一个字的假话,我就退网封号。”
这话一说出来,直播间观众都炸了。
退网封号,一个全国最出名粉丝最多的美食博主,放弃积累的庞大粉丝和名气,退网封号,这牺牲十分巨大。
“主播居然都说出这样的话了,也就是说这家饭馆真的非常好吃?”
“到底有多好吃啊。”
“慢慢食这位博主我一直关注着他,他真的从来没有做过虚假安利,他说这家饭馆是他心目中是全世界最好吃的饭店,那肯定好吃的不得了,真想尝尝到底有多好吃啊,等有空了我就去看看。”
慢慢食吃完就发了微博,断头推荐宁冬饭馆,还说如果他说的有一个字的假话,他就退网封号。
“都能说出来退网封号的话了,我相信博主没有说假话。”
前排热评问他:“到底有多好吃啊?好吃到什么程度?”
慢慢食:“这家饭馆好吃到什么程度呢,好吃到能让你忘记所有不开心,忘记所有烦恼,家人们我真的断头推荐!”
他是名气很大粉丝巨多的美食博主,一发微博就引起了热议。桃城的美食博主七哥以及最近在桃城小有名气的美食博主胖哥之前也卖力的安利过宁冬饭馆,见慢慢食发了这条安利微博,纷纷转发点赞。
于是热度更大了起来。
宁冬饭馆这个词条又慢慢爬上了热搜,之前宁冬饭馆上过一次热搜,但是是最后一位的低位热搜,而且在热搜上飘了一会儿就下去了。